La Renarde qui brasse

31/03/2025

🍻04 & 05 AVRIL | N'oubliez pas !

C'est ce vendredi, et on remet ça le samedi !
Vendredi, au programme à partir de 18h, apero 🍺 et soirée vinyles 🎧.
Le samedi, on remet ça à 17h30, avec Camille qui nous raconte des histoires 📖. Et à 19h, on fait chauffer l'ambiance avec le concert des Einergumentsh ( musique instrumentale au inspiration Klezmer 🪗🪕). Et on finit la soirée avec des mix et des vinyles de qualité !

Et le tout, biensûr avec de la RENAAAAAARDE !

Hâte de vous y voire pour trinquer une dernière fois ensemble

👋 CLAP DE FIN POUR LA RENARDE QUI BRASSE !

📅 Vendredi 4 et samedi 5 avril 2025
📍 au domaine de la Guérie (Coutances)

À partir de 18h le vendredi et 17h30 le samedi.
🎶 Une soirée vinyles, des contes, des concerts, du mix
et d’autres surprises encore !

🍻 RENARDE À LA PRESSION, LES VINS DU GROS, SOFTS LOCAUX, RESTAURATION

07/03/2025

👋 CLAP DE FIN POUR LA RENARDE QUI BRASSE !

📅 Vendredi 4 et samedi 5 avril 2025
📍 au domaine de la Guérie (Coutances)

À partir de 18h le vendredi et 17h30 le samedi.
🎶 Une soirée vinyles, des contes, des concerts, du mix
et d’autres surprises encore !

🍻 RENARDE À LA PRESSION, LES VINS DU GROS, SOFTS LOCAUX, RESTAURATION

24/11/2024

Et voici le programme complet du salon samedi 30 novembre ! La nouveauté de cette année, plein d'animations ! Seulement 5 € l'entrée avec le verre offert ! Dans le bourg de Cerisy la forêt ! 10h 19h !

Avec Domaine de Rochambeau Muscadet - Domaine de la FolietteDomaine Autre ChoseValdalLa Renarde qui brasseBrasserie PLOUCNoviomaguscidre lemassonCidricchus - Cidre de SimonTout s'arrange - Épicerie fineFournil B2Oana apicultureLa Mare MitonneBoujou Les PlantesLe jardin AdelisLa Ferme de la BriquesardièreLe Cœur des Champs Distillerie DorrChâteau Franc-Baudron...

21/11/2024

13/11/2024

🦊 La Renarde ne brassera bientôt plus…

👋 Au printemps prochain, je rendrai mon tablier de brasseur pour changer de trajectoire.
Je tiens à remercier toutes celles et ceux qui m’ont suivi dans cette aventure depuis 6 ans, vous qui avez dégusté et apprécié mes bières. Vous qui en avez assuré la promotion et la commercialisation. Vous qui avez décapsulé, activé les tireuses, rempli (et/ou vidé) les verres, rapporté les consignes.

Vous aussi qui partagez mes valeurs. L’amour du produit bien fait, à partir de matières premières conçues dans le respect de l’environnement et des producteur·ices.

🍻 Je n’ai pas souhaité « grossir » car je tenais à proposer une bière ultra-locale et aussi à ne pas entrer dans les logiques du faire toujours plus, du voir toujours plus grand. Je ne crois pas à ça mais je dois bien constater que mon propre système de production est aujourd’hui une espèce en voie de disparition. Alors je préfère m’arrêter là. Tant que l’aventure est encore belle.

Mais je n’ai pas dit mon dernier mot. On aura pas assez d’une vie pour les vivre toutes et je pars avec un nouveau projet, de nouvelles envies. Je continuerai à promouvoir le plaisir de bien boire et de bien manger, la convivialité, le goût. Tout ce qui fait de nous des bon·nes vivant·es quoi.

Et puis ce n’est pas tout à fait fini, il me reste des hectolitres de bière à brasser dans les semaines qui viennent, le temps de vous dire au revoir et de clore joyeusement cette saison.

👉 La bière de la Renarde est encore disponible jusqu’au printemps prochain, profitez-en !

Merci de votre soutien, de vos marques d’amitié, de votre fidélité. Et, qui sait, peut-être à bientôt dans mes autres vies.

Nico, la Renarde qui Brasse