Domaine La Gayolle

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France
La Celle
Domaine La Gayolle

Domaine viticole bio en Provence Verte
Vins, dégustations & visites 🍷
Œnotourisme & accueil groupes 🌳
Séminaires & mariages ✨
📍 Var — Provence

Le Domaine La Gayolle, acquis en 1855 par la famille Paul se situe sur la commune de La Celle, au cœur de la Provence Verte. Le site, classé monument historique, se distingue par une chapelle du XIème siècle dans la quelle fût découvert un des plus anciens sarcophages du monde Paléochrétien, mystérieuse sépulture de la noble romaine Syagria, donnant ainsi le nom à la cuvée emblématique du Domaine,

la cuvée Syagria. Terroir de l'AOP Coteaux Varois en Provence, le vignoble réalise des vins alliant fraîcheur et concentration, légèreté et complexité aromatique, reflétant ainsi le savoir-faire ancestral du Domaine familial La Gayolle. Sous l'ombre de nos platanes quadri-centenaires classés Arbres Remarquables, laissez vous importer le temps d'une dégustation par nos vins de tradition en vous immergeant dans un lieu unique et chargé en histoire.

04/09/2026

Quand le jour se lève sur les vignes, le travail a déjà commencé. 🍇

Dans la fraîcheur du matin, les rangs s’animent. La machine avance, les grappes sont récoltées et une nouvelle journée de vendanges commence.

Des heures de travail, de la précision et beaucoup de passion…
C’est aussi ça, les vendanges à La Gayolle.

02/09/2026

🍇 Le Domaine au rythme des vendanges.

Sous le ciel bleu de Provence, les vignes s’animent et les raisins prennent peu à peu le chemin de la cave.

Entre les rangs de vigne, le Domaine et nos platanes quadri-centenaires se dessinent en toile de fond, témoins d’une histoire qui se poursuit encore aujourd’hui.

Chaque vendange marque le début d’une nouvelle histoire. Celle du prochain millésime. 🌿
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28/08/2026

🍇 C’est parti pour les vendanges 2026 !

Cette nuit, les premières grappes ont quitté nos vignes. Le millésime 2026 est désormais en route… 🍷

Derrière chaque récolte, il y a surtout **une équipe**. Des journées qui commencent tôt, du travail, de l’énergie et beaucoup d’implication pour faire vivre cette période si particulière au Domaine.

Alors, un grand merci à toute l’équipe de La Gayolle pour son travail et son engagement. ❤️

Une belle aventure commence aujourd’hui.

Restez connectés, on vous emmène avec nous au cœur des vendanges 2026. 🍇

27/08/2026

🍇 Demain, les vendanges commencent à La Gayolle.

Cette année, le départ est particulièrement tôt… et dès cette nuit, nos machines à vendanger entreront dans les vignes pour les premières récoltes.

Au volant, Nicolas Paul sera au rendez-vous, aux côtés de toute notre équipe, mobilisée pour cette période si particulière de l’année. 🌙🍇

Après plusieurs mois de travail dans les vignes, une nouvelle étape commence : celle où les raisins quittent la vigne pour rejoindre la cave.

Avant de vous faire vivre les vendanges 2026 au plus près, petit retour en images sur celles des années précédentes. 📸

Demain, on y retourne. Le millésime 2026 commence. 🍷

20/08/2026

🍇 Le temps fait son œuvre…

Au Domaine La Gayolle, les grappes poursuivent doucement leur maturation, baignées par le soleil provençal et nourries par notre terroir. Chaque parcelle évolue à son rythme, et c'est avec patience que nous observons la vigne se préparer à l'un des moments les plus importants de l'année.

Avec les fortes chaleurs de cet été, le cycle de la vigne s'est accéléré dans de nombreux vignobles français. Les vendanges pourraient ainsi débuter plus tôt que certaines années… mais comme toujours, c'est la nature qui décide. 🌿

Ici, nous la regardons faire, jour après jour. Car derrière chaque bouteille se cachent des mois d'attention, d'observation et de passion.

Le prochain millésime est déjà en train de s'écrire… et nous avons hâte de vous le faire découvrir. 🍷✨

11/08/2026

☀️ En août, le caveau du Domaine La Gayolle reste ouvert !

Que vous soyez de passage, en vacances ou tout simplement à deux pas de chez nous, c'est le moment idéal pour (re)découvrir nos cuvées dans un cadre authentique au cœur de la Provence. 🍷🌿

Profitez-en pour déguster un verre, échanger avec notre équipe et repartir avec vos coups de cœur. Nous serons ravis de vous accueillir tout au long de l'été.

À très bientôt au domaine ! 💛

10/08/2026

✨ Une saison qui restera gravée dans nos mémoires… 🍷🌿

Et voilà… les soirées d’été 2026 du Domaine La Gayolle se terminent.

