SOUTH WORLD WINES

27/03/2023

Jeudi dernier, avec l’appui d’Austrade (Australian Trade and Investment Commission) nous étions accueillis à l’Ambassade d’Australie avec sept autres importateurs, pour faire déguster, découvrir ou confirmer la richesse des terroirs et la diversité de l’offre viticole australienne et ses multiples pépites.

South World Wines importe aujourd’hui la plus grande gamme de vins australiens en France. Comme vous le savez surement, Gaëtan Turner le fondateur, est australien lui même, alors forcément son pays occupe une place particulière, le tout doublé de sa connaissance pointue de la viticulture et du marché australien.
C’est plus de 15 domaines et près d’une cinquantaine de cuvées que nous avons fait déguster aux nombreux professionnels ayant affrontés les grèves pour venir voyager avec nous.
Ce qui est ressorti de ce tasting inédit : Whoua ! Les vins australiens sont grands. Profondeur et fraicheur à l’honneur. Notre gamme continue de séduire les amateurs de vins fins avec des producteurs qui travaillent aujourd’hui des vins précis, purs, digestes qui ne manquent pas de caractère et de structure.
Le juste équilibre pour conquérir le palais des consommateurs de vin ici en France.
Retrouvez tous nos vins australiens sur le site et contactez-nous pour organiser une dégustation.
🍷Cheers and go Aussie!!

Les domaines présentés

24/03/2023

Encore une incroyable édition de Prowein.
Un grand nombre de nos domaines et vignerons étaient présents sur ce salon international qui réunit chaque année le monde entier.
Trois jours intenses en terrain connu. L’occasion pour nous de revoir nos producteurs, de goûter les nouveaux millésimes et d’agrandir la gamme.
Ce qui nous a marqué : Le professionnalisme des acteurs présents, et l’appétence grandissante pour les vins du monde.
La qualité des vins et la diversité de l’offre sont saisissantes. Les vins du monde ont la vie devant eux car la curiosité des consommateurs et des professionnels en France ne fait qu’augmenter.
C’est avec le sourire aux lèvres que nous rentrons de ce tour du monde viticole, et avec plein de pépites à vous faire déguster.

Keep you posted !

📸 Dans l’ordre d’apparition :

09/03/2023

⭐️Un grand bravo à tous les restaurants primés cette année d’une première étoile lors de la dernière attribution du guide Michelin, ainsi qu’à tous les établissements qui conservent leurs étoiles.

Une attention toute particulière aux deux lauréats cette année, avec qui nous avons la joie de travailler.
Deux établissements qui subliment leur cuisine avec quelques-unes des plus belles cuvées de vin du monde.

Bravo pour cette première étoile
Villa Pinewood : Obtention 1* + Etoile verte

Vous trouverez sur la carte des vins les domaines : Ten Minutes by Tractor, Elephant Hill, Greywacke, Bouchard Finlayson.

Omar Dhiab : Obtention 1*


Vous retrouverez très prochainement sur la carte des vins les domaines : Kanonkop, Torbreck, Yarra Yering, Co Pa, Holdvolgy, Chambers Rosewood, Axel Pauly

07/03/2023

Une dégustation d’anthologie avec Tyrrell’s Wines

La semaine dernière, nous étions fiers de recevoir Bruce Tyrrell, 4eme génération de l’incontournable domaine australien éponyme, emblématique de la région de Hunter Valley, lors de sa première visite officielle en France.
Quel honneur d’avoir pu proposer une dégustation verticale de la cuvée VAT 1 semillon de 2022 à 1998, en passant par 2017, 2016, 2009 et 2006.

VAT 1 semillon qu’est ce que c’est ? C’est une expression d’une parfaite maitrise de ce cépage noble sur les plus grand terroir de la Hunter Valley, avec un élevage 100% cuve.

