Elsass Flo'

05/09/2026

05/09/2026

🎉 LA GRANDE BRADERIE DE THANN 🎉

Mercredi 9 septembre
L’une des plus anciennes foires d’Alsace revient !
Venez flâner dans les allées, profiter de l’ambiance festive et… retrouver Elsass Flo Traiteur sur place 🍽️

Notre carte du jour :

🥨 Bretzel → 1,50 €
🧀 Bretzel gratiné (Munster ou Chèvre) → 3,50 €
🥐 Viennoiserie → 1,50 €
🥂 Planche Apéro → 9,50 €
🍝 Spaetzles Maison 250 g (Lardons ou Poulet)
Sauce Pesto Ail des Ours → 8,00 €
🥧 Quiche Lorraine (~120 g) → 4,50 € / 5,50 € avec salade
🐟 Quiche Saumon/Brocoli (200 g) → 8,50 € / 9,50 € avec salade
🌭 Feuilleté Hot-Dog (150 g) → 4,50 € / 5,50 € avec salade
🧀 Feuilleté Comté (200 g) → 7,50 € / 8,50 € avec salade
🍓 Tartelette aux Fruits → 5,90 €

On vous attend nombreux pour partager un moment gourmand et convivial au cœur de Thann !

À mercredi 👋

03/09/2026

28/08/2026

🥨🔥 Samedi, on débarque au marché de Thann !! 🔥🥨

Elsass Flo vous donne rendez-vous
📅 Samedi 29 août
⏰ 8h → 12h
📍 Marché hebdomadaire de Thann

🍽️ Plat du marché du jour :

🔥 Palette à la diable + salade vigneronne 🔥

Et comme toujours, les incontournables maison qui font voyager en Alsace :

✅ Fleischschnakas maison 🤤
✅ Spaetzles maison 💛
✅ Bretzels tout chauds 🥨
✅ Tartelettes aux fruits 🍓🍎
✅ Et plein d’autres spécialités alsaciennes qui sentent bon le terroir ! 🧀🥓

Venez piocher, goûter, croquer… on vous réserve le meilleur de l’Alsace !

On vous attend avec le sourire (et un petit creux 😋)

25/08/2026

🎉 Demain mercredi 26 août
Retrouvez Elsass Flo au Marché de Producteurs.

Le Marché de Producteurs fête ses 1 an
et Elsass Flo débarque avec du lourd :

🧀 Planche apéro bien garnie (parce que manger debout c’est toujours mieux)
🥨 Spécialités alsaciennes (évidemment)
🔥 Bretzel gratinée ultra fondante (celle qui fait “mmmh” sans y penser)

Si tu aimes manger vrai, local et avec du goût...
T'as pas le droit de rater ça.

Si vous passez dans le coin, venez directement bonjour...
Et sauver un bretzel de la solitude 🍻

À demain !

24/08/2026

🚚💥 ALERTE RECRUTEMENT CHEZ ELSASS FLO 💥🚚

On a embauché un nouveau collègue.
Il est blanc, il est large, il a des cigognes tatouées sur le flanc…
et il ne parle jamais. Parfait.

Son CV ?
✅ Capacité de chargement de dingue
✅ Résistant aux odeurs de choucroute
✅ Ne demande jamais d’augmentation
✅ Toujours dispo le week-end
On l’a déjà surnommé « le silencieusement efficace ».

Il va transporter nos Authentiques Spécialités Alsaciennes plus vite que ton appétit ne peut suivre.

Événements, traiteur, cuisine à domicile…
il est prêt à enchaîner comme un vrai guerrier alsacien.

Bienvenue mon gros.
On va te faire suer le moteur 🔥

Un énorme merci à ma femme Gaëlle Schoenenberger pour le flocage ! ❤️
Elle a encore une fois mis tout son cœur et son talent dans ce travail. Le résultat est parfait, soigné et exactement comme je l’imaginais.
Je suis vraiment fier de toi et de ce que tu fais. Merci pour ton investissement et ta patience.
Je t’aime 💕

📧 [email protected]
🌐 elsassflo.com