AOP Languedoc

AOP Languedoc Page de l'AOP Languedoc, vaste territoire avec une diversité de vignobles. Découvrez ses richesses. N'hésitez pas à parcourir notre site afin de les découvrir !

Le vignoble de l’AOP Languedoc est un vaste amphithéâtre surplombant la Méditerranée et qui s’étend de la frontière espagnole jusqu’aux portes de Nîmes. Nous vous invitons au voyage et à la découverte de notre territoire, composé de 531 communes. Au sein de ce territoire, il y aune forte identité de terroirs avec de grande diversité : de sols, de parcelles, de climat, de cépages et de vins ! Une d

élimitation parcellaire et des règles de production strictes s'appliquent à la production des vins AOC du Languedoc.
11 dénominations ayant leurs spécificités qui toutes se positionnent autour de l’AOP Languedoc. Languedoc Cabrières, Languedoc Grés de Montpellier, Languedoc -La Méjanelle, Languedoc Montpeyroux, Languedoc Pézenas, Languedoc Quatourze, Languedoc Saint Christol, Languedoc Saint Drézéry, Languedoc Saint Georges d'Orques, Languedoc Saint Saturnin, Languedoc Sommières. Une typicité Languedocienne

L’AOC Languedoc Rouge
de couleur vive et soutenue a des arômes caractéristiques du terroir méditerranéen et en particulier des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue. La bouche présente une structure aux tanins fins et élégants, une richesse aromatique et une rondeur typique languedocienne. Un Languedoc convient aux viandes grillées, aux viandes de gibier (lapin, agneau), aux fromages (Pélardon demi sec et fromage à pâte cuite…). L’AOC Languedoc Rosé
Les vins rosés dont la robe va d’un rose profond au plus délicat ont des arômes de fruits frais et un équilibre sur la fraicheur. Ils accompagneront les repas champêtres, la charcuterie, la tielle sétoise et les apéritifs estivaux. L’AOC Languedoc Blanc
Les vins blancs du Languedoc ont une robe jaune clair et franche avec des arômes de fleurs blanches (pêchers, amandiers) et de fruits (agrumes, poires…). On y retrouve la rondeur languedocienne, un bon équilibre et une belle fraicheur. Ils se marieront avec des poissons de la méditerranée, des huîtres de Bouzigues, la bourride sétoise et la brandade de Nîmes. Nous vous invitons à poursuivre l'expérience avec la Maison des Vins du Languedoc doté d'un caveau de vente, d'une école des vins, d'un restaurant. Nous organisons des évènements pour tous les amateurs et/ou professionnels du vin. https://www.maisondesvinsdulanguedoc.com/

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🍇 Une année entière tient dans une grappe ✨Douze mois de travail se jouent en quelques jours, et tout commence par une d...
05/09/2026

🍇 Une année entière tient dans une grappe ✨

Douze mois de travail se jouent en quelques jours, et tout commence par une date essentielle que la vigne impose plus qu’elle ne planifie….

Et là, on change de rythme. Gyrophares aux carrefours, panneaux « attention vendanges », bips des machines à vendanger, valse des tracteurs et des sécateurs : pour nos vigneron.nes, la vraie rentrée, c’est ça.

C’est le petit-déj à l’aube, le repas partagé à plusieurs après une année, seul ou en petit comité, trois mots échangés sur le parking de la coop, et les galères mécaniques qu’on se raconte.
C’est le partage des résultats de maturité, et surtout la connexion sans interruption à la météo.
C’est une cave sereine qui se réveille en sursaut et qui dégage une odeur si singulière, celle qu’on attend toute l’année.

Fatigue, nuits courtes, doutes : oui.
Mais surtout une énergie qu’on ne retrouve nulle part ailleurs dans l’année !
Qu’on a peur et hâte de retrouver !

Ce qui se termine ici ne fait que commencer ailleurs,
𝗨𝗻𝗲 𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗼𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗯𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 – 𝗩𝗶𝘃𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗲𝗿𝗼𝗻.𝗻𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗟𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲𝗱𝗼𝗰 !

📸 Domaine de Blanville - Domaine de Roquemale - Pas de l'Escalette - Cave de l'Estabel

Merci à ceux qui font vivre les Estivales de l'AOP Languedoc ☀️🍷Quelle belle saison à vos côtés ! 💛Un immense MERCI à to...
03/09/2026

Merci à ceux qui font vivre les Estivales de l'AOP Languedoc ☀️🍷

Quelle belle saison à vos côtés ! 💛

Un immense MERCI à toute notre équipe pour son énergie tout au long de ces Estivales.

