30/08/2026
☀️ Quand les températures grimpent, certains vins savent mieux que d’autres trouver leur place à table.
Direction les Pouilles, au cœur de la vallée d’Itria, avec la Verdeca de Vineka. Un cépage autochtone encore discret, mais qui revient aujourd’hui sur le devant de la scène grâce à des vignerons passionnés par leur territoire.
Créé en 2016 par Guglielmo Zito, Vineka a fait le choix de mettre en lumière l’identité des Pouilles à travers des vins précis, frais et profondément liés à leur origine. Ici, la vigne pousse sur des sols calcaires riches en minéraux, dans une région baignée de soleil mais rafraîchie par les influences méditerranéennes.
Dans le verre, la Verdeca dévoile tout ce qu’on recherche pendant l’été : une belle fraîcheur, des notes d’agrumes, de pomme, de pêche blanche et une jolie tension minérale. Un blanc vif et élégant, avec cette petite touche saline qui donne envie de passer à table.
On l’imagine autour d’une assiette de tomates anciennes et mozzarella, de poissons grillés, de fruits de mer ou d’une cuisine méditerranéenne pleine d’herbes fraîches.
🇮🇹 Une belle découverte venue des Pouilles, pour celles et ceux qui aiment dénicher des cépages qui racontent un vrai territoire.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.