Les Tyrell ont été pionniers dans l’art de fractionner, sélectionner et élever les différentes cuvées à travers la culture du « vat », qui signifie « cuve », qui structure la gamme : certaines, dont le Vat 1 semillon (5500 médailles !) inauguré en 1963, font figure de référence.
Quel maîtrise des équilibres pour un vin qui garde, même 25 ans plus t**d, une trame vive, pleine de fraîcheur et de caractère.
Deux jours exceptionnels de rencontres avec la profession pour faire découvrir ou redécouvrir les pépites à nos amis sommeliers, cavistes, acheteurs, restaurateurs, ainsi que journalistes.
🙏Et nous avons eu l’honneur le mercredi soir d’être reçus à l’ambassade d’Australie par Madame Gillian Bird - l'ambassadrice. Un dîner accordé par la chef de l’ambassade Katherine Witbreuk avec les vins de Tyrrell’s Wines.
Un grand merci à Bruce pour sa venue et ce grand temps fort du vin australien en France.


#1998

20/02/2023

Le furmint : Cépage “of the month”
Le 18 février nous avons fêté le jour international de ce cépage qui, indiscutablement, à donné quelques-uns des vins les plus mythiques. Ce n’est pas pour rien que les vins de Tokay en Hongrie, 100 % furmint, ont eu le droit au titre de “vins des rois et roi des vins”.
✒️Un peu d’info sur le furmint :
Originaire du gouais blanc (père de très nombreuses variétés de cépages europééens)
Le furmint règne en maître dans le vignoble Hongrois, particulièrement dans la région de Tokaj, où il représente environ 66% de la production.
Le furmint en dégustation :
Son acidité et sa riche aromatique en font un cépage qui offre une incomparable complexité et longévité aux vins. Il est fréquent d’y sentir des agrumes, du coing, de la pomme, beaucoup de fruits. Avec l'âge ces notes évoluent vers des notes d'acacia, de miel, de pâte de coing.
Une pure gourmandise.

Retrouvez les cuvées de furmint du domaine hongrois

📸 Holdvolgy

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

10/02/2023

Depuis plusieurs jours dans le centre-sud du Chili, notamment les régions viticoles d'Itata, Bio-Bio et Maule, les gens se battent contre les gigantesques feux de forêt. Plus de 250 incendies se sont déclarés. C'est le patrimoine viticole chilien qui s'envole.
Il y a un an je me rendais sur place, avec , pour un voyage qui, je dois, l'avouer m'a transcendé.
A la découverte de plusieurs régions, notamment celle d'Itata, j'ai été très impressionné par tous les trésors que la région recèle. La qualité et la subtilité des vins bien entendu, l'histoire (les vignes arrivent dans la région en 1551), géographique et géologique, cela couplé à la générosité des personnes rencontrées. Ce fameux "mi casa es su casas" si chaleureux.

Les régions de Maule et d'Itata combinent de façon unique des techniques de viticulture ancestrales et familiales, de très vieilles vignes (païs, semillon, cinsault, carignan, moscatel), un micro climat exceptionnel, et des vignerons et vigneronnes de talent.
J'ai décidé suite à ce voyage d'élargir la gamme des vins chiliens de South World Wines avec 6 nouveaux domaines, dont 3 d'Itata qui sont

😔C'est avec une peine immense que nous suivons la lutte contre les feux meurtriers. Des pans entiers de vignes centenaires brûlés, des chais envolés en fumée, et bien tristement des pertes humaines également.
Comment soutenir nos vignerons? En découvrant leurs vins, en achetant du vin chilien, en participant aux nombreuses cagnottes qui se mettent en place.
Il est important pour moi de mener une action pour aider les vignerons avec lesquels nous travaillons.
Ce mois-ci en particulier, je viens vous voir professionnels, restaurateurs, cavistes pour vous faire goûter ces vins d'exception.
Chaque petit pas compte dans ce combat contre les flammes et surtout pour l'après.

▶️Contactez-moi pour prendre rdv pour une dégustation de nos vins chilien.

