Les Jardins du Carré d ' ACH

17/07/2024

Ca fait tellement plaisir de revoir un peu de tomates au laboratoire ☺️ même si on est bien loin des quantités habituelles...
Le 4éme verrou de l 'autoclave n'a pas tenu et nouveauté il n 'enregistre plus les programmes... je sens que je vais devoir user de l 'énergie ... 😔
La pompe d'irrigation à été remise en route pour la 3ème fois et cette semaine on va tenter une petite autopsie de Ragnar qui n'a plus de levage arrière .. quand ça ne veut pas ça ne veut pas !

Les courgettes et les tomates arrivent doucement mais en quantité, les cornichons arrivent au bout et vont être bientôt remplacés par de petits jeunes vigoureux, les poivrons sont en masses et les aubergines aussi. Au champs la carottes se défend mais lance une longue ballade méditative de désherbage. 😅 si certains veulent méditer en pleine nature c'est temps illimités avec ou sans conversation 😅

La tiny à connu un creu fin juin début juillet, on mettra ça sur le dos des élections puisqu'elle retrouve un bel enchaînement de voyageurs.

Point positif ( parce qu'il faut s'y accrocher !) Ça ne sera pas dur de faire mieux l'année prochaine 🤣

09/07/2024

Les moutons se sont rentrés, les chiens ne veulent pas sortir du box, les poules stagnent à la porte du poulailler, les chevaux s’agglutinent sous les arbres et les chats sont dans le comas sur le canapé.... l'ambiance est donnée ! 🌧🌧
Après une seconde autopsie d'Octave il a l'air reparti pour un nouveau souffle 🤞🤞🤞 sans surprise je sors les aubergines avant même les tomates... alors moi aussi je m'enferme au laboratoire pour renouveler le stock de tartinade... en musique ... dans le déni!

Et dédicace à ma Soso Les potions de Langon ton kit prend du service avec la première coupure je déclare la saison de transfo ouverte 😅 ah elles m'avaient manqué ces capotes de doigts! 🤣🤣

02/07/2024

Pas grandes nouvelles et pour cause...ça rame !
Le cornichon lui est bien lancé pour l'instant mais le reste on l'attend toujours... je vais sortir des aubergines avant même la tomate ...
Les pots de cornichons seront de nouveau disponibles semaine prochaine et j'espère que les autres stocks suivront!
On ne peut que s'adapter à cette drôle de saison qui nous met à l'épreuve et une fois de plus on remercie d'être entouré de si bons copains. Et comme il faut trouver du positif en chaque situation, on a jamais eu autant de temps libre en pleine saison 🫣😅

25/06/2024

Cornichons le matin, cornichons le soir, cornichons tout les jours... ceux la n'auront pas été impactés par la météo et sont bien au rdv... on ne va pas s'en plaindre mais avec un fond de guitare, c'est tout de même plus sympa! L’exploitation des mineurs ne passe pas que par le désherbage 😅

12/06/2024

Si l énergie n'y est pas....
Solution il y a
Juliette Bouillis
Manu Fermillière

07/06/2024

Enfin une belle semaine digne d'un vrai début de saison! Grâce à Juliette re**rd quasi rattrapé! Les courges sont plantées, les semis sont fais... et on relance l'activité du laboratoire tranquillement! Les tomates ont 3 semaines de re**rd mais elles sont en forme et c'est finalement bien l'essentiel.

Et à ceux qui les attendaient ... bonne nouvelles! LES CORNICHONS SONT DE RETOUR.

Bon weekend

28/05/2024

DERNIERE LIGNE DROITE

Le choix diminue mais j'ai encore de quoi remplir vos potagers.
La pépinière sera ouverte ce week-end, je serait une dernière fois à Pied à Terre vendredi soir et samedi matin ainsi qu'au marché d'Ercé en Lamée mardi soir.
Ensuite il sera temps pour moi de vous dire à l'année prochaine et de m'atteler à la suite , entretiens des cultures, semis, plantations et déjà les récoltes de cornichons.

A bientôt.

18/05/2024

Il n'est pas trop t**d pour remplir vos potagers!
Je vous accueille à la pépinière demain matin de 9h à 12h !
Lundi matin nous seront sur le marché de Bain de Bretagne pour ce jour de pentecôte.
Vendredi soir vous me trouverez au Maraichage de la Belouyère à Retiers.
La pépinière sera ouverture samedi et dimanche matin de 10 à 12h.

Le stock diminue mais il reste encore de quoi se faire plaisir 🙃 à bientôt.

16/05/2024

Savoir voir le meilleur dans le pire... c est quand même beau 😇😅

12/05/2024

Bonne journée pour les Saints de Glace dont il ne reste plus que leur légende !
Toujours est il que pour ceux qui les attendaient, il est temps de planter ! Encore de beaux plants dispo. La pépinière est ouverte ce matin de 10h à 12h et je serais sur le marché de Bain de Bretagne lundi matin.

À très vite.

