08/10/2026
🌾 Le pain d’épeautre
Un pain au caractère bien marqué, avec une croûte généreuse et une mie savoureuse.
L’épeautre est une céréale naturellement intéressante sur le plan nutritionnel : il apporte notamment des fibres, des protéines, du magnésium, du fer et des vitamines.
Les fibres contribuent notamment à une bonne digestion et à une sensation de satiété.
À la boulangerie, nous aimons l’épeautre pour son goût légèrement rustique, ses notes de noisette et sa belle texture, qui en font un pain aussi agréable au petit-déjeuner qu’à table.
Un pain simple, authentique et gourmand, comme on les aime chez Pitman. 🌾