👏 Merci également à nos vignerons, venus faire découvrir toute la richesse et la diversité des vins du Languedoc :

📍24 vignerons à Palavas-les-Flots
📍48 vignerons à Villeneuve-lès-Maguelone
📍36 vignerons à Saint-Jean-de-Védas
📍39 vignerons au Mas de Saporta

Des rencontres, des découvertes, des terroirs… et surtout une incroyable diversité de vins à partager ! 🍷✨

🙏 Merci à la SOFLAC, à DIAM et au Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc pour leur soutien et leur présence à nos côtés.

Et bien sûr… MERCI À VOUS ! ❤️
Vous, nos visiteurs, pour votre curiosité, vos sourires, vos échanges et toutes vos good vibes qui ont fait de ces Estivales de vrais moments de convivialité ! 🥂☀️

On se retrouve très vite pour continuer à faire vivre et découvrir les vins du Languedoc ! 🌿🍇

𝑼𝑵 𝑺𝑬𝑪𝑹𝑬𝑻 𝑽𝑰𝑬𝑵𝑻 𝑫𝑬 𝑹𝑬𝑭𝑨𝑰𝑹𝑬 𝑺𝑼𝑹𝑭𝑨𝑪𝑬…Le samedi 19 septembre, à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, partez à...
02/09/2026

𝑼𝑵 𝑺𝑬𝑪𝑹𝑬𝑻 𝑽𝑰𝑬𝑵𝑻 𝑫𝑬 𝑹𝑬𝑭𝑨𝑰𝑹𝑬 𝑺𝑼𝑹𝑭𝑨𝑪𝑬…

Le samedi 19 septembre, à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, partez à la recherche du mystérieux Secret de Saporta…

🗝️ Énigmes à résoudre
🔎 Indices à dénicher
🔐 Codes à décrypter
✨ Et un cryptex final à ouvrir…

👨‍👩‍👧‍👦 En famille (10 € / famille) ou entre adultes (2 € / adulte)
👥 Équipes de 6 personnes maximum

Mais l’aventure ne s’arrête pas là ! 🍷
Prolongez l’expérience avec nos dégustations « Les Sols du Languedoc dans nos verres » et découvrez autrement le patrimoine viticole de notre région.
Gratuit sur réservation uniquement

🍷 Dégustation « L’AOP Languedoc » + planches apéritives à partir de 18h à la
25 € / personne

🎟️ Réservation obligatoire — places limitées : https://reservations.languedoc-aoc.com/evenement/les-journees-du-patrimoine-au-mas-de-saporta

🍽️ Formule déjeuner proposée au restaurant
📞Uniquement sur réservation : 04 67 06 04 44

Une expérience à partager en famille, entre amis et tous les amateurs de patrimoine!

01/09/2026

Clap de fin Estivales 2026 !! ❤️🍷✨

Au total 28 soirées de rencontres, de dégustations et convivialité partagés au Mas de Saporta, à Palavas-les-Flots, Villeneuve-les-Maguelone et Saint Jean de Védas.

Un immense merci à tous les vignerons, producteurs locaux et food trucks qui ont fait vivre cette édition, et bien sûr à vous, qui avez été au rendez-vous tout l’été.🤍

Merci aux clients fidèles et aux nouveaux, curieux de venir découvrir notre art de vivre languedocien : partage, simplicité, bien manger bien boiire

L’AOP Languedoc et la Maison des Vins du Languedoc vous disent merci… et vous donne rendez-vous  très bientôt 🫶🍷





  

🌧️ En cas de pluie, l’événement est maintenu ! 🎶Pas d’inquiétude : si la météo se gâte, la soirée se déroulera à l’intér...
24/08/2026

🌧️ En cas de pluie, l’événement est maintenu ! 🎶

Pas d’inquiétude : si la météo se gâte, la soirée se déroulera à l’intérieur, dans un espace prévu pour vous accueillir et profiter pleinement de l’événement. 🥂✨

Alors, on se retrouve pour la Soirée Live – TEHO Closing des Estivales ! 🎧🔥

📅 Rendez-vous pour une soirée placée sous le signe de la musique, du partage et de la fête.