29/11/2022

Retour sur les masterclass de la Grande dégustation South World Wines

Voyage inédit en terre des grands liquoreux du monde.
Nous avons clôturé la journée de salon par une rencontre avec 5 producteurs venus des 4 coins du monde pour séduire les papilles des professionnels avec d’incroyables nectars.
Nectar, le mot est terriblement bien choisi ici. Dans cette dégustation, de 40 à 317 grammes de sucre par litre selon les cuvées, ont étonné l'ensemble des dégustateurs. Le sucre, lorsqu’il est dompté, maîtrisé et équilibré avec la tension de ces vins rares, est un bijou gustatif.
Aujourd’hui un peu mis à l’écart de nos tables, les vins liquoreux sont en fait de véritables compagnons des repas.
Chaque producteur nous a raconté son domaine, ses flacons et comment sont produits ces vins à la vinification bien particulière. Et bien sûr, nous leur avons demandé de nous raconter leurs plus beaux accords mets et vins avec les liquoreux, selon les styles.

Voici ce que nous avons dégusté.
* Allemagne, Mosel - Lieserer Niederberg-Helden Kabinett Riesling 2021 (40 g/l). En présence d’Axel Pauly
* The Ned – Noble Sauvignon Blanc – 2019. En présence de Christian Bonfert
* Hongrie, Tokaji - Holdvolgy - Culture Aszu 2014 (190.6 g/L). En présence de Natália Demkó
* Portugal, Porto - Quinta da Romaneira, LBV 2014 (87 g/L). En présence d’Ana Pereira
* Espagne, Jumilla – Olivares, Dulce Monastrell 2017 (230 g/L). En présence d'Ana Maria Martinez
* Australie, Rutherglen - Chambers Rosewood, Grand Muscat (317.8g/L). En présence de Stephen Chambers.

Retrouvez nos grands liquoreux du monde sur le site
Lien en bio.

📸

25/11/2022

Retour sur les masterclass de la Grande dégustation South World Wines

Les grands cépages emblématiques du monde.
Pierre Vila Palleja, sommelier, passionné de vin d’ailleurs, au commande du bistrot le Petit sommelier à Paris, a fait voyager les professionnels présents en orchestrant un tour d’horizon viticole à travers la dégustation de six vins de cépages autochtones du monde.
Un cépage autochtone, autrement appelé endémique, est une variété de raisin native du terroir où elle est cultivée. Chaque cépage a une origine, et est donc parfaitement adapté au terroir et au climat d’où ils viennent.
Dégustation à l’appui, Pierre nous a décrit des régions du monde, des terroirs bien précis et les raisons pour lesquelles les cépages présentés pouvaient s’exprimer avec tant de panache.

Voici les vins dégustés :
* Argentine - El Esteco Old Vines 1945, 2020. Cépage Torrontes
* Hongrie - Holdvolgy Intuition N°3, 2013. Cépage Furmint
* Autriche - Huber Ried Alte Sezten, 2015. Cépage Gruner Veltliner
* Chile - Bouchon Family Wines - Pais Salvaje 2020. Cépage Pais
* Afrique du Sud - Kanonkop Estate Pinotage 2012, Cépage Pinotage
* USA - Seghesio Home Ranch Zinfandel 2019, Cépage Zinfandel

Retrouvez notre gamme de vin du monde et dégustez tous ces cépage uniques, rdv sur le site
Lien en bio.

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11/11/2022

Quel bonheur de retrouver nos coups de cœurs à

02/11/2022

28/10/2022

Un immense merci!
Petit retour sur la "Grande dégustation South World Wines" du lundi 24 octobre dernier.
Dans l'écrin des salons du Pavillon Ledoyen, nous avons eu la chance de présenter l'ensemble de notre gamme des vins d'ailleurs.
🚩12 pays et plus de 300 cuvées à l'honneur de cette journée incroyable.
🙏Merci à nos nombreux vignerons et vigneronnes d'avoir parcouru le monde pour présenter leurs vins, et faire voyager l'ensemble des personnes venues de toute la France pour partager cette dégustation inédite.
🙏Merci au Pavillon Ledoyen de cet accueil exceptionnel.
🙏Merci à nos équipes de sommeliers et sommelières pour leur énergie : Diane, Lara, Lucille, Patricio, Claire, Irène, Stan.
🙏Merci à Pierre pour cette belle masterclass sur les cépages endémiques du monde.
🙏 Merci .carte.des.vins.svp de nous avoir accompagné.
🙏Merci à vous toutes et tous, pour vos mots d’encouragement et vos remerciements qui nous font chaud au cœur et nous encouragent à aller encore plus loin…