27/04/2024

C'est les vacances scolaires... on forme la relève qui le fait de bon coeur !
Nouvelle question...
" Maman , on met la terre dans les pots mais c'est quoi la terre ? "
Aller thèse, antithèse et synthèse ... vous avez 2h 😅
La serre est prête, tout est planté et le chantier plantation d'oignons terminé ( je ne l'aime pas celui la 🫣), prochaine étape les semis de carottes et les courges!
En attendant on se retrouve au marché de Bain de Bretagne lundi matin!
Bon weekend

20/04/2024

Le rythme s'accélère... les marchés et les ventes de plants s'enchainent, les plantations se cumulent au suivi de la pépinière ... la tiny accueille déjà ses 10ème visiteurs!
La reprise est raide, il faut reprendre le rythme mais quelle bonheur de voir la nature qui se réveille! C’est décidément la période la plus dure mais celle que je préfère... la beauté des détails et surtout les nouveaux habitants ... c'est la première année que je croise des tritons et c'est particulièrement fort pour moi puisque je leur accordait une passion dévorante étant petite ... je n'avais pas eu la joie d'en recroiser depuis! Quelle espèce fascinante!

10/04/2024

En attendant de vous retrouver chez les amis, je vous ouvre les portes dès ce matin de 10h à 12h et de 16h à 18h ! Et AVEC LE SOLEIIIIL 🌞🌞🌞

Au plaisir de vous (re)voir ☺️ je serais également samedi matin au marché de printemps de Thourie

05/04/2024

C'est le retour des Plants!
Hâte de vous retrouver, ici ou sur les marchés.
Je serais vendredi soir à Retiers Ô Vendredi Dépaysant et samedi au marché de printemps à Thourie.
N'hésitez pas à partager autour de vous ;)

03/04/2024

Du haut de ses trois ans elle a déjà croisé beaucoup de vivants, mais pour mister croacxpo this is the first !
« Mais maman... ça c’est un lézard ou un serpent ? Une grenouille ? Oh non il est trop vilain… »🫣🤣🤣
Pauvre mOsieur croacxpo. T’es bien balèze mon pépère et la beauté c'est très subjectif 😅 puis finalement Choupette était ravie que tu restes un peu avec elle et était bien triste de te voir rentrer chez toi ...

01/04/2024

Aujourd'hui ça fait 2 ans que les jardins existent, un premier avril évidemment 🤪

28/03/2024

Hello

Voici maintenant le nouveau site qu'Alex nous a excellement mis en place avec la création d'une toute nouvelle identité et un nouveau logo. Et oui... la ferme a pris un gros virage l'année dernière avec l'orientation conserverie, alors il était nécessaire de faire une mise à jour 🙂
Je vous présenterais prochainement plus en détail le logo en vous présentant une petite mascotte amusante qui devrait beaucoup vous plaire 😁
En attendant je vous laisse aller y faire un tour pour faire monter ce site tout en haut des référencements! 💯💯
Vous y trouverez aussi le catalogue de plants,
n'hésitez pas à partager autour du vous .

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26/03/2024

La tiny est la star du moment, en ligne depuis 1 mois, elle accueille ses 3èmes voyageurs ce weekend. Un charme fou qui met tout le monde d’accord ... et par tous les temps! Chaleureuse pour un peu de lecture ou des jeux de société et en pleine nature pour profiter des belles journées autour d'un braséro... avec une jolie vue ... un petit dej au lit avec de bons produits locaux... une deconnexion garantie.
Pour reserver c'est ici ⤵️
https://www.parceltinyhouse.com/location/carre-dach/

09/03/2024

07/03/2024

Elles se sont donne RDV.
2 petits mecs coté des loups et 2 gonzesses coté biques.
Tout le monde va bien il ne reste que 2 brebis a mettre bas et le bal des naissance 2024 sera deja terminé. Cette année on fait soft 😅

05/03/2024

Ou pas ... 😅😅😅

01/03/2024

Yeahhh Pied à Terre le retour!
Ouverture du magasin a 16h!

27/02/2024

Hey coucou toi !
Ca ne te dirait pas d'aller chercher tes copines pour faire venir le printemps? 😇😇😇

12/02/2024

Ca y est le catalogue plants 2024 est sorti ! il y aura donc pas mal de nouveautés cette année avec une augmentation des heures d'ouverture de la pépinière.
Nous serons ouvert les mercredi de 10h à 12h et de 16h à 18h30 ainsi que les samedi et dimanche de 10h à 12h. si vous ne pouvez pas passer sur ces créneaux , n'hésitez pas à me contacter afin de fixer un rdv.
Vous êtes professionnel, vous pouvez également me demander les tarifs par mail ou par téléphone.

09/02/2024

Les choses avancent :
La première nappe chauffante s'est couverte des semis de poivrons, piments et aubergine. Perso je resterais bien allongée à leur place 😅
Juliette, qui est en stage à la maison a decouvert la joie des moutons apprivoisés, mais elle a aussi contribué aux semis évidemment, à l'installation et nettoyage des tables de la pépi avec son irrigation, au début des étagères de stockage pour les conserves, mais surtout au nouveau record du labo avec 480 tartinades en 1 journée et demi 👏👏👏
Une petite nouveauté, butternut au piment!

