Aoré

AORÉ | Le pouvoir des algues gourmandes
🌊 Berceau de la vie sur la terre
🪸 Super-aliment de l'île de Ré
🫳🏼 Récolte et transformation manuelle

02/09/2026

Notre gamme s’articule autour des algues, fraîches ou déshydratées, mais également d’une fleur de sel récoltée artisanalement, de piments, de gomasios, d’huiles d’olive et de vinaigres sélectionnés pour leurs qualités gustatives.

Chaque produit trouve naturellement sa place en cuisine, qu’il s’agisse d’assaisonner, de relever ou d’apporter davantage de profondeur aux préparations du quotidien. À travers cette sélection, nous défendons une approche simple : privilégier des produits justes, authentiques et porteurs de caractère ! 🌿

📸 COMMUNITY MANAGER | Marion

26/08/2026

La semaine dernière, les équipes d’Aoré étaient sur les côtes de l’Île de Ré pour une nouvelle récolte de Chondrus crispus.

Récolté avec soin dans son environnement naturel, le Chondrus crispus est au cœur de notre savoir-faire et de notre engagement pour une ressource marine locale, durable et respectée. Naturellement riche en minéraux, oligo-éléments et fibres, cette petite algue rouge possède de belles qualités nutritionnelles, en plus de ses nombreuses possibilités culinaires.

Une nouvelle récolte qui illustre notre volonté de valoriser les richesses de notre littoral, avec simplicité et respect de son équilibre.

Aoré — Le Pouvoir des algues gourmandes. 🌊🌿

📸 COMMUNITY MANAGER | Marion

12/08/2026

Ils ont créé Aoré ensemble. Aujourd’hui, ils continuent de faire grandir l’aventure, chacun avec son expertise, son énergie et sa vision.

⛵️ Pierre — Développement commercial,
Il développe les partenariats d’Aoré et crée les connexions qui permettent à nos projets de prendre de l’ampleur.

🌊 Louis — Pôle aquaculture,
Il porte le développement de notre activité aquacole et contribue à construire les solutions de demain pour une aquaculture plus durable.

🤿 Geoffroy — Chargé de financement,
Il identifie et structure les opportunités de financement pour permettre à nos projets de passer de l’idée à la réalisation.

👋🏼 Clément — Responsable technique,
Il transforme nos ambitions en solutions concrètes, en pilotant les enjeux techniques de nos projets.

05/08/2026

🫒 Notre nouvelle huile d’olive aromatisée Macaron débarque chez Aoré ! Une touche gourmande, délicate et surprenante qui transforme vos recettes en véritables créations.

🍎 Et pour un duo qui fait des étincelles, associez-la à notre vinaigre de cidre Combo : l’équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et caractère.

Alors, qui est prêt à tester ce combo aussi original que délicieux ?

📸COMMUNITY MANAGER | Marion

29/07/2026

🌊 2 ans déjà… et quelle aventure ! Le temps file à toute vitesse… Il y a 2 ans, Aoré voyait le jour avec une belle envie : partager les trésors de l’océan et faire découvrir les algues autrement. Aujourd’hui, l’aventure continue de grandir chaque jour. Notre entreprise se développe, de nouvelles rencontres se créent, et surtout… notre famille de produits s’agrandit.

De nouvelles recettes, de nouvelles idées et toujours la même passion : vous proposer des produits gourmands, naturels et inspirés par la mer 🌊

Merci à toutes celles et ceux qui nous accompagnent depuis le début (et bienvenue aux nouveaux dans l’aventure 😉) !

🛒 Retrouvez nos produits dans les Biocoop et épiceries près de chez vous
💻 Ou directement sur notre site internet avec votre code promo disponible dans notre bio !!

📸COMMUNITY MANAGER | Marion

08/07/2026

Cet été, Aoré vous invite à visiter son exploitation d’algues sur l’Île de Ré. Une occasion unique de découvrir les coulisses de l’algoculture à travers une visite guidée de 1h30, accessible à tous.

Une sortie idéale pour les familles, les curieux, les amoureux de la mer et tous ceux qui veulent comprendre pourquoi les algues sont une ressource d’avenir pour l’alimentation, la santé et l’environnement et comment elle passent de la mer à l’assiette.

Au programme :
• Présentation du projet Aoré ainsi que de la démarche environnementale
• Mise en perspective des enjeux liés à l’activité d’algoculture
• Visite des unités de lavage et de séchage
• Visite de l’atelier et présentation des différentes étapes de transformation
• Présentation des produits et de leurs vertus
• Dégustation pour mieux appréhender l’alimentation avec ces supers végétaux
• Jeux & quiz

Les visites ont lieu tous les mardis matin à partir du 7 juillet jusqu’au 25 aout 2026.
📍14 route du Praud – 17630 La Flotte
🐾 Animaux acceptés

Tarifs :
• Adulte : 20 € (avec 1 produit offert)
• Enfant (7 à 17 ans) : 10 €
• Enfant (- de 7 ans) : gratuit

Une boutique éphémère sera également disponible sur place à l’issue des visites.

Les places étant limitées, réservez dès maintenant votre visite sur Aoré.fr.

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01/07/2026

Notre caramel à la laitue de mer & fleur de sel de l’Île de Ré surprend par son équilibre parfait : une texture fondante, un goût gourmand de caramel et une pointe de fleur de sel qui sublime l’ensemble. Les algues, cueillies à la main de manière écoresponsable sur l’Île de Ré, apportent une touche d’originalité et de caractère sans masquer la gourmandise du caramel. Une recette 100 % bio qui en séduira plus d’un !

🎁 Une idée cadeau originale à offrir ou à partager pour faire découvrir de nouvelles saveurs.

📸

Adresse

14 Route Du Praud
La Flotte
17630

Téléphone

+33647384930

Site Web

http://www.aore.fr/

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