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Kouign Poppy

De la gourmandise pour les yeux et le ventre!!!

15/04/2026

🍌 Banana Bread 🥜

Clairement… une dinguerie 🤤
Ultra moelleux, hyper gourmand, et encore meilleur avec une petite touche en plus…

👉 J’ai utilisé ces magnifiques moules de chez (gagnés grâce à 🙏) et le rendu est juste incroyable ✨

Et pour encore plus de gourmandise…
j’ai pimpé l’intérieur avec du caramel à la banane de 🤯🍌
Autant te dire que ça change tout…

La recette:

📝 Ingrédients :
2 bananes mûres
2 œufs
70g beurre de cacahuète
50g sirop d’érable
30g sucre roux
40g huile neutre
80ml lait
170g farine
10g levure chimique
1 pincée de sel

👩‍🍳 Préparation :
Écraser les bananes
Ajouter les ingrédients liquides
Incorporer les poudres
Terminer avec le beurre de cacahuète
Cuisson : 175°C pendant 30 à 35 min

Tu es plutôt team nature ou team cœur coulant caramel ? 😍

💾 Pense à sauvegarder la recette pour plus t**d
💬 Dis-moi si tu te**es

11/01/2026

👑 La Galette des Rois 👑
La joie de ce feuilletage qui après beaucoup de patience monte, se développe et reste à peu près là où on le souhaite…
Évidemment je suis team frangipane…! J’aime la créativité mais… pas sur ça! 🫣🤪

14/09/2025

✨ Quiche de saison ✨
Je n’ai pas pu résister aux figues sur les étals du marché des Lices…
Voici donc une quiche figues, chèvre et miel 🍯 🐐
Pour la réaliser, j’ai plongé dans le programme du CAP pâtissier évidemment: pâte brisée et crème prise salée! 👩🏻‍🍳

☀️

17/07/2025

🚨 Grosse découverte dans le dernier : les Maritozzi !
Un aller simple direction l’Italie depuis ma cuisine bretonne 🇮🇹✨
Petites brioches ultra moelleuses, panna montée, fraises juteuses 🍓… et pour les becs très gourmands, blanco et pralins croustillants 😍

Team classique ou version décadente ? Dites-moi 👇

15/06/2025

✨ Fête des pères aux parfums de cannelle et de souvenirs ✨
Aujourd’hui, j’ai voulu rendre hommage à mon papa et à mes racines portugaises en préparant ces Pastéis de nata maison 🇵🇹❤️
Un clin d’œil sucré à mes origines 🍮

☀️

24/04/2025

🐣Pâques en version 100 % maison, c’était chocolat en veux-tu en voilà ici ! 🍫
Petites douceurs du week-end : coques brillantes garnies de guimauve fondante ou praliné croustillant au riz soufflé… et autant de plaisir à les faire qu’à les croquer !👩🏻‍🍳
Et toi, team guimauve ou praliné riz soufflé?

27/02/2025

🌹👁️👂👃 Connaissais vous ?👃👂👁️🌹

Ce gâteau est librement inspiré de cette incroyable maison de création.

🍾🌹 Encore un bel anniversaire à toi Rose 🌹 🍾

02/02/2025

🧁🍼 🎀 Célébration et … gender reveal! 🎀🍼🧁

J’ai pris beaucoup de plaisir à faire ce gâteau tout en fleurs! Et ces tons de couleurs, j’adore! Pile dans la tendance de la couleur de l’année: Mocha!

25/12/2024

🎄Merry Christmas & Joyeux Noël 🎄
Cette année, en lieu et place d’une 🪵, c’était entremet de Noël! Inspiré du Mogador de Pierre Hermé (mon préféré)… 🍫 Chocolat et fruit de la passion 🍫
Et des marques places sablés made in Kouign Poppy. ☺️
J’espère que vous avez passé de doux moments avec vos proches 🎅🏼🎅🏾

13/10/2024

🐢🐢🐢
J’ai kiffé faire cette tortue 🥰
Avec un goût aussi exotique: coco, vanille, ananas…
🐢🐢🐢

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