À Deux Mains La Rochelle

Itinéraire Site Web

À Deux Mains La Rochelle La boulangerie où demain s'écrit avec plaisir et gourmandise.

09/09/2026

🛑 Canicule, feux de forêts, sur-mortalité des Françaises et des Français, hécatombe du vivant, tensions sociales extrêmes... ça ne tient plus ! L’inaction climatique ne peut plus durer.

🌱 Le Mouvement Colibris dénonce depuis près de 20 ans l’incendie qui se propage et aujourd’hui nous rejoignons et signons l’appel à mobilisation nationale pour marcher le26 Septembre, partout en France, pour le climat, le vivant, la paix et la justice sociale.

📣 Depuis des décennies les experts du GIEC nous alertent. Les associations et militant•es se mobilisent, comme avec les 2,5 millions de signatures contre la loi Duplomb. En vain, dans un déni croissant de démocratie.

Pourtant, il y a urgence à :
➡️ adapter nos territoires en rétablissant le Fonds vert, en rendant de l’ingénierie publique dans les régions, les départements, les communes, en pensant l’eau et la nature comme des communs et non comme des ressources à privatiser.
➡️ atténuer la catastrophe qui est déjà là. En reconsidérant les subventions aux énergies fossiles, en arrêtant les projets publics ou d’infrastructures qui artificialisent les sols, augmentent les émissions polluantes.

🗣️ Nos bénévoles et partenaires ont témoigné, à ou dans le Diois de leur désarroi face aux catastrophes et leurs destructions.

Depuis près de 20 ans, notre association œuvre à l’émergence d’une société écologique et solidaire, radicalement différente, en cultivant la coopération pour favoriser le passage à l’action individuelle et collective.

Dans les territoires, nos groupes locaux font leur part, ensemble. Et si nous voulons transmettre une planète vivante et viable aux générations à venir, une autre politique est nécessaire, maintenant.

🔗 Vous aussi, rejoignez l’appel à mobilisation du 26 septembre et retrouvez toutes les informations sur le site : https://www.26septembre.org/

22/08/2026

Faire une interview de Mathieu Baudin, co-fondateur de l'Institut d...

18/07/2026

📢 Avenir Santé Environnement 𝐫𝐞́𝐩𝐨𝐧𝐝 𝐩𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐚̀ 𝐥'𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥 𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞́ 𝐩𝐚𝐫 Greenpeace France 𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐎𝐍𝐆𝐬 !

Parce que la santé humaine est indissociable de la santé de notre environnement, nous serons mobilisés demain pour dire 𝐍𝐎𝐍 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐋𝐨𝐢 𝐝'𝐔𝐫𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞 !!!

Ce texte constitue un grave recul pour la protection de notre santé et de notre environnement : développement des élevages industriels, remise en cause de la protection de la ressource en eau, réintroduction de pesticides interdits, atteintes à la biodiversité… Autant de mesures qui font peser un lourd risque sur les générations présentes et futures.

📍 𝐑𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟖 𝐣𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐚̀ 𝟏𝟖𝐡𝟑𝟎 𝐝𝐞𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥'𝐄𝐬𝐩𝐚𝐜𝐞 𝐄𝐍𝐂𝐀𝐍 𝐚̀ 𝐋𝐚 𝐑𝐨𝐜𝐡𝐞𝐥𝐥𝐞.

Nous appelons toutes celles et tous ceux qui souhaitent défendre :
🌿 une agriculture respectueuse de l'eau, du vivant et des paysan·nes ;
💧 la protection de notre eau potable ;
❤️ le droit de produire et de manger sans mettre notre santé en danger.

Ensemble, faisons entendre notre voix.
Emmenez votre verre pour la photo !

🔗 Pour signer la pétition ou rejoindre un rassemblement près de chez vous : https://linktr.ee/loiduplomb

12/02/2026
09/01/2026
03/01/2026
Merci les Les Pandas Roux pour ce message qui fait du bien dans ces moments où les vents contraires sont forts.Ça donne ...
03/01/2026

Merci les Les Pandas Roux pour ce message qui fait du bien dans ces moments où les vents contraires sont forts.
Ça donne de la force pour continuer nos efforts pour voir advenir ce point de bascule vers un monde (en)viable

Pour ce dernier article de l'année, on réalise une première : retranscrire notre dernière lettre d'info (l'ultime) en un article (qui ne sera lui pas le dernier). Parce que le sujet mérite d'être partagé et que nous avons reçu de nombreux témoignages de (re)motivation après l'envoi de cett...

