Desbos Boissons

06/05/2026

Et si ces jolies bouteilles faisaient revenir le soleil ? ☀️

Nous avons reçu les apéritifs Partie de Campagne 🎉
Des recettes originales aux saveurs irrésistibles :

🫐 Myrtille
🍓 Fruits rouges
🍒 Framboise, cassis, griotte
⚓️ Caramel, fleur de sel
🍑 Pêche / abricot
🍎🌰 Pomme / châtaigne

Parfaits pour l’apéritif entre amis 🍹
Et en plus, les bouteilles sont 100% réutilisables ♻️

De quoi ajouter un peu de soleil dans vos verres pour ce long week end qui arrive… 🌞

📌 PS : nous serons ouvert le 8 mai de 9h à 12h30

‼️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ‼️

22/04/2026

Nos nouveaux horaires sont en place depuis quelques jours ☀️

👉 En plus des jours d'ouverture habituels, nous serons ouverts les dimanches & les jours fériés de 10h00 à 12h30

A très vite en boutique 🍷

16/04/2026

Le 17 avril, c’est la Journée Mondiale du Malbec 🍇

Originaire du sud-ouest de la France, et notamment de Cahors, le Malbec a traversé l’océan au XIXe siècle.
Il s’est introduit en Argentine, en 1853, où il a trouvé son terrain idéal… jusqu’à devenir l’emblème du pays 🇦🇷

🍷 Le Malbec, s’est :
👉 une robe sombre�
👉 des arômes de fruits noirs et d’épices
👉 et des tanins souples

A la cave, on vous propose :
�Un vin de Cahors, la cuvée « Silice », du château les Croisille en 100% Malbec ; parfait avec du gibier, du cassoulet ou une viande rouge. 🥩�
Et, la cuvée « Becfins » du domaine Breyton à base de Malbec et de Syrah ; idéal avec de la charcuterie, du magret de canard ou même un pique-nique. 🥓


‼️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ‼️

08/04/2026

Les mots du vin 🍷

✨ Aujourd’hui, « gouleyant » est à l’honneur

💡 Un vin gouleyant, c’est un vin léger, fluide et facile à boire. Très peu tannique, souvent très fruité, il se déguste sans effort… et avec plaisir 😃
👉 En résumé : c’est un vin de soif, un vin glouglou 😉

🍒 On y retrouve des arômes de fruits rouges (cerises, framboise) et une belle fraîcheur

📝 Astuce : Servez-le légèrement frais (12-14°C), il sera d’avantage désaltérant !
🍷 Idéal avec : charcuteries, apéro entre amis, plats simples et conviviaux 🍽️

Pour nous, le vin qui illustre complètement ce mot c’est la cuvée « Grain-gallet » de la Ferme des Arnaud. Un vin issu du Cinsault, un cépage unique, très fruité et léger ; se dégustant comme une grenadine 😉

‼️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ‼️

04/04/2026

04/04/2026

🎶 J’irai où tu iras… (surtout au frais cet été ❄️)

Tout comme certaine légende, la Ventadour fait son grand retour ✨
Et on peut vous dire qu’elle nous avait manqué ❤️

L’eau ardéchoise ICONIQUE revient enfin 🎉

💧 C’est :
- Une eau puisée à Meyras (07)
- 100% naturelle
- Très faible en nitrate (1,2 mg/L)
- Et faible en sodium (12 mg/L)
- Naturellement gazeuse depuis 1868

Disponible en caisse de 12 bouteilles d’un litre, consignée ♻️

Nous l’a proposons en version plate et gazeuse !

Vous avez envie de découvrir d’autres eaux ardéchoises ?
Retrouvez aussi 👇

- La Reine des Basaltes, d’Asperjoc (07)
- La Volcan, d’Aizac (07)

Toute la fraîcheur de l’Ardèche, à chaque verre 💙

02/04/2026

🐣 Pâques arrive à grands pas… et place au chocolat au lait ! 🍫

💡 Plus doux et plus crémeux que le chocolat noir, il contient moins de cacao mais davantage de gourmandise. Pour l’accompagner, on privilégie des vins souples, fruités ou légèrement doux.

Quelques beaux accords :
🍷 Rivesaltes ambré : Avec ses notes de fruits confits, de caramel et de miel, il crée un accord très gourmand avec le chocolat au lait.
🍷 Pinot Noir d’Ardèche : Un rouge léger et fruité, aux arômes de fruits rouges, qui apporte équilibre face à la douceur du chocolat.
🍷 du Cerdon : Des bulles légèrement douces apportent de la fraîcheur et allègent la texture crémeuse du chocolat au lait.

De quoi accompagner vos chocolats de Pâques tout en douceur 🍫🍷✨
Et vous… quel est votre chocolat préféré à Pâques ?

‼️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ‼️

30/03/2026

🐣 Pâques approche… et avec elle le chocolat ! 🍫

💡 Aujourd’hui, on parle chocolat noir (70 % et plus).
Riche en cacao et en intensité, il demande des vins capables de soutenir sa puissance.

Voici quelques accords parfaits :
🍷 Banyuls : Vin doux naturel aux arômes de fruits noirs, d’épices et de cacao, il s’accorde merveilleusement avec le chocolat noir intense.
🍷 Porto : Rond, avec de belles notes de figue et de pruneau, il apporte douceur et richesse face à l’amertume du cacao.
🍷 Châteauneuf-du-Pape : Un rouge structuré dont les notes de fruits mûrs et d’épices équilibrent parfaitement un chocolat noir puissant.

Voici de quoi sublimer vos dégustations chocolatées pour le week-end de Pâques qui arrive 🍫🍷

‼️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ‼️

18/03/2026

🌸 Le printemps arrive doucement…
Avec lui, l’envie de vins 👉 plus frais, plus légers, plus fruités

À la cave, on commence à sortir les bouteilles qui donnent envie d’apéros au soleil ☀️🍷

Aujourd’hui, on met à l’honneur un Crozes-Hermitage rouge de la Cave de Tain : un vin souple, gourmand et déjà prêt à boire, parfait pour accompagner l’arrivée des beaux jours.

🍷 Petite originalité : cette même cuvée existe avec 4 étiquettes différentes… de quoi choisir sa préférée ❤️

À partager simplement, juste pour le plaisir d’être ensemble.
Et vous, au printemps… plutôt blanc, rosé ou rouge léger ? 🍷

Cave de Tain
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14/03/2026

🍷Nouvelle soirée dégustation vins & fromages 🧀

🗓️ le Samedi 28 Mars 2026, à l’occasion de la Journée Nationale du Fromage

🕗 à 20h00

🖼️ à la Cave Desbos Boissons

⚠️ pensez à réserver, places limitées ⚠️

Soirée en partenariat avec la Fromagerie du Mastrou 🚂
Fromagerie du Mastrou

11/03/2026

🍇 ZOOM SUR UNE APPELLATION : VACQUEYRAS BLANC 🤍

Connu pour ses rouges puissants, Vacqueyras révèle aussi un trésor plus confidentiel : ses vins blancs. Autorisés depuis 1990 dans l’appellation, ils incarnent une nouvelle facette de ce terroir de la vallée du Rhône sud.

Le Vacqueyras blanc représente environ 4 % de la production de l’appellation. À base de clairette, bouboulenc, grenache blanc, marsanne, roussanne et viognier, ce sont des vins frais, aux notes d’agrumes et florales. 🍇

Ici, le domaine Alain Jaume en propose une belle interprétation : parfait pour découvrir cette appellation 🤍

‼️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ‼️