Quelle aventure.

Des centaines de sourires, de belles rencontres, des verres levés sous les platanes, de la musique, de la danse, des éclats de rire… et surtout beaucoup de moments partagés.

Tout cela n’aurait pas été possible sans vous.

❤️ Merci à toutes celles et ceux qui sont venus vivre ces soirées à nos côtés, que ce soit une seule fois… ou tout au long de l’été.

Merci pour votre confiance, votre bonne humeur et tous les souvenirs que nous avons créés ensemble.

Le Domaine reste bien sûr ouvert pour vous accueillir tout au long de l’année, autour d’une dégustation, d’une visite ou simplement pour partager un verre et découvrir nos cuvées.

Et rassurez-vous… nous avons déjà hâte de vous retrouver pour écrire la suite de l’histoire. 🍷

À très bientôt à La Gayolle.

❤️ L’équipe du Domaine La Gayolle

24/07/2026

🎤😂 Ils vous attendent… et ils ont un message pour vous !

Le 28 juillet, ce ne sera pas devant un écran que vous les découvrirez… mais en live, au cœur du Domaine La Gayolle. 🌿🍷

Nos humoristes vous donnent rendez-vous pour une soirée où les éclats de rire se mêleront à la douceur d’une soirée d’été en Provence. Une ambiance conviviale, des artistes talentueux, du bon vin… tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment dont vous vous souviendrez. ✨

🍷 Les vins du domaine seront disponibles tout au long de la soirée.
🌮 Food truck sur place pour se restaurer.
🥤 Consommation de boissons sur place.
🕢 Ouverture des portes à 19h.
🎭 Début du spectacle à 21h.

🎟️ Réservez votre place dès maintenant et venez vivre une soirée où le rire sera le meilleur des accords avec nos vins (en bio ou en commentaire) !

📍 Domaine La Gayolle – La Celle

24/07/2026

🎤🍷 Et si votre plus belle soirée de l’été commençait ici ?

Jeudi 30 juillet, les platanes de La Gayolle deviennent le théâtre d’une soirée où la musique rencontre le vin et la convivialité. ✨

Tout au long de la soirée, 5 artistes aux univers singuliers se succéderont sur scène. Des textes sincères, des voix qui touchent, des mélodies qui restent en tête… Il y aura forcément une émotion qui vous parlera. ❤️

🍷 Les vins du domaine et autres boissons à savourer sur place
🌮 Food truck gourmand pour se restaurer
🌳 Une ambiance chaleureuse sous les platanes
🎶 Une scène ouverte pleine de découvertes
✨ De beaux moments à partager entre amis, en famille ou en amoureux

📅 Jeudi 30 juillet
🕡 À partir de 18h30
📍 Domaine La Gayolle – La Celle
🎟️ Entrée gratuite sur réservation (lien en bio et en commentaire)

Cet été, venez découvrir bien plus que des artistes… Venez vivre une soirée où l’on prend le temps d’écouter, de partager et de profiter, un verre à la main. 🍷💛

23/07/2026

🎤🍷 SOIRÉE SCÈNE OUVERTE AU DOMAINE LA GAYOLLE — JEUDI 30 JUILLET 🍷✨

Une dernière soirée d’été sous les platanes, où les mots, les mélodies et les émotions se rencontrent. 🌙🎶

Pour cette édition AW Scène Ouverte, laissez-vous porter par des artistes aux univers singuliers, entre chanson française, pop, rap acoustique et compositions originales. Une soirée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité.

🎙 Au programme :
✨ Tom Emig – Rap spirituel acoustique, profond et inspirant
🎹 Fanne – Pop française à texte, entre piano, électro et émotions
🎼 aimroz – Piano, voix et chansons intimistes pleines de sensibilité
🎶 Val.variety – Des chansons sincères et universelles, écrites avec le cœur
☀️ Lili Patch – Guitare, voix et compositions de chanson française, empreintes de douceur et de féminité

🌿 Une scène ouverte sous les étoiles
🍷 Les vins du Domaine La Gayolle à déguster tout au long de la soirée
🎶 Une ambiance chaleureuse et conviviale, entre amis ou en famille
✨ Une soirée pour écouter, découvrir, partager… et peut-être même monter sur scène.

🎟️ Entrée gratuite sur réservation
🍔 Restauration & boissons disponibles à la vente sur place.

📍 Jeudi 30 juillet – Domaine La Gayolle

Réservez dès maintenant votre soirée via le lien en bio ou en commentaire !
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Adresse

DOMAINE LA GAYOLLE
La Celle
83170

Téléphone

+33966811828

Site Web

http://www.domaine-la-gayolle.com/

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