Le Cav'Yo

11/08/2026

Arrivage des Silex, Pur Sang et Jardins de Babylone sec de Dagueneau ! 🔥🤩

11/08/2026

Arrivage des superbes chenins angevins du Domaine Belargus avec Ronceray 2021, Clos des Bonnes Blanches 2022 et Anjou 2023 ! 👌🍷

06/08/2026

Le Grand Vin Blanc Portugais, la bombe atomique de Niepoort, le Coche est de retour !

Les 6 bouteilles de Coche 2024 étant parties dans la journée de leur réception, j'ai le privilège de pouvoir vous en proposer 3 autres bouteilles ! 🔥🍷

Il n'y en aura pas pour tout le monde, premier arrivé premier servi 🤫

02/08/2026

28/07/2026

Le domaine breton proche de Saint-Malo est de retour avec le nouveau millésime disponible ! 🍷

Nous avons tous kiffé le précédent millésime que j'ai pu vous faire découvrir entre dégustations et suggestions découvertes atypiques, celui-ci va vous plaire d'autant plus !
Des vins de terroir vibrants, salivants et d'une complexité à faire rougir certaines appellations bourguignonnes ! 🤫🤤🤩

27/07/2026

À Lablachère en Ardèche, Yoann GERENTES, caviste du Cav’Yo, présente ses découvertes et ses coups de cœur viticoles pour l’été. Il dévoile ses nouveautés, ses produits régionaux et deux bouteilles à découvrir, entre vin convivial à petit prix et rosé de garde.

21/07/2026

Venez découvrir la richesse de nos distilleries ardéchoises artisanales et locales ! 🥃🍸

Pastis, Gin, Whisky, Rhum, Absinthe, Limoncello, Crème de Châtaigne, Alcool de fruits et Liqueurs de plantes, vous allez trouver votre bonheur c'est garanti ! 🤩🍋🌰🌿

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moi (et modération) !

12/07/2026

🍇 Partez à la découverte du Chatus !🍇

Fameux cépage Ardéchois rustique, unique et trouvable seulement dans le sud Ardèche, qui était déjà présent et cité en 1599 par Olivier de Serres, agronome renommé du royaume français parmi les 42 cépages du Royaume, est le seul cépage du listing avec le Pinot noir encore présent aujourd'hui !

🍷 A venir découvrir au Cav'Yo ! 🍷

26/06/2026

🍷🔥 AU TOP ! 🔥🍷
Réception de quelques flacons de l'excellence des Terrasses du Larzac avec 2 millésimes prêts à boire, les 2010 et 2011 du Domaine de Montcalmès !

22/06/2026