Domaine Vendome

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Domaine Vendome 🍇Domaine familial
đŸŒ±Vignoble certifiĂ© AB et HVE
đŸ·du Crozes-Hemitage, du Cornas et du Viognier

Restez connectĂ©s pour suivre notre actualitĂ© et les nouveautĂ©s du Domaine. Venez nous rendre visite, nous serons ravis de vous faire dĂ©couvrir notre travail đŸ·!

Un week-end pour goĂ»ter, Ă©changer
 et remplir votre cave si le cƓur vous en dit ! đŸ·Les 7 et 8 novembre, le Domaine Vendo...
20/10/2026

Un week-end pour goĂ»ter, Ă©changer
 et remplir votre cave si le cƓur vous en dit ! đŸ·

Les 7 et 8 novembre, le Domaine Vendome prend la direction de Gouesnou, prĂšs de Brest, pour participer au 28e Salon de Bacchus.

Un rendez-vous que la Cave de Bacchus imagine avant tout comme un moment de rencontre : une quinzaine de vigneronnes et vignerons avec lesquels elle travaille toute l’annĂ©e rĂ©unis au mĂȘme endroit pour vous faire dĂ©couvrir leurs vins, leurs nouveaux millĂ©simes et leur maniĂšre de travailler.

De notre cĂŽtĂ©, nous viendrons avec quelques bouteilles de la VallĂ©e du RhĂŽne et surtout l’envie de vous faire dĂ©couvrir ou redĂ©couvrir l’univers du Domaine Vendome.

📍 Ferme Quentel à Gouesnou

📅 7 & 8 novembre 2026

Amis bretons, on se retrouve lĂ -bas ?

Nous sommes en place pour le Salon des vignerons indĂ©pendants de Clermond-FerrandđŸ·!Trois jours pour dĂ©guster, Ă©changer e...
16/10/2026

Nous sommes en place pour le Salon des vignerons indĂ©pendants de Clermond-FerrandđŸ·!

Trois jours pour déguster, échanger et découvrir nos vins bio en appellation Crozes-Hermitage, Cornas et IGP Collines rhodaniennes.

📍 Polydîme à Clermont-Ferrand

📅 Du 16 au 18 octobre

Stand D5

Si vous ĂȘtes dans le coin, passez nous voir. On sera ravis de vous accueillir sur le stand.

Entrez, on vous montre oĂč en est notre millĂ©sime 2026 đŸ·.Du cĂŽtĂ© des rouges, c’est l’heure du dĂ©cuvage. AprĂšs plusieurs s...
10/10/2026

Entrez, on vous montre oĂč en est notre millĂ©sime 2026 đŸ·.

Du cĂŽtĂ© des rouges, c’est l’heure du dĂ©cuvage.

AprÚs plusieurs semaines de macération, nous séparons le vin des parties solides du raisin. Les cuves se vident peu à peu et les vins vont pouvoir poursuivre leur chemin.

Du cĂŽtĂ© des blancs, une autre Ă©tape commence pour certains : l’entonnage.

Une partie de nos vins rejoint les fûts pour poursuivre son élevage et gagner progressivement en complexité, sans chercher à masquer le fruit.

À cette pĂ©riode, le chai change donc doucement de visage. Les fermentations s’achĂšvent, les cuves se vident, les fĂ»ts se remplissent
 et les vins commencent dĂ©jĂ  Ă  prendre forme.

Bienvenue dans les coulisses du chai đŸ·.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.

Crozes-Hermitage 🍇, c’est bien plus que ce que l’on imagine. Une appellation, mais une diversitĂ© de paysages, de sols, d...
07/10/2026

Crozes-Hermitage 🍇, c’est bien plus que ce que l’on imagine.

Une appellation, mais une diversitĂ© de paysages, de sols, de cĂ©pages et d’expressions.

C’est aussi ce qui rend notre mĂ©tier passionnant, passer d’une parcelle Ă  l’autre et constater Ă  quel point chacune raconte quelque chose de diffĂ©rent.

Faites dĂ©filer le carrousel pour dĂ©couvrir Crozes-Hermitage đŸ· sous toutes ses facettes.

Et vous, quelle facette de l’appellation connaissiez-vous le moins ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.

AprĂšs les vendanges
 on vous retrouve đŸ€đŸ» ! À peine le temps de reprendre notre souffle qu’il sera dĂ©jĂ  temps de reprendr...
05/10/2026

AprĂšs les vendanges
 on vous retrouve đŸ€đŸ» !

À peine le temps de reprendre notre souffle qu’il sera dĂ©jĂ  temps de reprendre la route pour les salons d’automne 🍂.

Quatre villes au programme pour cette fin d’annĂ©e :

📍 Clermont-Ferrand

Salon des Vignerons Indépendants

📅 16 → 18 octobre

Et ce sera une premiĂšre pour nous !

📍 Lyon

Salon des Vignerons Indépendants

📅 29 octobre → 1er novembre

📍 Lille

Salon des Vignerons Indépendants

📅 13 → 16 novembre

📍 Paris

Salon des Vignerons Indépendants

📅 9 → 13 dĂ©cembre

Quatre occasions de venir nous rencontrer, découvrir nos cuvées et goûter les nouveaux millésimes avec nous.

Alors, Clermont-Ferrand, Lyon, Lille ou Paris : oĂč est-ce qu’on se retrouve cet automne 👋?

Pensez Ă  enregistrer ce post pour garder les dates sous la main !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.

Une étoile de plus dans le ciel de Vendome ⭐. Et celle-ci nous fait particuliÚrement plaisir.Le Domaine Vendome décroche...
29/09/2026

Une étoile de plus dans le ciel de Vendome ⭐.