Un dernier remerciement tout particulier à la dream team qui a géré une fois de plus l’organisation et l’exécution de cette journée exceptionnelle : Aurore, Leslie et Aude.

🍷Les vins d'ailleurs attirent, plaisent, régalent et l'histoire est loin de s'arrêter là.
Stay tuned !

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14/10/2022

Le rendez-vous incontournable des vins d’ailleurs!

📆Lundi 24 octobre de 10h à 18h dans les salons du Pavillon Ledoyen.
(8 avenue Dutuit, 75008 Paris)

🍷Une sélection de plus de 200 cuvées du monde entier, à découvrir et déguster, en présence de plusieurs producteurs venus pour l’occasion.
🎓Des masterclass passionnantes.
🍾 Un corner des bulles du monde.
🥂Une occasion unique de voyager à travers le vin.

Réservez votre place maintenant.
➡️ Lien en bio.

13/10/2022

Invitation à La Grande Dégustation South World Wines 24/10/2022 - Pavillon Ledoyen -

23/05/2022

Viejo Pais - 2020 - By Bouchon

Pais Viejo, ce nom annonce la couleur, l'âge et la gourmandise de ce jus croquant et savoureux. Fameux cépage d'origine espagnole très répandu au Chili, c'est un "Pais" issu de vignes centenaires que l'on vous propose de déguster ici.
Un panier de fruits rouges, de cerises, de groseilles, de framboises. Des notes florales et fraîchement camphrées s'emparent ensuite du nez comme de la bouche. Très bel équilibre désaltérant pour cette cuvée concentrée qui garde son côté rustique, tout en découvrant un visage jovial.
N'hésitez pas à servir le vin légèrement "chilled" 🇨🇱😜
Une cuvée dégustée et appréciée par le trio de dégustateurs Charlie Laurent Lapaire et Leslie
Retrouvez-notre cuvée :
Pour les pro : lien en bio
et pour les autres dégustateurs et dégustatrices : www.comptoirdesvinsdailleurs.fr

25/04/2022

🇦🇺YARRA YERING - Underhill
Shiraz
Vintage 2015
Yarra Valley - Australie
La quintessence d’une syrah australienne de la Yarra Valley.
100% Shiraz, cette cuvée est d’une pureté et d’une élégance magistrale.
Un nez enjôleur de fleurs violettes, de fraise écrasée, une pointe mentholée qui lui confère une extrême finesse.
La délicatesse du nez est confirmée par la dégustation.
Tendue, une jolie fermeté en entrée de bouche, tenue par l’acidité, le nectar se détend en bouche avec un voile tannique souple et parfaitement intégré.
Un très grand vin.
Accord testé et approuvé : Filet de bœuf cru mariné à la sauce soja et vinaigre de sésame. Délicieux aussi en snackant la viande.
Une régalade facile à faire chez soi.
➡️Retrouvez-notre cuvée :
Pour les pro : lien en bio
Pour les autres dégustateurs : www.comptoirdesvinsdailleurs.fr

12/04/2022

Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus voyager sur nos trois stands.
Heureux d’avoir retrouvé Axel Pauly aka Mr Moselle Barossa , ainsi que ma chère Natalia Demko du domaine Hongrois
Et les vins du domaine étaient présents aussi.

