12/03/2026
[EN VISITE FOURNISSEUR DE MALT] 🌾🍺
De passage aujourd'hui chez notre fournisseur partenaire en malt local 🤝
❗️Savez-vous que le malt représente plus de 95% de la matière sèche d'une bière, en faisant l'ingrédient le plus important dans une recette de bière locale et artisanale 🍺
À la Brasserie, depuis le début, nous avons sélectionné et fait le choix d'établir un partenariat de confiance avec à Issoudun, la malterie la plus proche de notre Creuse, avec de l'orge creusois et la volonté de travailler en circuit court pour obtenir la meilleure qualité de malt dans nos bières ♻️