👉 Infos & réservations : https://reservations.languedoc-aoc.com/evenement/soiree-live-teho-closing-des-estivales

La pluie ne nous arrêtera pas ! ☔🎶

Jeudi 27 août 2026, à 19h les Estivales de Saporta proposeront une soirée de closing inédite avec TEHO, figure montante de la techno mélodique française.

🏛️ Les Journées du Patrimoine au Mas de SaportaEt si vous découvriez le patrimoine viticole languedocien… en menant l’en...
24/08/2026

🏛️ Les Journées du Patrimoine au Mas de Saporta

Et si vous découvriez le patrimoine viticole languedocien… en menant l’enquête ? 🔎🍇

Le samedi 19 septembre, le Mas de Saporta vous ouvre ses portes pour une journée placée sous le signe de l’histoire, du jeu et de la dégustation.

🗝️ « Le Secret de Saporta » — un jeu de piste immersif pour partir à la recherche d’un mystérieux secret vieux de plusieurs siècles.
En famille ou entre amis, résolvez les énigmes et laissez-vous embarquer dans cette aventure au cœur du patrimoine du Languedoc.

Au programme également :
🍷 Dégustation commentée « Les Sols de Languedoc dans nos verres »
🥂 Soirée guinguette à la Boutique des Vins du Languedoc avec dégustation de vins AOP Languedoc & planches apéritives

🍽️ Restaurant ouvert uniquement sur réservation : 04 67 06 04 44

📅 Samedi 19 septembre 2026, toute la journée.
📍 Mas de Saporta, Lattes

🎟️ Tout le programme et réservation obligatoire sur : urlr.me/NMTFry

Une journée pour découvrir autrement 400 ans d’histoire et de saveurs de l’AOP Languedoc. 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

L’été file déjà…🍷C'est déjà la 𝐝𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐄𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐬 de l'AOP Languedoc ! ✨Au programme :🌊 Mercredi → Estivale...
23/08/2026

L’été file déjà…🍷
C'est déjà la 𝐝𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐄𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐬 de l'AOP Languedoc ! ✨

Au programme :
🌊 Mercredi → Estivale de Villeneuve-lès-Maguelone | Passerelle du Pilou
🪩 Jeudi → Soirée closing des Estivale de Saporta | Mas de Saporta, Lattes
🎤 Vendredi → Estivale de Saint-Jean-de-Védas | Parc du Terral

🕡 19h → 23h
Qui sera de la partie ?

Rendez-vous sur https://reservations.languedoc-aoc.com

Vins du Languedoc
Evènements des AOP Languedoc

RENDEZ-VOUS DANS 6 JOURS.Une poignée de jours nous séparent de cette ultime édition des Estivales de Saporta 2026Une pro...
21/08/2026

RENDEZ-VOUS DANS 6 JOURS.
Une poignée de jours nous séparent de cette ultime édition des Estivales de Saporta 2026
Une programmation exclusive, un lieu unique, des vins d'exception.

➡️ Réservation obligatoire : urlr.me/ZfVqUT ou sur https://shotgun.live/fr/events/closing-des-estivales

📍 Mas de Saporta, Lattes
🗓️ Jeudi 27 août
🕕 19h00 23h00

🌧️ En cas de pluie, l’événement est maintenue et se déroulera à l’intérieur.

Rendez-vous ce soir dès 19h ! 👇Réservation : urlr.me/J5VMcS
20/08/2026

Rendez-vous ce soir dès 19h ! 👇
Réservation : urlr.me/J5VMcS

🔥 Demain soir : dernière soirée des Estivales de Saporta avant le grand closing du jeudi 27 août ! 🔥

🌴 Au programme : une soirée LATINO SALSA 💃🕺
De la musique, du soleil, des rythmes endiablés et surtout… une ambiance caliente pour profiter de l’été comme il se doit !

Les vignerons présents :
Domaine Mas des Arômes
Domaine Croix De Saint Privat
CLOS SAINT CONTI
Cave de Saint-Chinian
DOMAINE DE LA PERPREZE
Mas de Carrat

👉 Venez danser, partager un verre et profiter de cette dernière soirée avant le grand closing du 27 août ! ☀️🍹

Billetterie : urlr.me/MBNARg

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Rendez-vous demain soir 👇Plus d'infos : urlr.me/zhZ7eC
20/08/2026

Rendez-vous demain soir 👇
Plus d'infos : urlr.me/zhZ7eC

Adresse

Chemin De Saporta
Lattes
34000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00

Téléphone

+33467060444

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