Et celle-ci nous fait particuliĂšrement plaisir.

Le Domaine Vendome décroche une étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2027 de La Revue du vin de France.

Une belle reconnaissance pour notre travail, nos vins et le chemin parcouru depuis la création du domaine.

Dans cette nouvelle édition, plusieurs de nos cuvées ont également été dégustées et récompensées :

đŸ· Crozes-Hermitage blanc Lehm 2024: 93/100

đŸ· Crozes-Hermitage blanc Les Bruclas 2024: 92/100

đŸ· Cornas Baryte 2023: 95/100

đŸ· Crozes-Hermitage rouge Ergeron 2023: 93/100

đŸ· Crozes-Hermitage rouge Les Coulaires 2024: 93/100

Cette étoile, on la reçoit avec beaucoup de fierté, mais aussi comme un bel encouragement à continuer : observer, apprendre, expérimenter et chercher toujours plus de précision dans nos vins.

Merci Ă  La Revue du vin de France pour cette distinction.

Et merci Ă  toutes celles et ceux qui suivent l’aventure Vendome depuis ses dĂ©buts.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.

Et si on fĂȘtait la fin des vendanges 🍇 comme autrefois ? Le vendredi 16 octobre, nous vous invitons au Domaine Vendome p...
24/09/2026

Et si on fĂȘtait la fin des vendanges 🍇 comme autrefois ?

Le vendredi 16 octobre, nous vous invitons au Domaine Vendome pour notre SoirĂ©e Vigneronne, autour d’une tradition que l’on aime particuliĂšrement, la reboule.

La reboule, c’est la fĂȘte qui marque la fin des vendanges 🍇. Et qui dit fĂȘte, dit forcĂ©ment grande tablĂ©e et repas gĂ©nĂ©reux !

Au menu : saucisses et lard Ă  la gĂšne, cuits lentement dans l’alambic, enveloppĂ©s dans le marc de raisin issu des vinifications. Le tout accompagnĂ© de pommes de terre et de nos cuvĂ©es Les Bruclas et Les Coulaires en Crozes-Hermitage đŸ·.

Une soirĂ©e pour dĂ©couvrir une tradition vigneronne de l’intĂ©rieur, partager un repas au milieu des cuves
 et cĂ©lĂ©brer avec nous la fin de cette pĂ©riode si particuliĂšre de l’annĂ©e.

Les informations:

📍 Domaine Vendome à Larnage

đŸ—“ïž Vendredi 16 octobre de 19h30 Ă  23h30

đŸŽŸïž 35 € / personne

Les places sont limitées, pensez à réserver via le lien en bio.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.

22/09/2026

Cornas 🍇, ça ne se vendange pas les mains dans les poches.

Ici, la pente donne le ton.

On avance Ă  pied, on rĂ©colte Ă  la main et on s’adapte Ă  chaque recoin de la parcelle.

Mais c’est aussi ce qui nous plaĂźt Ă  Cornas, un lieu qui ne ressemble Ă  aucun autre et dont nous cherchons Ă  prĂ©server toute la singularitĂ©.

De ces coteaux jusqu’au chai, chaque geste compte pour laisser s’exprimer l’identitĂ© de notre cuvĂ©e Baryte đŸ·.

On vous emmĂšne avec nous sur les hauteurs de Cornas.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.

Pendant les vendanges 🍇, les journĂ©es passent vite
 mais les chiffres, eux, peuvent donner le tournis.En une journĂ©e, no...
17/09/2026

Pendant les vendanges 🍇, les journĂ©es passent vite
 mais les chiffres, eux, peuvent donner le tournis.

En une journée, notre équipe peut récolter environ 8000 kg de raisins.

Pour y parvenir, chacun parcourt plusieurs kilomĂštres entre les rangs đŸ„Ÿ.

Cela reprĂ©sente prĂšs de 4 remorques remplies, transportĂ©es puis acheminĂ©es jusqu’au chai.

Et pour tenir le rythme ?

On ne vous dira pas que le cafĂ© est indispensable
 mais disons qu’avec plusieurs cafĂ©s ☕ dans la journĂ©e, il joue quand mĂȘme un petit rĂŽle.

Des chiffres qui varient Ă©videmment selon les journĂ©es et les parcelles, mais qui donnent une petite idĂ©e de ce qui se passe chez nous en pleine pĂ©riode de vendanges 🍇.

Pendant les vendanges 🍇, ce sont parfois les petits dĂ©tails qui changent tout. Au Domaine Vendome, nous travaillons avec...
15/09/2026

Pendant les vendanges 🍇, ce sont parfois les petits dĂ©tails qui changent tout.

Au Domaine Vendome, nous travaillons avec 16 parcelles différentes.

Et chacune a sa personnalité.

Une pente plus marquée.

Un sol plus profond ou plus caillouteux.

Des vignes entourĂ©es d’arbres et de haies.

Une exposition différente.

Une façon aussi, parfois, de nous obliger à adapter notre travail.

Quand on passe nos journĂ©es d’une parcelle Ă  l’autre pendant les vendanges 🍇, ces diffĂ©rences deviennent particuliĂšrement concrĂštes.

C’est aussi pour cela que nous tenons Ă  travailler nos parcelles sĂ©parĂ©ment, pour prĂ©server ce qui fait l’identitĂ© de chacune jusque dans nos vins đŸ·.

16 parcelles, 16 personnalités
 et beaucoup de petits détails à observer.

Adresse

1285 Chemin Des Coulaires
Larnage
26600

Téléphone

+33677082623

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