Edgard tourne de nouveau comme une horloge puisque le passionné qui me la vendu il y a maintenant 4 ans a accepté de venir m'apprendre les bases de son entretien mécanique! Gagner en autonomie sur les dépannages de son tracteur, quelle chance !

02/02/2024

Et voila ... je ne vous fais pas attendre plus longtemps mais surtout... je ne tiens plus de vous la présenter! 🤪
Voici la tiny House des jardins du Carré d'Ach. Je rentre dans l'aventure Tiny parcel en partenariat avec une jeune entreprise au concept séduisant et à l'équipe sympatique.

La tiny sera très vite disponible à la location. Elle est isolée en plein champs, autonome, équipée d'un salon de jardin, brasero et tout le nécessaire... un vrai bijou ♡♡♡

01/02/2024

Un grand pas aujourd'hui puisque le dernier projet pro est pret!
Alors a votre avis ? Quelle nouvelle activité aux carré d'Ach 🤗🤗
Ceux qui savent non pas le droit de jouer!
En tous cas tous bien content de terminer cette journée! 😅
Merci les pelteurs, les agriculteurs,les installateurs ! Encore un chantier qui se serait bien compliqué sans les copains ( ils vont finir par me detester mais rassurer vous je sais leur rendre ^^)

21/01/2024

J’adore ce temps glacialement ensoleillé et ses petits détails givrés... malheureusement le gris est vite revenu.
Les nouvelles ne sont pas bonnes du côté de l'autoclave, pièce changée fonctionnelle et grillée dès la première ouverture électronique, donc le soucis vient de plus haut et hors compétence pour moi... il faudra donc attendre fin de mois le passage du technicien...
En attendant c'est la prépa du printemps et moi j'adore ça! Les planif, les commandes de semences qui arrivent, les bricoles pour améliorer l'éfficacité et le confort, du rangement, des réparations, la remise en route et l'entretien des joujous, les clôtures ...
La pépinière a quasiment doublé sa surface de table et s'est équipée de rolls pour les marchés! Restant l'irrigation à faire.
Belle semaine :)

14/01/2024

Une semaine bien éprouvante qui se termine enfin. Etre mes erreurs d'achat pour la nouvelle irrigu de la pépinière, et retourner changer de tuyau pile sur le jour de fermeture... mon autoclave qui me lache apres seulement 6 mois de services... entre temps j'ai réussi à brûler une bonne partie de mes piments séchés 😱 ... Henriette notre doyenne brebis a rendu son dernier souffle et je l’aimais beaucoup cette vieille carcasse...
2 jours de prod de soupe en péril, soit 130 litres puisque c’est pile quand Manu me dépose 100kg de choux à sauver que ça arrive. Le commercial m'annonce un dépannage fin du mois alors d'un commun accord je me retrousse les manches et commence à démonter ce joujou si precieux avec une petite angoisse de trifouiller un si gros billet ... qui s'est vite transformé en belle déception... 4 vis et 3 cables bon sang j ai payé bien cher pour si peu d'artifices ^^ c'est donc le bloc porte qui est hs. on me promet une livraison vendredi... qui n'arrivera que le lundi donc l'avenir des soupes s'assombrit... finalement les 2 conserveries artisanales les plus proches n'ont pas hésité à me tendre la main. Même si j'aurais préféré les rencontrer dans d'autres circonstances, ces gens formidables ont sauvé la prod en me pretant leur autoclave. Encore milles mercis pour cette aide précieuse.

Une semaine riche en emotions qui se résume par
- une pépi qui s'est bien agrandit
- une nouvelle recette de soupe de chou plutot très bonne 😅
- de belles rencontres

Il y a de dispo maintenant 4 soupes différentes et il reste de la tartinade de pleurotes. Ici on la met plutot dans des pâtes ou des omelettes d'ailleurs! 😋

Sur ce je vais dormir 🤣 demain sera une nouvelle journée

07/01/2024

Le test de cette année... la graine de courge...
Mieux que l'échec endive de l année dernière ^^ je relance pour l'année prochaine en plus grande quantité. Reste a voir comment ça se comporte en conservation maintenant.

Les graines de courges sont issues de variétés spécifiques. La chair ne se consomme pas, elles sont uniquement cultivées pour leures graines qui ont la particularité de ne pas avoir de coques comme leurs cousines potimarrons, citrouilles ou butternuts... rassurez vous ici on ne jette rien, le reste de la courge a fait le bonheur des cochons du voisin ;) en terme de rentabilité il n'y a pas de quoi s'emballer a raison de 2 pots par courge et 5 a 8 courges par pied mais l'extraction tombe sur une période de creux et une fois planté c'est une courge peu exigeante. La graine de courge est bonne pour la santé et passe très bien en apéro, elle se mange simplement séchée ou peut être grillée et assaisonnée type piment, curry...

Cette année les 2 tests, piments broyés et graines de courges sont donc validés et passent en classe supérieur pour 2024 😅
Et comme le plaisir de notre métier est de pouvoir tester plein de nouveautés a votre avis qu'est ce que j'ai bien pu vous préparer pour 2024 ? 😃