Nos (audacieux) sandwiches à la betterave sont plébiscités !À l’automne, quand les tomates ont disparu des étals de nos ...
18/12/2025

Nos (audacieux) sandwiches à la betterave sont plébiscités !

À l’automne, quand les tomates ont disparu des étals de nos producteurs bio et locaux, on a eu un coup de chaud : avec quoi garnir nos sandwiches pour qu’ils restent bio, de saison ET gourmands ? Hors de question d’utiliser des tomates venues d’Espagne ou ayant poussé sous serres chauffées.

Catherine, qui en plus de tenir le magasin comme personne a aussi des idées géniales, nous a proposé un sandwich à base de betteraves de notre producteur Les Enfourneaux à Saint-Xandre. Sa recette : salade, carottes râpées, fêta, betteraves, vinaigrette balsamique maison et herbes de Provence. Le tout avec des produits bio. “Le Rose” (c’est son petit nom) garnit depuis notre vitrine… et se vend plus que les sandwiches au poulet.

Une excellente nouvelle quand on sait que le premier geste à réaliser pour limiter le réchauffement climatique à l’échelle individuelle, c’est d’adopter une alimentation plus végétale.

On a aussi testé « Le Rose » avec du miel et des noix à la place des herbes de Provence et, comme nous n’avons pas su choisir, nous vous proposons les deux. Et ils vous plaisent ! Vous voyez, changer nos habitudes, ça ne peut se faire que les un·es avec les autres. Au passage, on est preneurs de vos idées de recettes.

Alors, qui osera le Rose ?

Chères gourmandes, chers gourmands, la boulangerie sera fermée du 24 décembre à 17h30 au 5 janvier inclus, permettant à ...
15/12/2025

Chères gourmandes, chers gourmands,

la boulangerie sera fermée du 24 décembre à 17h30 au 5 janvier inclus, permettant à toute l'équipe de s'offrir un peu de repos (bien mérité, promis) et du temps en famille.

Mais nous ne vous oublions pas.

Si vous souhaitez commander nos bûches pour la note sucrée de vos festivités, c'est possible !

Pour répondre à la forte demande, nous les conservons en cellule de congélation. Vous pouvez donc passer commande et venir les récupérer avant le 24 et les conserver au congélateur.
Il faut toutefois penser à les sortir avant dégustation : 5 heures au réfrigérateur et 30 minutes à température ambiante pour une dégustation optimale.

Pour découvrir la carte : www.adeuxmains-larochelle.fr > Nos actus

On en profite pour rappeler qu'à partir du 6 janvier, nos jours d'ouverture changent : nous serons fermés le dimanche et ouverts le lundi. Plus d'infos sur ces changements ici : www.adeuxmains-larochelle.fr > Nos actus > "Prendre soin des humains : journée continue et autres menus progrès"

Si on ne se voit pas en magasin, on vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année !

L'équipe À deux mains !

Les bûches de Noël sont arrivées ! Cette année on s'est encore creusé la tête pour vous faire plaisir et satisfaire votr...
11/12/2025

Les bûches de Noël sont arrivées !

Cette année on s'est encore creusé la tête pour vous faire plaisir et satisfaire votre gourmandise.

Chocolat, fruits exotiques, fruits locaux et ingrédients inédits, il y en aura pour tous les goûts...

Pour découvrir les créations 2025 et les petites histoires qu'il y a derrière, c'est ici : https://adeuxmains-larochelle.fr/fetes-de-fin-dannee-des-buches-aux-saveurs-inedites/

IMPORTANT : nous prendrons vos commandes pour le réveillon de Noël jusqu'au 21 décembre à 13h30.

On vous rappelle que la boulangerie sera fermée du 24 décembre à 17h30 au 5 janvier inclus, pour respecter notre second pilier "Prendre soin des humains" : https://adeuxmains-larochelle.fr/prendre-soin-des-humains-journee-continue-et-autres-menus-progres/

Adresse

186 Avenue Denfert Rochereau
La Rochelle

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque À Deux Mains La Rochelle publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Catégorie