Tell me Wine

Cours d’œnologie, dégustation de whisky, de rhum et de bière au Mans.

07/04/2026

𝐄𝐕𝐆 / 𝐄𝐕𝐉𝐅 : 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝’𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐞́ 𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬 ?

On le sait peu, mais Tell me Wine propose aussi des ateliers cocktails animés par notre barman.

Au programme : création de cocktails, échanges, bonne humeur et vrai moment de groupe.

Une belle façon de marquer le coup pour un EVG ou un EVJF.

Vous connaissiez cette facette de Tell me Wine ?

Envie d'aller plus loin ensemble ?

👉 www.tellmewine.fr

02/04/2026

𝐂𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐧𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞𝐳 𝐣𝐚𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐦𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 🍷

🔸 Un animateur qui t’explique que tu “n’as pas le palais” parce que tu ne sens pas les fruits noirs.

🔸 Un quiz où seule une personne dans la salle connaît la réponse… et c’est l’animateur.

🔸 Un discours de 10 minutes sur les sols de gneiss avant de pouvoir goûter le premier verre.

🔸 Un plateau de fromages venu tout droit du supermarché.

🔸 Du jargon à chaque phrase. “Rétro-olfaction”, “fermentation malo-lactique”, “brett”. Pardon ?

🔸 Des verres qui sentent le placard.

🔸 Un animateur qui a oublié qu’on est là pour passer un bon moment.

Chez Tell Me Wine, on fait du fun et accessible. Et puis c'est tout 🍷

On en parle ?

[email protected]

www.tellmewine.fr

Photo : Bastien Plu

26/03/2026

𝐉’𝐚𝐝𝐨𝐫𝐞 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐄𝐕𝐆 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐄𝐕𝐉𝐅

Ce que j’aime par-dessus tout dans mon métier, c’est créer un vrai moment de partage autour du vin. Un moment où l’on se retrouve et où l’on rit.

Avec Tell me Wine, je ne propose pas simplement une dégustation.

Je fais vivre une expérience conviviale, ludique et accessible, même à celles et ceux qui n’y connaissent rien en vin.

Et c’est ça que j’aime 😍

Alors si vous connaissez quelqu’un qui prépare un EVG ou un EVJF, et qui cherche une idée originale autour du vin, je serai ravi d’en parler.

👉 www.tellmewine.fr

26/03/2026

𝐋𝐞 𝐯𝐢𝐧 𝐜𝐫𝐞́𝐞 𝐝𝐮 𝐥𝐢𝐞𝐧.
𝐋𝐞 𝐣𝐞𝐮, 𝐥𝐮𝐢, 𝐜𝐫𝐞́𝐞 𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭.

Quand on veut faire passer un bon moment à ses clients autour du vin, le plus efficace est de ne surtout pas les bombarder des termes techniques dont tout le monde se fout. Et que très peu de gens retiendront.

Non, le meilleur moyen, c’est souvent de les faire jouer.

Le jeu détend l’atmosphère, rend l’échange plus naturel et transforme une dégustation en vrai souvenir partagé.

Et c’est cela que les clients retiennent : l'expérience vécue.

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19/03/2026

𝐌𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐯𝐫𝐚𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐩𝐡𝐚𝐫𝐦𝐚𝐜𝐢𝐞.

Hier, à la fin d’une dégustation, un client est venu me voir.

Il m’a dit : “J’ai passé un super moment. Ça fait du bien dans le climat ambiant. On a besoin de ça.”

Évidemment, je ne l’ai pas contredit 😊.

Parce que c’est exactement ce que je cherche à créer avec Tell me Wine.

Pas juste une dégustation.

Pas juste un moment autour du vin.

Mais une parenthèse.

Un instant où on apprend, où on échange, où on se détend.

Un moment simple, convivial et sans pression.

Alors, je me suis dit : pourquoi ne pas installer un corner dans les pharmacies pour vendre des coffrets cadeaux Tell me Wine ?

Et prescrits par le médecin, évidemment.

Posologie recommandée :

- une dégustation entre amis,

- quelques verres de curiosité,

- de la modération pour rester en bonne santé.

Dans une époque où tout va vite, où tout pèse un peu plus lourd, offrir un moment pour découvrir et partager, ce n’est peut-être pas du luxe.

C’est peut-être même devenu nécessaire.

Et vous, vous en pensez quoi ?

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14/03/2026

Nouveau lieu pour cette Whisky Expérience.
Un diner accords Whisky et Mets qui s'annonce très bien 🔥. Animé par l'excellent Peñuelas, notre expert .

Prochaine date le 19 juin.

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11/03/2026

Le fameux effet Waouh !

La semaine dernière, j’ai animé un cours d'oenologie “Vin & Fromage” pour 16 participants qui avait reçu un bon cadeau.

Au moment du dernier acccord entre une fourme d'Ambert et un Banyuls, une participante me dit :
“Là ça va être dûr : Je n’aime ni les fromages bleus, ni les vins doux.”

Mais elle se lance. Elle goûte… Elle s’arrête… Elle me regarde… Et elle dit : “Waouh c'est TOP !”

Ca, j’adore. Créer des émotions. C'est pour ça que je fait ce métier. On a le retour immédiat du client. C'est vivant. C'est spontané.

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27/01/2026

Hier soir, on a voyagé… sans bouger de table.

Une bouchée de fromage de chèvre.
Une gorgée de Sauvignon blanc.
Et soudain, tout s’accorde. Tout s’élève.

Quand le fromage parle au vin,
et que le vin lui répond,
c’est toute une expérience qui se joue en bouche.

Merci aux participants de cet atelier pour leur curiosité, leurs questions… et leurs papilles bien affûtées.

Parce que déguster, c’est avant tout partager.

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06/01/2026

⏳ Le temps file…

Alors autant ne pas en perdre une goutte !

Dans cette vidéo, je cours pour rattraper le temps, car 𝐣’𝐚𝐢 𝐭𝐫𝐨𝐩 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐧𝐬 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟔.

✨ Et justement… Ça tombe bien :

Chez Tell me Wine, 𝐨𝐧 𝐚 𝐮𝐧 𝐛𝐞𝐚𝐮 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐬𝐢𝐦𝐞 𝐝’𝐞𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐯𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞.

Des instants simples, joyeux, sans pression (sauf celle du bouchon)…

Parce que chez moi, le vin se découvre sans jargon ni prétention, juste avec du plaisir et de la convivialité.

🍷 Belle année à tous ! Qu’elle soit remplie de découvertes, de sourires, et de belles émotions à partager.

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𝐄𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝'𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 ?

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16/12/2025

Si comme moi, vous n'avez pas encore fait vos cadeaux de Noël, j'ai ce qu'il vous faut 👇

Bons cadeaux disponibles sur www.tellmewine.fr

04/12/2025

Vous avez des proches qui aiment le vin 🍷, le whisky ou le fromage 🧀 ?

Offrez-leur un moment inoubliable avec Tell me Wine.

Ici, on apprend en dégustant, en riant, en partageant. Sans jargon, sans pression.

Découvrez 5 bonnes raisons de glisser une expérience Tell me Wine sous le sapin 🎄

🎁 Cartes cadeaux disponibles ici : www.tellmewine.fr

Adresse

39 Rue De Coup De Pied
La Chapelle-Saint-Aubin
72650

Téléphone

0662522502

Site Web

https://www.tellmewine.fr/

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