La ferme du Rompé

La ferme du Rompé Ferme en Agriculture Biologique. Pain au levain cuit dans notre four à bois élaboré à partir des céréales récoltées sur exploitation. Veau et bœuf en caissette

Pâtes et Huiles faites à la ferme. une page pour le plaisir de vous faire suivre notre installation

05/06/2026
25/05/2026

Cette illustration met en évidence l'influence de la hauteur de tonte sur la température du sol. Des mesures indiquent qu'une herbe non coupée maintient le sol à environ 19,5 °C, tandis qu'une herbe coupée à 10 cm élève cette température à 24,5 °C. Un sol nu en plein été peut même atteindre plus de 40 °C.

Maintenir une herbe plus haute favorise un sol plus frais, bénéfique pour les vers de terre et la biodiversité souterraine. De plus, une tonte moins fréquente et à une hauteur appropriée, entre 7 et 10 cm, permet de préserver l'humidité du sol, de réduire la fréquence des tontes et de soutenir la biodiversité en offrant un habitat favorable aux pollinisateurs et autres espèces.

Ainsi, laisser pousser votre pelouse contribue non seulement à la santé de votre jardin, mais aussi à la préservation de l'écosystème local. Merci jolivet pour cette illustration

25/05/2026
Demain, c'est la reprise pour le Rompé!Vendredi Marché de la Résistance à Nevers de 15h à 19hDimanche Marché à Commune d...
07/05/2026

Demain, c'est la reprise pour le Rompé!
Vendredi Marché de la Résistance à Nevers de 15h à 19h
Dimanche Marché à Commune de La Fermeté de 08h30 à 12h
et marché à La Convergence des ZUT Montigny de 9h30à12h30.

Pensez y, le chardon n'a jamais tué personne ;)
22/04/2026

Pensez y, le chardon n'a jamais tué personne ;)

Le chardon est la plante la plus arrachée des jardins français — et la seule dont dépend le plus bel oiseau du pays pour nourrir ses petits. On le coupe, on le pulvérise, on le tond avant qu'il monte en graine. Et chaque fois, on vide le garde-manger exclusif du chardonneret élégant.
🌿 Aucune autre plante sauvage en France ne nourrit autant de pollinisateurs par tige. De juillet à septembre, les fleurs de chardon produisent un nectar abondant et concentré qui attire bourdons, abeilles solitaires, papillons et coléoptères. Le vulcain, le paon-du-jour et la belle-dame visitent les chardons plus que toute autre fleur sauvage en plein été — quand les floraisons de prairie s'épuisent, le chardon tient seul.
🐦 Le chardonneret élégant nourrit ses poussins presque exclusivement de graines de chardon et de cardère. Son bec fin et pointu est conçu pour extraire les graines enfoncées dans le capitule épineux — aucun autre passereau ne peut atteindre cette ressource. Les couples nichent en juillet-août, délibérément t**d dans la saison, calés sur la maturation des graines de chardon. Couper les chardons avant septembre supprime la couvée du chardonneret aussi sûrement que de détruire son nid.
🍃 La racine pivotante du chardon des champs descend à plus d'un mètre. Elle perfore les couches compactées, remonte les minéraux profonds et structure le sol en créant des galeries que les vers de terre empruntent après la mort de la plante. Un chardon qui pousse dans une zone tassée est le premier secours que le sol s'envoie à lui-même — exactement comme le pissenlit.
Tailler les chardons après la montée en graines en octobre, oui — les supprimer avant septembre, jamais. Un mètre carré de chardons en graines nourrit une famille de chardonnerets pendant trois semaines.

Ce dimanche, Hugues sera à La Fermeté, comme d'habitude et moi je reprends, avec grand plaisir, le marché de Montigny ;)...
09/04/2026

Ce dimanche, Hugues sera à La Fermeté, comme d'habitude et moi je reprends, avec grand plaisir, le marché de Montigny ;)
Alors à dimanche 😃

🤩 RDV dimanche pour le Mon’ty marché
Association invitée : Collectif Rosa Bonheur qui oeuvre à la préservation des paysages 🖼️

On continue en mode "Sur place ou à emporter ?" avec des tables à votre disposition pour déguster ce que vous avez acheté ! Quoi par exemple ? Radis, Fromage de vache, pâté, oseille, jambon, saucisson...

Grâce à nos producteur•rice•s préféré•e•s :

🌰 les châtaignes de La Ferme de Grand Pré à Saint-Lager Bressac dans l'Ardèche
🐑 les fraises, petits fruits et viande d'agneau de Pascaline Loquet de La Petite Ferme
🌾 les pâtes d’Élodie Chardonneret La ferme du Rompé
🍅 les légumes d'Aurélie Jacquot Au Potager d'Auré
🍆 les légumes d'Olivier Roy des jardins du vernai
🥩 les yaourts, fromages et viande au détail de la Ferme de la Voie Lactée - ÉtoiléBIO
🍯 le miel de Joel Garceau
🐌 les escargots gros gris cuisinés de L'Escargot de Paille
🍗 les volailles des Les saveurs Fermières de Sophie
🌍 Les produits d'Artisans du monde
☕️ les tisanes, plantes aromatiques et médicinales de Linda Bordaiseau - Le Jardin dans ma valise

Attention, seront absents :
🐐 les fromages de chèvre d’Estelle Drouot - Chèvrerie Des Bertranges
🍷 les vins de Jacky Gobillot
🌱 les plantes ornementales de Stéphane Gaujour - Pépinière de la Chouâtre

Merci à Mairie Montigny aux Amognes de nous soutenir !

Oyé oyé, nous revoilà dès ce vendredi au Le marché de la Résistance/ Nevers Les horaires toujours 15:00 - 19:00Nous sero...
21/08/2025

Oyé oyé, nous revoilà dès ce vendredi au Le marché de la Résistance/ Nevers
Les horaires toujours 15:00 - 19:00
Nous serons aussi de retour à La Fermeté ce dimanche de 8:30 à midi :)

Adresse

Le Rompé
La Fermeté
58160

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