16/06/2026
🏅 Grand Prix de France de la Pizza & Pasta Éthique 2026 🍕
Ce lundi 15 juin , j'ai eu l'honneur de représenter Obig Pizza au Grand Prix de France de la Pizza & Pasta Éthique organisé au Moulin Marion (Meunier Bio depuis 40 ans)
J'y ai présenté : 🍕 Une Margherita 🌱 Une pizza Plant-Based 100 % végétale
Je suis fier d'avoir obtenu une 3ème place en catégorie Pizza Plant-Based 100% végétale !
Au-delà du classement, cette expérience a été une formidable occasion de rencontrer des artisans passionnés, d'échanger avec des professionnels venus de toute la France et de continuer à progresser dans mon métier.
Merci aux organisateurs, aux partenaires, aux jurés et à tous les pizzaiolos présents pour ces moments de partage.
Cette distinction récompense le travail réalisé chaque jour chez Obig Pizza, autour de produits sélectionnés avec soin, du savoir-faire artisanal et de la cuisson au feu de bois.
C'est le travail de toute une chaîne humaine, le scientifique, l'agriculteur, le meunier, le pizzaiolo et les juges .....
🙏 Merci également à tous mes clients qui me font confiance depuis toutes ces années et qui me permettent de vivre cette belle aventure..... et également à ceux et celles qui sont venus tester cette pizza me permettant d'améliorer la recette et de m'entraîner......
L'histoire continue... et de nouvelles créations arrivent bientôt chez Obig Pizza ! 🍕🔥
📍 Obig Pizza – La Mure 🔥 Artisan pizzaiolo au feu de bois