Moine Benjamin - MB Création

Moine Benjamin - MB Création Pâtisserie Benjamin Pâtissier, Traiteur
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Je ne boude pas mon plaisir de travailler dur pour m’offrir ces moments et réaliser mes rêves. 🪂Le parachute en est un q...
01/09/2026

Je ne boude pas mon plaisir de travailler dur pour m’offrir ces moments et réaliser mes rêves. 🪂

Le parachute en est un que j’ai repoussé pendant tant d’années pour privilégier l’entreprise.

Nous étions même deux à le repousser, puisque passer la PAC était un projet commun avec mon père. Mais lui comme moi avons toujours foncé tête baissée pour faire vivre cette entreprise. 👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳

Puis, à la suite de son cancer, parti rejoindre les étoiles ce 1er janvier.✨

Son départ a été un véritable réveil pour moi : il faut arrêter de remettre ses rêves à demain, car la vie est bien trop courte.

Alors j’ai commencé cette nouvelle passion. J’ai obtenu ma PAC, et maintenant les sauts s’enchaînent pour décrocher mes premiers brevets. 🦸🏻‍♂️

Et finalement, ce rêve continue à deux.🫂

À chaque saut, il est présent dans ma tête.
À chaque atterrissage réussi, je lui adresse un poing vers le ciel. ✊🏼☁️

Et sur moi, je porte sa médaille de Paramilitaire.

Parce qu’il n’est plus là pour vivre ce rêve avec moi…
mais il sera présent dans chacun de mes sauts. 🤍

Je remercie ma Team à qui j’adresse mon entière confiance pendant ces moments de repos. 💪🏻

Des framboises fraîches, soigneusement sélectionnées, une pâte sablé pur beurre croustillante, une crème légère, un inse...
01/08/2026

Des framboises fraîches, soigneusement sélectionnées, une pâte sablé pur beurre croustillante, une crème légère, un insert fruits rouges et tout le savoir-faire de la maison… 🍓✨

En format individuel ou à partager, nos tartes à la framboise sont disponibles en boutique, en quantité limitée.

Parce que les plus belles choses sont souvent les plus simples : un fruit d’exception, des produits de qualité et beaucoup de gourmandise.

📍 Pâtisserie & Chocolaterie Benjamin – La Teste-de-Buch
Qui partagerait cette tarte avec vous ? 💬👇

Un an de plus. ✨Je ne compte pas seulement les années, je compte les rêves qui grandissent, les leçons qui me construise...
03/07/2026

Un an de plus. ✨

Je ne compte pas seulement les années, je compte les rêves qui grandissent, les leçons qui me construisent et les espoirs qui m’animent.

Aujourd’hui, je célèbre le chemin parcouru, mais surtout celui qui reste à écrire. Je choisis de croire en demain, d’oser encore plus, d’aimer plus fort, de rire davantage et de transformer chaque défi en opportunité.

Que cette nouvelle année de vie soit remplie de lumière, de belles rencontres, de projets qui prennent vie et de rêves qui deviennent réalité.

À tous ceux qui font partie de mon histoire, merci. Et bienvenue à cette nouvelle page, écrite avec le cœur, l’espoir et l’envie de vivre pleinement.

Merci à vous tous ☺️

Retour sur les 10km du Bassin organisé par l’ UAGM et le CLUB ALTEAUn parcours tout nouveau et extrêmement agréable, rou...
29/06/2026

Retour sur les 10km du Bassin organisé par l’ UAGM et le CLUB ALTEA

Un parcours tout nouveau et extrêmement agréable, roulant surtout avec ce beau final sur la Piste d’athlétisme de La Teste de Buch.

Un chrono à 45:13 qui est pour moi raisonnable au vu de la météo très lourde 🥵

Les sensations reviennent progressivement et maintenant il va falloir continuer les entraînements et les efforts pour revenir vers mes meilleurs chronos ≈41mins et pourquoi pas un jour un RP avec un Sub40’

Sans oublier mon plaisir d’avoir ma compagne pour m’encourager et ma Team. 🙂

« Le Festin » Un sablé pur beurre délicieusement croquant, garni d’une crème légère peu sucrée, d’un insert aux fruits r...
21/06/2026

« Le Festin »

Un sablé pur beurre délicieusement croquant, garni d’une crème légère peu sucrée, d’un insert aux fruits rouges apportant fraîcheur et légèreté, puis généreusement recouvert de framboises fraîches pour une touche de gourmandise irrésistible.

Disponible uniquement pendant la saison estivale.

Réalisation principalement sur commande du Mardi au Samedi.

Se conserve parfaitement la veille pour le lendemain si ce n’est encore meilleur !

Parfait avec cette canicule 🥵 ☀️

Après vous avoir présenté l’équipe qui fait vivre ma pâtisserie au quotidien, il est temps de me présenter.Je suis Benja...
19/06/2026

Après vous avoir présenté l’équipe qui fait vivre ma pâtisserie au quotidien, il est temps de me présenter.

Je suis Benjamin, pâtissier et créateur de la Pâtisserie Benjamin depuis maintenant 11 ans.

Depuis toujours, et professionnellement depuis 21 ans, je suis animé par la même passion : créer des pâtisseries qui allient gourmandise, qualité et émotion.

Chaque recette est pensée avec exigence, en privilégiant le goût, les beaux produits et le plaisir du partage.

Le sérieux, la rigueur et l’exigence font partie de mon quotidien, mais ils n’effacent jamais ma folie, ni mon âme d’enfant. 🚀 🥳

Après de longs mois passés dans l’ombre de la tristesse et du deuil, suite à la perte de mon Super Papa, qui était aussi mon bras droit dans l’entreprise, je vous promets de revenir plus fort et plus inspiré que jamais.

Cette équipe, composée de nouveaux visages, 100 % féminine et pleine de talents, va contribuer à insuffler un nouvel élan à cette belle aventure pour continuer à vous surprendre. 💥

Je vous prépare une fin d’année riche en nouveautés, en créations et en belles surprises.

Merci pour votre confiance et votre fidélité. C’est grâce à vous que cette aventure continue de grandir année après année.

Merci également pour toute la bienveillance que vous nous avez témoignée durant cette période compliquée, alors même que l’entreprise a continué à avancer sans relâche.

Si vous souhaitez en savoir plus sur mon parcours, mon métier ou les coulisses de la pâtisserie, posez-moi vos questions en commentaire ⬇️

Adresse

32 Rue Victor Hugo, Galerie Des Dames
La Teste-de-Buch
33260

Heures d'ouverture

Mardi 08:30 - 18:00
Mercredi 08:30 - 13:30
Jeudi 08:30 - 18:00
Vendredi 08:30 - 18:00
Samedi 08:30 - 18:00
Dimanche 08:30 - 13:00

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