La colline Gourmande

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France
La Douze
La colline Gourmande

Elevage et transformation (conserverie et ferme auberge) de canards gras. Depuis 1987 Je vous propose de vrais produits du terroir certifiés Périgord.

Située à La Douze, charmant village à 25 kilométres au sud de Périgueux sur la route des Eyzies et de Sarlat, mon exploitation, d’une superficie de 5 hectares, est entièrement consacrée à l’elevage des canards à foie gras et à leur préparation dans une conserverie agréée aux normes C.E.E . Les canards sont élevés, gavés par mes soins et cuisinés à la ferme selon le bon goût d’autrefois. Les produi

ts sont élaborés selon des recettes traditionnelles ou selon des créations originales et familiales puis vendus à la ferme, dans des salons gastronomiques, par correspondance ou sous forme de coffrets cadeaux pour les entreprises et les comités d’entreprise. Depuis 2004,une grange rénovée abrite notre petite Ferme auberge où vous pourrez déguster nos foie gras, confits et autres plats délicieux dans une ambiance conviviale et intimiste.

Adresse

La Roumevie
La Douze
24330

Téléphone

+33681507202

Site Web

http://www.foies-gras-perigord.com/

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