Thanks a lot for those who came to visit us yesterday on the Grand Tasting Pro festival.
So happy to spend some time with Axel Pauly, Mister « Moselle Barrossa » from , and with my dear Natalia Demko, that came straight away from Hungary
And also the wines from

02/04/2022

Very chuffed to read the latest by Jancis Robinson (in FT as well!) with a focus of selling non French wines and screwcaps to the French! Merci beaucoup and very proud to be representing such talented wineries and winemakers in France through South World Wines and working with some of the best cavistes and restaurants in the country!

www.southworldwines.com

02/04/2022

Andrew Moody, export manager chez Tyrrell’s Wines était en déplacement à Paris.
On en a profité, entre 2 dégustations, pour lui poser quelques questions.
Andrew Moody, the export manager of Tyrrell’s Wine, was in Paris for a day.
We asked him a few questions on our way to different tastings.

15/10/2021

Vin de légende! Vin rare! Seulement at

15/10/2021

What a legend! Taking to new heights! So proud to represent here in France! Wines with such freshness, elegance and balance be it Chardonnay, Pinot, Cabernet or Shiraz and co., with a wonderful sense of place!
Amazing wines to discover and share (and if you can - put away for a few years)
Vive Sarah Crowe!!
Vive Vive

24/09/2021

We’re ready! Come and say g’day and taste (and purchase) some great Australian wines au ce soir et ce week-end! We’ve put together some fantastic tasting packs for you to enjoy at home! Cheers!!

23/09/2021

Retrouvez nous à ce week-end au pour découvrir notre grande sélection de vins et de bières australiennes !!

04/06/2021

Félicitations à Sarah et toute l’équipe de Yarra Yering pour ce résultat plus que mérité ! Des vins d’exception et importé exclusivement en France par

30/05/2021

15/03/2021

Last fantastic tasting b4 covid stole my odorat and taste - very strange sensation and feeling a little ‘déboussolé’ and hoping things will come back to normal - didn’t have the damned thing insured (my nose!)

In any case notice the fabulous range from (from the pristine Margaret River wine region in the extreme south west of Australia) was tasting brilliantly and all closed with screwcaps, even the iconic Heytesbury Chardonnay (60€ retail) and Tom Cullity (120€)! So what - you ask? Well at least they will never be corked nor altered by a ‘natural’ closure! Cork might by ‘romantic’ or ‘traditional’ but always a game of Russian roulette - will the wine be clean or not? Here in France it is probably easier to sell a non-French wine with screwcap than say French, but once the price goes above 40€ then sales become very complicated...Great read this morning from .cobbold.37 on Les 5 du Vin on the subject : https://les5duvin.wordpress.com/2021/03/15/non-le-bouchon-en-liege-nest-pas-la-fermeture-ideale/

Do not be complacent about cork, smell before you taste - always! And if you want to reduce the risk of a altered wine, adopt screwcaps or vinolok and drink clean wine! Loads of studies done and a great book to read for the sceptics is called Screwed for Good by Tyson Stelzer (tysonstelzer.com)

03/03/2021

Sublime food pairing in Strasbourg at with fantastic Sauvignon blanc 2020 and Wild Sauvignon 2008.
Thanks to Pauline and Julien for an incredible introduction to Nikkei cuisine (fusion péruvien-japanese) and to Kevin Judd for making such amazing wines, vibrant and fresh with great restraint and elegance and proud to represent them here in France!

25/02/2021

Sometimes the simple things in life are the best - lunch today with one of my mentors and great friends to enjoy an incredible Hill of Grace Shiraz 2002

20/02/2021

Boom!

