13/08/2026
🌱 Un petit choix pour un grand impact · Épisode 3
Pourquoi je vends "des produits locaux" et que je ne dis jamais "produits régionaux" ? 🤔
Dans mon épicerie, je fais une vraie différence entre les deux.
Un produit régional peut être associé à notre territoire, à son image, sa recette ou son histoire… sans pour autant avoir été produit ici. On peut prendre l'exemple du foie gras et du confit de canard : ce sont des produits emblématiques de notre région... Pourtant, une partie des matières premières utilisées par la filière peut provenir de beaucoup plus loin, notamment de Hongrie ou de Bulgarie. Certes, il y a d'excellents producteurs locaux de canards et j'en raffole tout comme vous ! Mais dans ce cas, je préfère encore parler de "producteurs locaux", et le tarif n'est pas le même qu'un canard d'importation (même s'il est bien meilleur !!).
Alors je fais un autre choix : je ne cherche pas à avoir TOUT ce que l'on s'imagine d'emblematique en Dordogne.. mais à valoriser des artisans et producteurs qui font vivre l'économie locale.
Je privilégie les produits locaux, fabriqués en circuit court, qui valorisent autant que possible les ressources et les savoir-faire de notre territoire.
Quelques exemples :
🧼 Des savonnettes
🥣 Des soupes
🍄 Des tartinades de champignons
🌿 Des infusions
💄 Des baumes à lèvres
Des produits parfois beaucoup moins « emblématiques » de notre région… mais dont la fabrication fait réellement travailler des producteurs, des cueilleurs, des artisans et des entreprises d'ici.
C'est aussi ça, consommer local.
Pas simplement acheter un produit qui raconte notre région.
Mais choisir un produit dont la valeur commence ici et contribue, autant que possible, à y rester.
Alors quand on dit que 100 € dépensés ici font vivre l'économie locale, ce n'est pas juste une jolie phrase.
Et bien évidemment.. j'aimerais un jour proposer des truffes, du canard et du Caviar de Neuvic ! Seulement ces produits de qualité ont un coût et pour l'instant je n'ai pas les moyens de vous les proposer en direct 😉🦆