Restaurant BOBY

Restaurant BOBY Restaurant BOBY
Bistronomie à La Londe
0483690849
150 rue du forum

Nouveaux horaires ✨Lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche : midi – soirMercredi et jeudi : ferméFermeture du 23 septem...
30/08/2026

Nouveaux horaires ✨
Lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche : midi – soir
Mercredi et jeudi : fermé
Fermeture du 23 septembre au 8 octobre inclus.

Réservations
04 83 69 08 49 ou via Zenchef

Notre Carte du Moment est arrivéeEnvie de fraîcheur et de saveurs bien travaillées ? Voici ce que l’on vous propose en c...
13/08/2026

Notre Carte du Moment est arrivée
Envie de fraîcheur et de saveurs bien travaillées ? Voici ce que l’on vous propose en ce moment chez BOBY.
Menu Déjeuner à 27 € (Entrée + Plat + Dessert) Menu complet à 52 € (Entrée + Plat + Dessert)
Faites défiler pour découvrir toute la carte
Réservations au 04.83.69.08.49
On vous attend !
Et bien d’autres... Encore.
BOBY - La Londe


Sophie Gensolen
Alexandre Spinelli
Veronique Gsl

Notre Carte du Moment est arrivéeEnvie de fraîcheur et de saveurs bien travaillées ? Voici ce que l’on vous propose en c...
13/08/2026

Notre Carte du Moment est arrivée
Envie de fraîcheur et de saveurs bien travaillées ? Voici ce que l’on vous propose en ce moment chez BOBY.
Menu Déjeuner à 25 € (Plat + Dessert) Menu complet à 49€ (Entrée + Plat + Dessert)
Faites défiler pour découvrir toute la carte
Réservations au 04.83.69.08.49
On vous attend !
Et bien d’autres... Encore.
BOBY - La Londe


Sophie Gensolen
Alexandre Spinelli
Veronique Gsl

Espadon de ligneFocaccia tartinée à l’aïoliPetits légumes croquants & gel d’agrumes Sophie Gensolen Alexandre Spinelli  ...
10/08/2026

Espadon de ligne
Focaccia tartinée à l’aïoli
Petits légumes croquants & gel d’agrumes


Sophie Gensolen
Alexandre Spinelli

🍽️ Nouveaux horaires d’été ! ☀️À partir du lundi 29 juin 2026, nous vous accueillons avec notre nouvelle carte estivale ...
28/06/2026

🍽️ Nouveaux horaires d’été ! ☀️
À partir du lundi 29 juin 2026, nous vous accueillons avec notre nouvelle carte estivale pour la saison juillet / août.
Horaires :
• Lundi : midi (fermé) - soir
• Mardi : midi - soir
• Mercredi : midi - soir
• Jeudi : midi (fermé) - soir
• Vendredi : midi - soir
• Samedi : midi - soir
• Dimanche : fermé
Pour vos réservations et informations : 0483 69 08 49
On a hâte de vous recevoir dans une ambiance chaleureuse tout l’été ! ❤️
Réservez vite, les tables partent rapidement en cette période.


Sophie Gensolen
Alexandre Spinelli

Notre Carte du Moment est arrivée ✨Envie de fraîcheur et de saveurs bien travaillées ? Voici ce que l’on vous propose en...
22/06/2026

Notre Carte du Moment est arrivée ✨
Envie de fraîcheur et de saveurs bien travaillées ? Voici ce que l’on vous propose en ce moment chez BOBY.
Menu Déjeuner à 27 € (Entrée + Plat + Dessert)
Menu complet à 52 € (Entrée + Plat + Dessert)
Faites défiler pour découvrir toute la carte 👉
Réservations au 04.83.69.08.49
On vous attend !
Et bien d’autres… Encore.
BOBY – La Londe

Alexandre Spinelli
Sophie Gensolen


De la braise à l’assiette ✨Une belle tranche de betterave rôtie sur le gril, des herbes fraîches du jour et une assiette...
13/06/2026

De la braise à l’assiette ✨

Une belle tranche de betterave rôtie sur le gril, des herbes fraîches du jour et une assiette signature qui raconte la saison.

Chez BOBY, on célèbre les produits simples, travaillés avec précision et beaucoup de passion.

Et bien d’autres… Encore.

BOBY – La Londe

Alexandre Spinelli
Sophie Gensolen


2 ans déjà.Deux années faites de fous rires, de joies, de larmes, de sueur et de doutes…  Mais surtout, deux années où l...
08/06/2026

2 ans déjà.

Deux années faites de fous rires, de joies, de larmes, de sueur et de doutes…
Mais surtout, deux années où l’on n’a jamais lâché.

L’aventure BOBY a commencé il y a tout juste deux ans, et nous sommes toujours là, toujours debout.

Un immense merci à tous nos clients fidèles qui nous soutiennent depuis le début et qui continuent de venir. C’est grâce à vous qu’on en est là aujourd’hui.

Merci à tous nos collaborateurs qui nous accompagnent de près ou de loin, et un clin d’œil spécial à Julie, notre petite eucalyptus, qui tient la salle d’une main de maître.

Et un merci tout particulier à Sophie, ma femme.
La femme de l’ombre, celle qui est toujours là même quand on ne la voit pas. Sans elle, ce restaurant n’existerait tout simplement pas. Elle est ma force, celle qui porte une grande partie de ce projet dans l’ombre et qui me permet de tenir debout chaque jour.

Rien de tout ça n’aurait été possible sans toi.

Avec beaucoup d’émotion,

Alexandre

Notre Tartare de bœuf signature.Parmesan, huile d’olive et condiments frais.  Crème de thon ajoutée à table pour la liai...
07/06/2026

Notre Tartare de bœuf signature.

Parmesan, huile d’olive et condiments frais.
Crème de thon ajoutée à table pour la liaison.
Purée de pommes de terre fumée en accompagnement.

Simple. Élégant. Gourmand.

Et bien d’autres…

Encore.

BOBY – La Londe
boby



Adresse

150 Rue Du Forum
La Londe-les-Maures
83250

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 13:45
19:00 - 21:45
Mardi 12:00 - 13:45
19:00 - 21:45
Vendredi 12:00 - 13:45
19:00 - 21:45
Samedi 12:00 - 13:45
19:00 - 21:45
Dimanche 12:00 - 13:45
19:00 - 21:45

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