Domaine de Maouries

Domaine de Maouries Créé en 1907, le Domaine de Maouries réunit deux générations de vignerons en AOC Madiran, Pacherenc, Saint-Mont et IGP Cotes de Gascogne.

Ouvert du lundi au vendredi 9h-12/14h-18h. Weekend et jours fériés sur rendez-vous.

Avant même que notre famille ne s'installe ici, Maouries existait déjà. Ou plutôt Mauries, puisque c'est avec cette orth...
10/06/2026

Avant même que notre famille ne s'installe ici, Maouries existait déjà. Ou plutôt Mauries, puisque c'est avec cette orthographe que l'on a retrouvé les traces les plus anciennes. 1796, et ce nom, déchiffré dans un document d'archives.

On ne peut s'empêcher d'imaginer la vie qu'il y avait ici à cette époque.
Qui habitait ces lieux ?
À quoi ressemblaient les paysages ?
Que voyait-on depuis ces mêmes coteaux ?
Nous ne connaissons pas leurs histoires.

Mais une chose est sûre : bien avant notre arrivée, ce lieu était déjà vivant.
Et nous ne nous ne sommes qu'un chapitre d'une histoire commencée bien avant nous.

À suivre...

En ce moment, c'est la vigne qui donne le rythme !Le mois de mai a commencé sous la pluie, puis les fortes chaleurs de c...
03/06/2026

En ce moment, c'est la vigne qui donne le rythme !

Le mois de mai a commencé sous la pluie, puis les fortes chaleurs de ces derniers jours ont accéléré la végétation d’un coup.
Les vignes poussent à toute vitesse, et la plupart des parcelles ont déjà terminé leur floraison.

C’est aussi la période du relevage et de l’épamprage :
des travaux essentiels pour accompagner la croissance de la vigne et garder un bon équilibre dans les parcelles.
L’avantage, c’est que cette chaleur et l’absence de pluie limitent aussi la pression du mildiou, notre principal sujet de vigilance ici dans le Sud-Ouest.
Un grand merci aux saisonniers venus nous prêter main forte pendant cette période intense.

Chaque année a son rythme.
Et cette année, il faut suivre. 🥵

📸 .artisandelimage

🍷 Les jus, c’est pour ça qu'on l'à pensé.Un moment simple, dehors,quand il fait encore chaud en fin de journée.Ça tombe ...
20/05/2026

🍷 Les jus, c’est pour ça qu'on l'à pensé.
Un moment simple, dehors,
quand il fait encore chaud en fin de journée.

Ça tombe bien, le millésime 2025 est disponible au domaine et chez nos amis cavistes.

🍇100% Gamay

📷.artisandelimage

Mise en place du palissage sur la plantation de Gros Manseng 2025/2026.On préfère les piquets en bois, parce qu'ici le p...
18/05/2026

Mise en place du palissage sur la plantation de Gros Manseng 2025/2026.

On préfère les piquets en bois, parce qu'ici le paysage compte autant que le reste. Le bois se fond, il vieillit avec le lieu, il se patine lentement.
Et puis il devient un refuge pour la faune.

La vigne ne vit pas seule.Elle fait partie d’un équilibre plus largequ’on essaie de préserver au quotidien. On passe bea...
13/05/2026

La vigne ne vit pas seule.
Elle fait partie d’un équilibre plus large
qu’on essaie de préserver au quotidien. On passe beaucoup de temps à observer des détails que la plupart des gens ne voient pas…
mais qui nous disent beaucoup.

Les grains, c'est un rosé pour faire revenir le soleil. Si si, ça fonctionne !Un 100% fer servadou, un cépage bien ancré...
08/05/2026

Les grains, c'est un rosé pour faire revenir le soleil. Si si, ça fonctionne !

Un 100% fer servadou, un cépage bien ancré dans le Sud-Ouest, qui donne ici un rosé vif, gourmand, presque comme un bonbon… mais avec une vraie indentité.

👉 Millésime 2025 à retrouver dès à présent au domaine et chez nos amis cavistes.

📸.artisandelimage

Tout commence ici.Avant la cave, avant la bouteille…il y a la vigne, et le travail qu’on y met chaque jour.Gros Manseng ...
06/05/2026

Tout commence ici.

Avant la cave, avant la bouteille…
il y a la vigne, et le travail qu’on y met chaque jour.

Gros Manseng planté l'an dernier.

📷.artisandelimage

Et si vous veniez voir ça de plus près ?On propose des visites au domaine pour les groupes (5 à 20 personnes), histoire ...
30/04/2026

Et si vous veniez voir ça de plus près ?

On propose des visites au domaine pour les groupes (5 à 20 personnes), histoire de partager ce qu’on fait ici, simplement.

👉 visite des vignes et du chai
👉 dégustation commentée
👉 et pour ceux qui veulent aller plus loin : une formule avec produits fermiers

Entre amis, en famille ou entre collègues,
on adapte selon l’envie et le temps.

📩 Réservation sur demande

coeursudouesttourisme

Faire du vin, c’est une chose.Mais ce qui nous anime vraiment,c’est de faire découvrir ce coin du Sud-Ouest.Ses paysages...
29/04/2026

Faire du vin, c’est une chose.

Mais ce qui nous anime vraiment,
c’est de faire découvrir ce coin du Sud-Ouest.

Ses paysages, ses ambiances,
et tout ce qu’on ne peut pas mettre complètement dans une bouteille.

📷.artisandelimage

Tailler, ce n’est pas “faire propre”.C’est prendre une responsabilité.Sur la vigueur de la vigne, son équilibre.Sur ce q...
16/12/2025

Tailler, ce n’est pas “faire propre”.

C’est prendre une responsabilité.
Sur la vigueur de la vigne, son équilibre.
Sur ce que donnera ce cep dans dix, vingt ans.

Chaque pied a son histoire, surtout les plus anciens.
On les observe, on les respecte, on s’adapte.  

Ici, on taille avec l’idée de durer.

Adresse

Lieu-dit Maouries, 255 Chemin Des Crêtes
Labarthète
32400

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Téléphone

+33562696384

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