20/04/2026
Le soleil est de retour et ça nous fait bien plaisir! Malgré tout, les variations climatiques, avec de grandes différences d'une année sur l'autre, ne sont pas toujours faciles à anticiper. Avec les fortes chaleurs des derniers jours, la température sous les serres peut passer de 3°C la nuit à 38°C!
Ce stress sur les légumes primeurs, les fait monter en graines! C'est leur instinct de survie, il faut vite se reproduire! Blettes tout d'abord (on s'y attendait un peu, les plants ont produit tout l'hiver, c'est leur cycle naturel), épinards récemment plantés, et une partie des oignons nouveaux, des navets et des choux chinois commencent à monter.
Ça fait de jolies photos, mais un peu moins de légumes sur l'étal...