Aquaculture France

25/07/2026

Aquaculture et biodiversité : incompatibles ? Bien au contraire.

Produire davantage tout en préservant les écosystèmes est aujourd'hui l'un
des grands défis de l'aquaculture dans un contexte de réchauffement
climatique et de raréfaction des ressources.

Les systèmes de recirculation (RAS), la maîtrise du traitement de l'eau, la
biofiltration et une conception hydraulique performante permettent de
réduire les prélèvements d'eau, de limiter les rejets et de protéger la
biodiversité aquatique.

Chez CHF Aquaculture, nous sommes convaincus qu'une aquaculture durable
repose avant tout sur une ingénierie adaptée et des choix techniques
responsables.

➡️https://aquaculturefrance.com/fr/blog/aquaculture-et-biodiversite-b83.html

Comment les systèmes aquacoles modernes (RAS) contribuent à protéger la biodiversité tout en répondant aux enjeux alimentaires de demain

18/07/2026

De l’étude à l’intégration des équipements : une expertise aquacole
complète

Un projet aquacole performant ne se limite pas au choix des équipements. Il
repose sur une parfaite cohérence entre la conception technique, les
performances hydrauliques et l’intégration des matériels.

Avec CHF Aquaculture pour l’ingénierie et Aquaculture France pour la
distribution et l’intégration des équipements, nous accompagnons les
professionnels de l’aquaculture, les centres de recherche, les aquariums
publics et les investisseurs dans la réalisation de leurs projets.

Grâce à près de 40 ans d’expérience dans plus de 20 pays, nous proposons
des solutions adaptées aux installations neuves comme aux modernisations :
- systèmes RAS (Recirculating Aquaculture Systems)
- filtration et traitement de l’eau
- oxygénation et aération
- biofiltration
- équipements pour piscicultures, écloseries et laboratoires

Aquaculture France dispose aujourd’hui d’un catalogue de plus de 14 000
références issues de fabricants européens spécialisés.

Notre objectif : fournir des équipements fiables, mais surtout garantir
leur parfaite intégration dans des installations performantes et durables.

🌐 www.chf-aquaculture.com
🌐 www.aquaculturefrance.com

11/07/2026

Le potentiel Redox : un indicateur encore sous-exploité en aquaculture ?

Le Redox (ORP) est présent sur la plupart des sondes multiparamètres, mais son interprétation reste souvent limitée à une simple valeur en millivolts.

Et si cette mesure pouvait aller beaucoup plus loin ?

Notre réflexion vise à considérer le potentiel Redox comme un véritable indicateur du fonctionnement biologique des systèmes aquacoles, en l'associant notamment au pH, à la température, à la salinité et surtout à l'oxygène dissous.

L'objectif est de développer des indices capables de caractériser :

- l'intensité de l'activité biologique ;
- la stabilité du milieu ;
- la capacité d'un système à absorber une charge organique ;
- la résilience des bassins d'élevage et des aquariums.

À terme, cette approche pourrait offrir aux exploitants de systèmes RAS, aux écloseries et aux aquariums un outil de pilotage beaucoup plus pertinent qu'une simple valeur ORP.

Plus qu'un chiffre, le Redox pourrait devenir un véritable indicateur prédictif de l'équilibre biologique des systèmes aquatiques.

Retrouvez notre article complet sur le sujet et partagez votre retour d'expérience.

https://aquaculturefrance.com/fr/blog/comprendre-le-potentiel-redox-en-ras-b79.html

05/07/2026

Un ancien projet dont nous sommes toujours fiers. 4500 litres full acrylique

01/07/2026

Un projet dont nous sommes particulièrement fiers !

Le Zoo de Mulhouse vient de dévoiler en images sa nouvelle extension Horizon Afrique, un espace immersif remarquable imaginé par l'architecte Vincent Speller.

Nous avons eu le plaisir de concevoir, fabriquer et installer l'un des éléments emblématiques de ce projet : un aquarium cylindrique de 11 m³, intégré au parcours des visiteurs pour offrir une expérience de découverte au plus près du monde aquatique.

Ce type de réalisation mobilise des compétences très spécifiques : étude des structures, fabrication sur mesure, intégration architecturale, hydraulique, filtration et mise en œuvre sur site. Chaque détail est pensé pour garantir à la fois la qualité de l'expérience des visiteurs et le bien-être des animaux.

Nous remercions chaleureusement le Zoo de Mulhouse pour sa confiance, ainsi que Vincent Speller pour cette belle collaboration autour d'un projet ambitieux.

Nous vous invitons à découvrir la vidéo de présentation de cette magnifique extension, qui illustre parfaitement le travail accompli par l'ensemble des équipes ayant participé à cette réalisation.



https://aquaculturefrance.com/fr/blog/horizon-afrique-zoo-de-mulhouse-b78.html

24/06/2026

Off-flavor en RAS : le principal frein à la qualité des poissons d’élevage

L'off-flavor reste l'un des principaux défis des systèmes aquacoles en recirculation (RAS).

Ces goûts et odeurs de terre, vase ou moisi sont principalement causés par deux molécules :

• la géosmine (GSM)
• le 2-méthylisobornéol (MIB)

Ces composés sont produits par certaines bactéries présentes dans les biofilms, les boues et parfois les biofiltres des installations RAS. Ils s'accumulent dans l'eau puis dans les tissus gras des poissons, même à des concentrations extrêmement faibles.

