Le terroir
Situé au sud de la France, en bordure du littoral méditerranéen, le département de l’Hérault présente une grande variété de situations pédologiques, avec pour les plus représentatives, les schistes acides de hauts de coteaux, les sols calcaires des plateaux et plaines viticoles ainsi que les terrasses alluviales caillouteuses. Depuis les montagnes des Cévennes et de la Montagne Noire j
usqu’au littoral
lagunaire, le Pays d’Hérault, parcouru par le fleuve du même nom, forme un vaste amphithéâtre tourné vers la mer Méditerranée. Les IGP
Au sein de notre fédération, nous vous invitons à découvrir 8 IGP : Vicomté d'Aumelas, Haute Vallée de l'Orb, Côtes de Thau, Saint Guilhem Le Désert, Coteaux d'Ensérune, Coteaux de Béziers, Côtes de Thongue, Pays d'Hérault
16 mentions complémentaires viennent compléter notre IGP départementale Pays de l'Hérault : Bérange » – « Bénovie » – « Pays de Bessan » – « Cassan » – « Pays de Caux » – « Cessenon » – « Collines de la Moure » – « Coteaux de Bessilles » – « Coteaux de Fontcaude » – « Coteaux de Laurens » – « Coteaux de Murviel » – « Coteaux du Salagou » – « Côtes du Brian » – « Côtes du Ceressou » – « Mont Baudile » – « Monts de la Grage »
La Fédération des vins IGP Hérault
Notre mission est de réunir les différentes IGP autour d’un projet commun, celui de faire valoir le savoir-faire et la richesse de tout un territoire à travers leurs vins. Les vins de l'Hérault, diversité & qualité
Les vins IGP de notre département se distinguent par leur créativité et leur diversité, ils ont cependant quelques airs de famille et partagent l’authenticité. Les vins produits ici sont ainsi marqués par des arômes fruités, toujours présents, même si leur intensité et leur nature varient en fonction des cépages et des vinifications utilisées. Nos engagements
Nos vins IGP c’est aussi des vignerons soucieux des bonnes pratiques environnementales
Les chiffres clés
990 vignerons habilités
900 000 hectolitres certifiés
3000 échantillons contrôlés
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