17/07/2026
🌾 À la rencontre de notre producteur : le GAEC Victouron 🌾
Au cœur de notre magasin de producteurs à La Chomette, nous avons le plaisir de vous faire découvrir le GAEC Victouron, une exploitation familiale engagée et certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).
Cette ferme, transmise de génération en génération depuis l’arrière-grand-père de David, a su évoluer tout en conservant son authenticité. Reprise par son père dans les années 1980, elle comptait alors une quinzaine de vaches et quelques arbres fruitiers. Aujourd’hui, l’exploitation s’est développée avec de nouveaux bâtiments, un poulailler de poulets Label, une production de pommes de terre et un cheptel bovin agrandi.
👨🌾 C’est David Victouron, représentant de la nouvelle génération, qui a apporté une touche gourmande et originale à la ferme. L’idée de produire des chips artisanales est née tout simplement… lors d’un apéritif entre amis ! Une idée conviviale devenue réalité.
Depuis janvier 2022, les chips Victouron rencontrent un franc succès. Fabriquées à partir des pommes de terre de la ferme, elles se distinguent par leur goût authentique et leur teneur réduite en sel, loin des standards industriels.
☀️ L’été est la saison idéale pour en profiter ! Que ce soit pour un pique-nique à la campagne, un déjeuner sur l’herbe ou un apéritif entre amis, les chips Victouron sont l’accompagnement parfait : simples, savoureuses et locales.
Venez les découvrir dans votre magasin de producteurs à La Chomette et laissez-vous tenter par ce savoir-faire familial qui sent bon le terroir… et l’été !
