Domaine Paul Spannagel

26/06/2026

Quand la vigne a soif et que l'esprit s’aiguise ! 🧠🚜
Grand coup de chapeau à Yves pour cette installation maison ultra ingénieuse. Une cuve, un tuyau bien guidé le long du tracteur, une buse ajustée au millimètre... et voilà les jeunes plants arrosés directement depuis le poste de conduite, bien à l’abri dans leurs protections ! 🎯🌱💧
Qui a dit qu'il fallait de la haute technologie pour être efficace ? 😉

23/06/2026

**[ ☀️ Le complice de vos midis d'été ! ]**
Quoi de mieux pour affronter la chaleur qu'une salade de pâtes colorée et un verre bien frais de notre **Sylvaner Tradition** ? 🥗🥂
Avec sa vivacité désaltérante et ses notes fruitées, il apporte toute la fraîcheur nécessaire pour accompagner vos déjeuners légers en terrasse. Un vin aérien, digeste et 100 % plaisir !
Servi entre 8°C et 10°C, c'est l'accord estival par excellence. Bon appétit !
Et vous, quel est votre accord d'été préféré avec notre Sylvaner ? 👇

22/06/2026

> Alerte canicule ! 🥵 Pendant que les voitures électriques surchauffent au soleil, ici au Domaine Paul SPANNAGEL, on teste le tout nouveau modèle de **recharge biologique 100% au frais** pour Vitto.
> Batterie actuellement à 12%, temps de charge estimé : **jusqu’à 17h pétantes !** Merci de ne pas faire tinter les verres de dégustation avant la fin du cycle... 🐕💤
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Bonne fin de "recharge" à Vitto et bonne dégustation au frais ! 🍷🧊

19/06/2026

💡 Le saviez-vous ? Le palissage, c'est aussi de la haute couture !
Sur cette photo, vous voyez les deux étapes de notre travail :
🚜 À droite, la machine prépare le terrain et relève les fils.
👐 À gauche, nous repassons à la main pour ajuster et soigner les finitions.
Rien ne remplace le coup d'œil humain pour que la vigne respire au mieux ! 🍇

16/06/2026

Un accord parfait pour le repas d'aujourd'hui ! 🍽️ Le mariage classique du saumon et des épinards, sublimé par le réconfort d'un écrasé de pommes de terre maison. Le tout est magnifiquement accompagné par la fraîcheur et la finesse de notre Riesling 2024 Tradition Paul SPANNAGEL. Un vrai régal ! 🥂✨

12/06/2026

07/06/2026

Bon dimanche à tous 🌞