Le problème est économique :

- Baisse de la qualité perçue,
- Risque de refus des consommateurs,
- Nécessité de purger les poissons plusieurs jours ou semaines avant commercialisation.

Les solutions actuellement étudiées :

- Maîtrise des matières organiques et des boues ;
- Amélioration de la maturation microbiologique des biofiltres ;
- Ozonation ;
- Charbon actif ;
- Procédés d'oxydation avancée ;
- Outils de détection rapide des molécules responsables.

L'avenir du RAS passera probablement par une gestion plus fine du microbiome des installations et par le traitement ciblé de la géosmine et du MIB avant leur accumulation dans les poissons.

Off-flavor en RAS : origine de la géosmine et du MIB, impacts économiques, rôle des biofiltres, techniques de purge, ozonation et innovations développées pour améliorer la qualité des poissons d'élevage.

17/06/2026

Un bassin polyester qui fuit ne fuit jamais "du jour au lendemain".

Les principaux signes d'alerte :

- Cloques (osmose)

- Fissures

- Zones décollées

- Surface poudreuse ou dégradée

- Infiltrations localisées

Dans les piscicultures et les aquariums, ces pathologies peuvent compromettre la durabilité de l'ouvrage et générer des coûts de réparation élevés.

Une inspection préventive coûte toujours moins cher qu'une réfection complète du revêtement.

03/06/2026

Projet en cours d'achèvement !

Nous terminons actuellement l'installation d'un stérilisateur UV immergé en canal ouvert équipé de 12 lampes UV-C pour une application aquacole.

Au-delà de ses performances de désinfection, ce type d'équipement présente un intérêt hydraulique majeur. Contrairement aux réacteurs UV fermés sous pression, le canal ouvert génère de très faibles pertes de charge, ce qui limite les besoins de pompage et réduit la consommation énergétique de l'installation. Il s'intègre facilement dans les circuits gravitaires ou les systèmes nécessitant de forts débits.

Les rayonnements UV-C permettent de neutraliser bactéries, virus, parasites et spores fongiques sans ajout de produits chimiques et sans résidus dans l'eau.

- 12 lampes UV-C immergées
- Désinfection efficace et continue
- Très faible perte de charge hydraulique
- Réduction des coûts de pompage
- Aucun produit chimique ni résidu
- Adapté aux forts débits et aux circuits gravitaires

Une solution qui combine performance sanitaire, efficacité énergétique et simplicité d'exploitation, au service d'une aquaculture durable.

https://aquaculturefrance.com/fr/blog/sterilisateur-ras-12-lampes-uv-c-en-canal-ouvert-b74.html

29/05/2026

Unités modulaires de culture de micro-algues pour le nourrissage larvaire

Nous concevons et fabriquons des systèmes compacts de culture de micro-algues dédiés aux besoins des écloseries, laboratoires, aquariums publics et unités de production aquacole.

Pensés pour le nourrissage larvaire, nos modules permettent de produire des micro-algues fraîches de manière sécurisée, stable, évolutive et reproductible.

Une conception orientée performance

Chaque unité est développée pour garantir :
- un contrôle précis des conditions de culture,
- une excellente stabilité biologique,
- une réduction des risques de contamination,
- une maintenance simple et rapide.

Nos systèmes s’adaptent aux besoins spécifiques des utilisateurs :

- culture de différentes souches de micro-algues
- production laboratoire ou pilote
- intégration en écloserie existante
- montée en capacité par ajout de modules

La modularité au cœur du système

Notre approche modulaire permet de :
- démarrer avec une petite capacité,
- augmenter progressivement la production,
- séparer les souches et sécuriser les cultures,
- adapter l’installation aux contraintes d’espace et de budget.

Chaque projet peut être configuré sur mesure selon les volumes recherchés, les espèces élevées, les objectifs de production et le niveau d’automatisation souhaité.

Un enjeu clé pour les élevages larvaires et les cultures sensibles

La qualité des micro-algues influence directement :

- la qualité nutritionnelle des proies vivantes,
- la survie larvaire,
- la stabilité des élevages,
- les performances globales de production.

Produire ses micro-algues avec un système fiable et évolutif est un véritable levier technique et économique.

Nous accompagnons les projets de la conception jusqu’à l’intégration des unités de culture.

20/05/2026

AQUACULTURE lance sa nouvelle colonne de dégazage AQUAMAK avec cuve intégrée et ventilation forcée.

Élimination efficace du CO₂ Optimisation des échanges gazeux Format compact et prêt à intégrer Idéal pour les systèmes RAS, aquaponie et élevages intensifs Amélioration de la stabilité et de la qualité d’eau

Grâce à sa ventilation forcée, la colonne AQUAMAK améliore les performances de dégazage et contribue au bien-être des poissons ainsi qu’à l’efficacité globale du système aquacole.

Une solution professionnelle pensée pour les exploitations modernes.

🌍 Plus d’informations :
https://aquaculturefrance.com/fr/blog/colonne-de-degazage-compacte-aquamak-b72.html