VIEUX MOULIN A HUILE DU PARTEGAL - HUILE D'OLIVE

09/08/2026

Vous aviez déjà remarqué ce code sur une bouteille d’huile d’olive ?

Il s’agit du numéro d’agrément du conditionneur. Les lettres qui l’accompagnent permettent d’identifier le type d’opérateur.

Attention : ce numéro renseigne sur le conditionneur, pas à lui seul sur l’origine ou la qualité de l’huile.

📌 Enregistrez cette publication pour retrouver facilement ces informations lors de votre prochain achat.

Vous connaissiez la signification de ces lettres : oui ou non ?

Var LaFarlède

07/08/2026

Une nouvelle distinction pour le Moulin du Partégal.

Nous sommes heureux de vous annoncer que le Moulin du Partégal a été sélectionné par Gault&Millau 2026, parmi les artisans reconnus pour leur savoir-faire et la qualité constante de leur production.

À La Farlède, dans le Var, notre famille perpétue depuis 4 générations le métier d'artisan moulinier et la production d'huiles d'olive de Provence.

Cette reconnaissance récompense ce que nous cherchons à préserver chaque jour : un savoir-faire, un lieu, une histoire et la même exigence transmise de génération en génération.

Mais le moulin se découvre aussi sur place.

Visite guidée gratuite du moulin et de son histoire
Dégustation de nos huiles d'olive
Découverte du moulin à huile traditionnel
Boutique de produits du terroir

Merci à Gault&Millau pour cette sélection 2026, et surtout merci à vous qui nous faites confiance et qui faites vivre cette histoire avec nous.

Moulin du Partégal
La Farlède — Var — Provence

20/07/2026

🏅 Le Moulin du Partégal obtient la marque Destination d'Excellence 🇫🇷

Une reconnaissance qui nous touche, pour notre moulin à huile d'olive.

Le Moulin du Partégal, à La Farlède dans le Var, vient d'obtenir la marque nationale Destination d'Excellence, décernée par l'État aux professionnels du tourisme retenus pour la qualité de leur accueil, leur engagement en faveur d'un tourisme plus responsable et la valorisation de leur patrimoine.

Cette distinction récompense ce que nous partageons chaque jour : un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations, des huiles d'olive élaborées au moulin et un patrimoine provençal toujours vivant.

Merci à celles et ceux qui font vivre ce lieu avec nous.

Nous vous accueillons pour une visite guidée du moulin, une dégustation de nos huiles d'olive et la découverte de notre histoire.

📍 La Farlède – Var – Provence

🏅 Moulin du Partégal awarded the Destination d'Excellence label 🇫🇷

A recognition that means a great deal to us, for our olive oil mill.

Located in La Farlède, Provence, the Moulin du Partégal has been awarded France's national Destination d'Excellence label, presented by the French government to tourism professionals recognised for the quality of the visitor experience, their commitment to more responsible tourism and the preservation of their heritage.

This distinction reflects what we share every day: a family know-how passed down through generations, olive oils produced at the mill and a living Provençal heritage.

Thank you to everyone who helps keep this place alive with us.

Join us for a guided tour of the mill, an olive oil tasting and discover our history.

📍 La Farlède – Provence – France

14/07/2026

Jour de fête au moulin !

Ce mardi 14 juillet, le Moulin du Partégal vous accueille aux horaires habituels : 9h – 12h30 et 14h – 19h30.

Visites guidées gratuites avec dégustation à 10h, 11h, 15h, 16h, 17h et 18h — réservation conseillée sur https://moulindupartegal.fr/fr/content/47-reserver-une-visite-individuelle-au-moulin-du-partegal.

La boutique est ouverte toute la journée : huiles d'olive artisanales et produits du terroir.
Et ce soir à 21h, demi-finale France – Espagne… Une visite, une dégustation — et tous derrière les Bleus ! ⚽
Belle fête nationale à tous, et bon match !

24/05/2026

Le Moulin du Partégal sera heureux de participer à l’animation Vigne et Coudon le 29 mai 🌿🫒
Au plaisir de partager ce beau moment autour de notre terroir !

