Ferme de Keranod

11/06/2026

22/05/2026

Notre marché du vendredi reprend ses horaires habituels (16:30 - 18:30). Si vous n'avez pas commandé de panier via notre site, venez directement à la ferme faire le plein de bons légumes bio (et de 🍓) pour ce grand weekend. 😎

20/05/2026

Les saints de glace sont passés! 🌨

vous pouvez maintenant planter vos tomates à l'abri du vent, dans un endroit bien exposé. 🍅 🪴

Nous avons choisi pour vous des variétés reproductibles, vous pourrez même garder les graines et les semer l'année prochaine.

Sélectionnés pour leur couleur, leur goût et leur variétés, retrouvez nos plants de tomates dans notre boutique ou en magasin.

A bientôt 👋

15/05/2026

07/05/2026

Rendez vous sur www.fermedekeraoid.fr pour commander nos excellentesfraises ! Mais aussi nos pois, nos courgettes, nos salades.......... à retirer demain vendredi 8 mai à partir de 16h30.

29/04/2026

Vous faites le pont ?
Nous on reste aux tunnels 😉
Les cultures n'attendent pas.

Il n'y aura pas de marché hebdomadaire à la ferme mais LES COMMANDES DE PANIERS DE LÉGUMES SONT POSSIBLES (via notre site internet, sms, WhatsApp, etc). Retrait de vos paniers de 16h30 à 18h30 👌

28/04/2026

Cette année, la pression des pucerons est importante sur les cultures.

Heureusement, à la ferme nous pouvons compter sur les auxiliaires.

🐞Les coccinelles : vraies gloutonnes de pucerons, elles en dévorent des centaines par jour.

🐝Les syrphes : leurs larves sont de redoutables prédateurs.

🪰Les chrysopes : tres efficaces et discrètes

💡 pour les attirer vous aussi dans vos jardins : Plantez des fleurs mellifères 🌸 (comme la bourrache ou le fenouil, les soucis) pour héberger ces alliés naturels.

🌍 Moins de chimie, plus de biodiversité : votre sol et vos plantes vous diront merci !

22/04/2026

Recette printanières 🫛🥦🥔
Avec les légumes de la ferme évidemment, ultra frais en ce moment 😁

🧑‍🍳 Jardinière de légumes du moment

**Ingrédients** (pour 4 personnes) :
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- 200 g de fèves fraîches (écossées)
- 200 g de petits pois frais (écossés)
- 1 oignon nouveau ou 2 échalotes
- 1 gousses d’ail
- 1 bouquet de menthe ou de persil plat
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de beurre
- Jus d’1/2 citron
- Sel, poivre

🥘 Préparation :
1. **Préparer les légumes** : Lavez et coupez les pommes de terre en deux (ou en quartiers si elles sont grosses). Écossez les fèves et les petits pois. Émincez l’oignon et l’ail.
2. **Cuisson des pommes de terre** : Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre. Ajoutez les pommes de terre, l’oignon et l’ail. Faites revenir à feu moyen pendant 10 min en remuant.
3. **Ajouter les légumes verts** : Incorporez les fèves et les petits pois, couvrez et laissez cuire 5-7 min à feu doux.
4. Hors du feu, ajoutez le jus de citron, la menthe ou le persil ciselé, salez et poivrez.

**Astuce** : Pour plus de gourmandise, ajoutez des dés de lardons grillés ou des copeaux de parmesan. 😁

Recette de saison, recette facile et rapide

20/04/2026

Qui a dit que les cosses de fèves finissaient à la poubelle ? 🌱

Les cosses de fèves se mangent aussi.
Voici une recette anti gaspi delicieuse et ultra simple.

Velouté de cosses de fèves 🫛

🍵 Ingrédients (pour 2 personnes)
- 15-20 cosses de fèves (bien tendres)
- 1 petit oignon
- 1 pomme de terre (pour lier)
- 500 ml de bouillon de légumes
- 1 c. à soupe de crème fraîche ou de lait de coco
- 1 gousse d’ail, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à café de jus de citron, graines de courge

1. Laver les cosses, les couper en tronçons. Éplucher et émincer l’oignon et la pomme de terre.
2. Faire revenir l’oignon dans une casserole avec un peu d’huile. Ajouter les cosses et la pomme de terre, couvrir de bouillon. Laisser mijoter 15-20 min jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
3. Mixer finement, ajouter la crème ou le lait de coco pour un velouté onctueux. Saler, poivrer.
4. ajouter l’ail, l’huile d’olive et le jus de citron. Ajouter les graines de courge pour le croquant.

Et dégustez !

Un velouté 100% anti-gaspi, ultra crémeux et plein de saveurs printanières !

🌿 Qui tente l'expérience ?

Dites nous en commentaire si vous avez d'autres idées recettes de cosses!