20/02/2021

New arrivals from Argentina!
🇦🇷El Esteco (Calchaqui Valley - Salta) - amazing Old Vines 1945 Torrontes 2019 and Old Vines 1946 Malbec from high altitude vineyards (1800m+). Definitely the best Torrontes that I have tasted so far and the Malbec is cracking (no oak!)
🇦🇷Also in from Mendoza (Agrelo, Lujan de Cuyo) the single vineyard Naoki Malbec 2018 from Casarena - clay/limestone soils at 980m - fresh, expressive and complex with great aging potential
🇦🇷And finally from the cool Rio Negro Valley down in Patagonia, Bodega Noemia A Lisa Malbec 2019 - 40 year old vines from Mainque on alluvial soils - blend of 90% Malbec & 10% merlot (20% in used French oak barrels for 9 months) this is a seductive juicy complex wine with fantastic length (also in J.Alberto 2019 & allocation of the unbelievable Noemia 2018)
For more information take a look on www.southworldwines.com
To taste, offer or for the cellar, order online on www.comptoirdesvinsdailleurs.fr

12/10/2019

Il n’y a pas qu’en Europe que les gels de printemps frappent la viticulture: cette année, c’est au tour du Chili. Les gelées de ce début d’octobre (trois jours d’affilée) ont surtout affecté la rég…

24/02/2019

Très bon article sur les origins de Vasse Felix - très fier de proposer ce super domaine en France.

More than 50 years after Tom Cullity planted the first Vasse Felix vines in Margaret River, a new wine named in his honour has elevated the benchmark for red winemaking in the region.

21/11/2018

Great drinking at a great price too!

The 2015 Filius Cabernet Sauvignon has been ranked #58 in US Wine Spectator Magazine’s Top 100 of 2018!⠀
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Awarded 92 points, the review said the Filius Cabernet “Finds balance between grace and power, with spice and herb elements lingering on the finish.”⠀
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More info here: https://top100.winespectator.com/lists/

14/11/2018

A beautiful + delicious pairing 😋

Kevin visited Susu Vietnamese Beijing earlier this week

06/07/2018

James Suckling is internationally regarded as one of the most influential wine critics and is also the former Senior Editor and European Bureau Chief of Wine Spectator.
His South African Report for 2018 was released earlier this week:

The Kanonkop Black Label Pinotage 2016 was the highest rated Pinotage in South Africa with a score of 95. (One of only three wines to receive a score of 95 - the other two being Klein Constantia's Vin de Constance Natural Sweet Wine 2014 and Porseleinberg Swartland 2015.

His scores for the rest of our Estate wines below:
Kanonkop Paul Sauer 2015 94
Kanonkop Pinotage 2016 93
Kanonkop Cabernet Sauvignon 2013 92

All of the above wines are still available for sale via our online shop or from our tasting room.

23/05/2018

“On the weekend I opened 45 bottles of Burgundy & found 2 cork tainted (4.4%) & the same number of Tasmanian pinot & sparkling and found 3 tainted (6.7%). 1 cork tainted bottle is too many & 5 is appalling. The cork superiority marketing campaign is a complete & utter fabricati...

11/05/2018

À découvrir!

Aujourd'hui on vous fait découvrir un très beau Malbec argentin issu de la parcelle d'exception Perdriel dans la région de Lujàn de Cuyo.
Un vin explosif aux saveurs fraîches de petits fruits rouges et noirs, de fleurs de montagnes. Une belle fraîcheur nous accompagne tout au long de la dégustation !

Le Jamilla's Vineyard est à découvrir sur notre site, l'occasion d'ouvrir son horizon gustatif 🤗

14/12/2017

Honorable de Gomez Cruzado désormais disponible chez South World Wines! Super idée cadeau pour les amateurs de Rioja.

Propuesta navideña. Un vino con un siglo de historia: Honorable. Nuestra marca emblemática de Gómez Cruzado. Viñas viejas de la falda de la Sierra Cantabria y un estilo de elaboración y crianza para respetar la concentración, complejidad y máxima expresión de los terroirs privilegiados de la milla de oro de Rioja en un tinto con larga vida ➡️Información y compra [email protected] 📞+34 941 31 25 02 Catálogo disponible en www.gomezcruzado.com/descargas

13/12/2017

Pour ceux qui persiste à croire que le bouchon (liege) est roi! Bonne lecture!

The failings of natural cork as a wine closure were starkly revealed at the 32nd annual Cullen International Chardonnay Tasting in Margaret River a fortnight ago.