BrasserieMino
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Brasserie au coeur de la cité médiévale de la roche sur foron
Adresse
16 Place De L'Hotel De Ville
La Roche-sur-Foron
74800
Heures d'ouverture
| Mardi | 09:00 - 19:30 |
| Mercredi | 09:00 - 19:30 |
| Jeudi | 09:00 - 19:00 |
| Vendredi | 09:00 - 23:00 |
| Samedi | 09:00 - 23:00 |
| Dimanche | 09:00 - 19:30 |
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Notre histoire
La brasserie Mino est située au cœur de la cité médiévale de La Roche-sur-Foron, sur la place de l’Hôtel de Ville et face à la “Halle Grenette”. Ce lieu de mémoire Rochois connut le Président Sadi Carnot lors de l’inauguration de l’Hôtel de Ville. Bar restaurant à sa création en 1889, puis Hôtel Bar Restaurant, celui-ci fut repris par la famille Mino en 1919. Aujourd’hui, seul le Bar Brasserie demeure, avec son étrange mélange de genre. Mais le moderne sait s’enrichir du passé. Une insolite cabine téléphonique d’époque posée au centre de la salle du café pique notre curiosité ! Tout comme cet aigle royal faisant partie du fond de commerce depuis 1919, qui déploie ses ailes entre le comptoir et la salle de restaurant ! Les lustres en bronze, présents en 1933, lors du passage du Chanoine Kir continuent à donner la lumière. L’été, sa superbe terrasse permet à la chanson de qualité et au jazz de se faire entendre. Dès octobre, une fois par mois, le mardi soir, les artistes de la Tournée des Cafés Chantants font vibrer ses murs de chansons françaises.