Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs Les Brasseurs Cueilleurs, brasserie artisanale bio créative en Charente Maritime Nous adorons la Nature !

Brasseurs Cueilleurs est une micro-brasserie artisanale, biologique et singulière installée depuis octobre 2019 à Landrais en Charente Maritime. Nous sommes trois associés convertis au métier de brasseurs et de chefs d'entreprise, ingénieurs biologistes, beer-geeks passionnés de gastronomie, artisans inventifs aux techniques sans cesse renouvelées animés par l'envie de participer à la vie de notre

terroir charentais. Elle est la première artisane des saveurs de nos boissons. Nous cueillons le meilleur de sa biodiversité et guidons sa biochimie pour composer des bières singulières, nées de notre inventivité et de vos suggestions ! Brasseurs, nous réinterprétons et faisons nôtre un savoir faire qui riche de 10 000 ans s’est renouvelé sans cesse et aujourd’hui plus que jamais grâce à une vaste communauté d’explorateurs passionnés. Cueilleurs, nous visons aussi une forme de laisser-faire inspiré des premiers hommes qui, en harmonie dans la Nature, croquaient ses fruits avec mesure, sans intrusion ni fioritures: les chasseurs cueilleurs. Nous sommes passionné par la palette gustative qu'offre la création de bière et le potentiel en accord avec la cuisine. Nous avons à cœur d'amener nos produits à table et de développer les accords mets bières avec les chefs qui nous étonnent toujours. Créées et vendues en Charente Maritime nos bières sont faites maison dans un soucis de tradition et d’éco-conception, bio, non filtrées et naturellement pétillantes, car toujours bien vivantes. Notre offre se décline en deux gammes permanentes - Brasseurs Cueilleurs et Bière Plouf - ainsi que des éphémères au fil de l'année et de nos envies sur lesquelles nous exprimons toute notre créativité avec notamment de plus en plus de projet de bières en barriques. La gamme Brasseurs Cueilleurs a la rusticité pour ligne directrice et se compose d’une gamme de 5 bières déclinées sur le thème des ingrédients et autour de 5 saveurs :

L’eau et le salé: Un Dry Stout (Noire) tout en minéralité avec une eau semblable à celle de Dublin et du malt fumé à la tourbe. Le Malt et le sucré: Une Doppelbock (Rousse) aux notes caramélisées, aux malts artisanaux et au pain recyclé. Le Houblon et l'amer: Une India Pale Ale (Ambrée) amère et florale, aux houblons locaux/Français des néo-houblonniers. La Levure et l'umami: Une Saison (Blonde) rustique et désaltérante, par des levures fermières et sauvages

La Flore et l'acide: Une Berliner Weisse (Blanche) acidulée et fruitée avec des fruits de saison de nos amis paysans

Cette gamme est complétée d'une new-england IPA emblématique de la brasserie, d'une bière sans alcool. La gamme Plouf dans des tonalités plus exotiques et modernes (influence nord-américaine) est faite de 3 IPA fruitées (houblon infusé à cru) et d'une blanche au gingembre, d'une Brut Göse à l'huître de Charente Maritime, une ambrée avec infusion en barrique de spiritueux local et des éphémères saisonnières.

02/04/2026

95% de notre travail c'est nettoyer ou porter des trucs lourds. 🥲

01/04/2026

Tournée sur Oléron demain, jaloux de ne pas être présents sur la liste des livraisons ? Direction les contacts pour nous referencer pour le début de saison !

L'agenda est plus chargé qu'un buveur  de bombe un soir de fête ! On sort les fûts et on part en vadrouille tout le mois...
01/04/2026

L'agenda est plus chargé qu'un buveur de bombe un soir de fête ! On sort les fûts et on part en vadrouille tout le mois. Alors sortez les agendas (et les verres) :

03 Avril :
- TTO au Bar Sous Pressions Tonnay-Charente 🍻
On prend les commandes des becs ! L’endroit porte bien son nom, on compte sur vous pour la maintenir.

24 Avril :
- TTO + Pole Dance à la Cervoiserie Puilboreau 💃
Le retour du combo magique ! Entre les acrobaties et nos bières, votre tête va tourner (mais essayez de rester plus droits que les athlètes sur la barre).

25 Avril : La Rochelle en force ! ⚓
- 48h de l'Agriculture a La Belle du Gabut
On fête le terroir au pied des tours 🏄‍♂️

- Dégustation à la Coop du Carré Amelot Pour ceux qui veulent remplir le cabas de pépites locales. 🛒

26 Avril :
- Marché de Printemps à L'Houmeau 🌸
La petite balade dominicale qui finit forcément par une dégustation.

30 Avril :
- Dégustation au Leclerc Nord de La Roche-sur-Yon 🛍️
On termine en beauté chez nos voisins vendéens pour une séance de rattrapage avant le mois de mai.

📍 Un programme aussi dense qu'une déferlante !
Vous venez nous voir où ?

30/03/2026

Retrouvez dès à présent notre éphémère de printemps, la Déferlante édition 2026, Abricots, Cassis, et une pointe de Sureau pour égayer le tout. 🌸

Disponible chez votre revendeur préféré (Et si il ne l'a pas, c'est qu'il faut leur en parler 🫣)

30/03/2026

On l'attend l'IA qui passe 90% de son temps à nettoyer pour faire de la bière.

Après ... 2500L de bombe dans un fermenteur de 2700L. On pouvait s'y attendre.

19/03/2026
☀️ Le printemps pointe le bout de son nez... et nos fûts aussi !Marre de la grisaille Des dernières  semaines ? Nous aus...
03/03/2026

☀️ Le printemps pointe le bout de son nez... et nos fûts aussi !

