Pomme des Alpes de Haute Durance

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Pomme des Alpes de Haute Durance

Chez nous, en Haute Durance, nos arboriculteurs racontent leur histoire... Suivez nous pour la découvrir.

Vous en apprendrez plus sur cette pomme Unique, triplement labellisée, les arboriculteurs, le terroir bien spécifique, la montagne.

26/11/2025

Obtenir une Indication Géographique Protégée, c’est d’abord la force d’un collectif…
Nous, arboriculteurs, on s’est battus pour protéger nos Pommes des Alpes de Haute-Durance 🌳. Ce label, on l’a décroché en 2015. On est fiers de produire un fruit unique, dans une région unique.
Et même avec ses milliards de gigas de données, l’IA ne pourra jamais recréer un terroir comme ça !

©ginette Photoshop/Firefly

18/11/2025

Soyons clair : si l’IA vous répond oui, elle a besoin d’apprendre encore beaucoup de choses...
Un pommier sans eau, ça ne marche pas. Par contre, on peut mettre en place des solutions comme le goutte-à-goutte au pied des arbres ou la rotation des arrosages entre vergers. Nous pouvons également faire appel aux bonnes pratiques : ne pas arroser en période de grosse chaleur ou utiliser un appareil mesurant l’hygrométrie et arroser seulement si besoin ! Pas besoin d’un algorithme pour ça, juste de la concertation entre arboriculteurs.

©ginette Photoshop/Firefly

13/11/2025

Pas besoin d’une IA pour savoir ça. Il suffit juste de s’inspirer des bonnes pratiques d’autrefois. Comme replanter des haies, laisser pousser l’herbe entre les rangées d’arbres, installer des ruches et des nichoirs à mésanges qui se nourrissent d’insectes nuisibles...

©ginette Photoshop/Firefly

04/11/2025

Nos pommes mûrissent entre 500 et 1 000 mètres d'altitude. Et surtout, notre région bénéficie de 300 jours de soleil par an, en moyenne. D'ailleurs, l’apparition de cette face rosée qui fait la signature de nos Goldens des Alpes est dûe à l'amplitude thermique entre le jour et la nuit ! Bon courage à l’IA pour arriver à ce résultat !

©ginette Photoshop/Firefly

28/10/2025

Absolument pas.
Nos pommes des Alpes de Haute-Durance sont toutes récoltées à la main et entreposées avec précaution dans les palox pour ne pas les abîmer.
Chaque cueilleur sait quel fruit récolter et quel fruit laisser mûrir encore un peu.
Et ça, l’IA ne sait pas encore le faire !

©ginette Photoshop/Firefly

21/10/2025

On ne va pas se mentir : il faut se retrousser les manches !
En Haute-Durance, nos tracteurs 🚜 ne montent pas partout, le gel est fréquent et la grêle menace souvent les vergers.
On a dû trouver des solutions, mais il faut bien le dire : cultiver des fruits ici, ça se mérite et ça demande un grand savoir-faire !
Maintenant, si l’IA peut nous trouver des solutions pour rendre les montagnes moins montagneuses, on est preneurs !

©ginette Photoshop/Firefly

14/10/2025

C’est simple : il faut être une Golden des Alpes de Haute-Durance. Avec une Indication Géographique Protégée. Avec un label Vergers Écoresponsables. Avec un Label Rouge.
C’est énormément de travail, dans des conditions exigeantes. En fait, il faut des arboriculteurs très très motivés et passionnés. Mais là, l’IA ne peut pas faire grand chose !

©ginette Photoshop/Firefly

09/10/2025

Pour nous, arboriculteurs de Haute-Durance, c’est évident : il faut d’abord des journées très ensoleillées ☀️ qui apportent le sucre. Ici, on a ce qu’il faut. Ensuite, des nuits très fraîches 🌗 qui bloquent la dégradation des acides et donnent un excellent croquant. C’est comme ça qu’on obtient une Golden Label Rouge. D’ailleurs, c’est la seule !
Rangez l’IA et les imprimantes 3D : pour fabriquer la meilleure Golden, il faut juste un climat alpin. Et des arboriculteurs motivés. C’est tout ! 🌳

©ginette Photoshop/Firefly

03/10/2025

La filière de la Pomme des Alpes de Haute-Durance, c’est le deuxième employeur de la région.
Elle concerne le travail des vergers, le conditionnement en station, la mise en marché des fruits.
Remplacer 4 500 emplois directs, ça, l’IA ne sait pas encore le faire !

©ginette Photoshop/Firefly

Adresse

16 Place Des Aires
Laragne
05300

Site Web

https://www.pommes-des-alpes-de-haute-durance.fr/

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