[ENTRE VIGNES ET COUDON 🍷🌿]
La 9e édition approche !

📅 Vendredi 29 mai
⏰ 17h – 23h
📍 Place de la Liberté

🍇 Vignerons, producteurs, artisans et commerçants farlédois vous donnent rendez-vous pour une soirée placée sous le signe du partage, des découvertes gourmandes et de la convivialité.

✨ Nouveauté 2026 : un nouvel espace en arrière-mairie avec zone de dégustation et de détente.

🎶 Ambiance musicale avec DJ Pierre Jourdano
🎟️ Tombola proposée par l’ADPF
🚗 Stand d’éthylotests animé par le service Risques et sécurité

🍷 Verre sérigraphié : 5 €

Pour cette 9e édition, vous retrouverez :

ADPF Association Des Professionnels Farlédois

Vallée du Gapeau Tourisme

Domaine Kennel
Domaine de Favanquet
Domaine de la Portanière
Château La Castille
Domaine Rostangue
Château Peigros
Domaine de Cabaudran
Domaine Le Songe de Don Bosco
Domaine Saint Andrieu
Cellier de La Crau "Les Vignobles Azuréens"
Domaine Lolicé
Château Pas du Cerf événementiel
Domaine des Peirecèdes

Façon C
Ô Jardin de Manolie
Surprise de Thaï
La Brasa - Rôtisserie
Ô Pied Levé
1 Truck de ouf
Rôtisserie du Sud-Est
Arancini Di Caro
O Local Foodtruck
Y A cade Mander
Le Lutin Malin

VIEUX MOULIN A HUILE DU PARTEGAL - HUILE D'OLIVE
Baptiste Cellier Apiculture. L'abeille du Coudon

Les Confiotes de Mamie
Sweet Jess

08/05/2026

Clap de fin pour le marché

Des moments partagés avec nos partenaires 🚀
lemonstory


Merci également à tous les chefs présents pour leur visite et le partage autour de nos huiles

De belles rencontres, de jolis moments, et on vous donne rendez-vous l’année prochaine! ✨

Merci à tous pour votre confiance 🙏

07/05/2026

Le Marché des Chefs à Saint-Tropez, c’était surtout l’occasion de faire de magnifiques rencontres ! ✨

Quel plaisir d’échanger avec quelques-uns des 150 chefs présents pour cet événement exceptionnel

06/05/2026

Battle d’aïoli pour le chef du restaurant au Marché ! ✨

Et pour réaliser cette recette typiquement provençale, c’est notre huile d’olive Cuvée Fernand qu’il a choisi

L’équilibre était parfait : la rondeur de l’huile face au caractère de l’ail

Le twist du chef : Un garum maison (clin d’œil à l’Antiquité !) à base d’anchois et de soja, avc une pointe de lavande

Une explosion de saveurs provençales revisitées avec audace 🚀

Merci Chef de sublimer nos produits avec autant de talent ! ✨

04/05/2026

Le Moulin du Partégal est membre du . ✨

Nous avons d’ailleurs été parmi les tout premiers à rejoindre l’aventure dès ses débuts. Pour nous, faire partie de ces pionniers est avant tout une question de bon sens et de respect pour le travail bien fait

Et quel plaisir de retrouver au marché Celia, Amin et l’équipe du Collège Culinaire de France au Marché

C’était le moment parfait pour discuter simplement de ce que nous pouvons construire ensemble et des prochaines étapes pour faire avancer nos métiers respectifs

On a hâte de vous faire découvrir la suite de ces projets ! 🕊️

04/05/2026

Quel plaisir de retrouver le Chef .graize sur la scène du Marché avec notre Cuvée Magali!

Entre à Giens et notre Moulin, c’est une collaboration fidèle qui dure depuis de nombreuses années

Pendant que Sébastien préparait son plat, Guillaume Kauffmann, 4e génération de notre Moulin, a partagé son expertise en commentant la dégustation et l’histoire de cette belle collaboration

Un joli moment à découvrir en images ✨