Marre de la grisaille Des dernières semaines ? Nous aussi. Pour fêter le retour des beaux jours (et parce qu'on n'a pas besoin d'une excuse pour trinquer), on débarque à La Cervoiserie de Rochefort Jeudi 12 mars pour un Tap Takeover givré ! 🍻

On vous a concocté une sélection aux petits oignons avec 5 pressions pour tous les goûts :

🌊 La Brise (4%) : Notre Blanche Sour Citron-Menthe. C’est comme un mojito, mais en mieux (car c'est de la bière). Ultra frais !
🌲 La Frisquette (6%) : Une IPA au sapin. Pour ceux qui veulent avoir l'impression de boire une forêt (en beaucoup plus fluide).
💨 L'Écume (5%) : Une Session IPA légère. Le genre de bière qui se boit aussi vite qu'un coup de vent.
⚡ La Tempête (8%) : Une Triple d'inspiration belge. Attention, celle-là, elle ne plaisante pas, elle va vous secouer les papilles !
⚓ La Bâbord (5%) : Notre ambrée légère et toastée. Douce comme un coucher de soleil sur le port.

📅 RDV le Jeudi 12 Mars
📍 La Cervoiserie, Rochefort
⏰ Dès ta débauche !

Ramenez vos lunettes de soleil et votre bonne humeur, on s'occupe de remplir les verres ! 🕶️🍺

On espère que le soleil vous a bien réveillé, parce qu’en mars, l’équipe sort de sa grotte pour venir à votre rencontre ...
03/03/2026

On espère que le soleil vous a bien réveillé, parce qu’en mars, l’équipe sort de sa grotte pour venir à votre rencontre ! 👇

Le 12 Mars à 🏰
On prend les commandes du bar pour un Tap Take Over de folie. On ramène les fûts, vous ramenez votre soif. C'est mathématique, c’est physique, c’est magnifique.

Le 13 Mars au 🛒
Besoin de remplir le frigo ? On sera en animation dégustation pour la Foire aux Bières. L’occasion idéale de goûter nos pépites et de repartir avec quelques cartons (promis, on ne dira rien à votre banquier).

Le 27 Mars à .partante Échillais 💃
Attention, combo de l'espace : TTO + Soirée Pole Dance avec ! On décline toute responsabilité si vous essayez de grimper à la barre après trois pintes. Venez admirer les pros (et boire de la bonne bière, bien sûr).

​📍 Alors, on se capte où ? Dites-nous tout en commentaire !

Ok les loulous, ce mois de février va être chargé en déplacement ! 🚛On commence dès ce soir à domicile pour un Petit TTO...
10/02/2026

Ok les loulous, ce mois de février va être chargé en déplacement ! 🚛

On commence dès ce soir à domicile pour un Petit TTO des familles chez accompagné de la diffusion du match France Irlande 🏉

Tout va s'accélérer sur la fin du mois,
Le 19/02 on est présent a Nantes, chez bières et chopes 🍻

Mais également le 20/02 a Paris, pour le méga tto de collab du SIA avec 🚒 !

Si vous ne pouvez pas venir au TTO de L'Atalante, pas d'inquiétude on est présent au SIA avec la même liste de copains du 21 au 01 sur le stand 7-3 du pinpon-truck ! 🐄🐑🐖🐓

Toujours sur Nantes, le 20/02, .pipeline nous fait le plaisir de nous accueillir pour un TTO + Quizz. Si l'ambiance est au niveau de la dernière.fois, ça devrait être au top ! 👨‍🏫

Ok les loulous, ce mois de février va être chargé en déplacement ! 🚛On commence dès ce soir à domicile pour un Petit TTO...
05/02/2026

Ok les loulous, ce mois de février va être chargé en déplacement ! 🚛

On commence dès ce soir à domicile pour un Petit TTO des familles chez accompagné de la diffusion du match France Irlande 🏉

Tout va s'accélérer sur la fin du mois avec un doublé,
Le 19/02 on est présent a Nantes, chez bières et chopes 🍻

Mais également a a Paris, pour le méga tto de collab du SIA avec 🚒 !

Si vous ne pouvez pas venir au TTO de L'Atalante, pas d'inquiétude on est présent au SIA avec la même liste de copains du 21 au 01 sur le stand 7-3 du pinpon-truck ! 🐄🐑🐖🐓

Toujours sur Nantes, le 20/02, .pipeline nous fait le plaisir de nous accueillir pour un TTO + Quizz. Si l'ambiance est au niveau de la dernière.fois, ça devrait être au top ! 👨‍🏫

Le Samedi 31 janvier, on se retrouve à l'antépenultieme pour la dernière du dry january. Ok c'est pas encore février, ma...
23/01/2026

Le Samedi 31 janvier, on se retrouve à l'antépenultieme pour la dernière du dry january. Ok c'est pas encore février, mais le 31, ça passe, vous pouvez déjà être fière de vous. Et de toute façon le 01 c'est dimanche.

Alors du coup on prend le contrôle des lignes et on vous propose 4 pépites à la pression ! Au programme du cacao, du piment, du sapin, du citron, et moulte céréales.

On t'y attend. Ramène ton cousin et tes voisins.

Adresse

Za Du Fief De La Pointe
Landrais
17290

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 18:00
Mardi 09:30 - 18:00
Mercredi 09:30 - 18:00
Jeudi 09:30 - 18:00
Vendredi 09:30 - 21:00

Téléphone

+33669555118

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