Chez Emilie et Adrien

Chez Emilie et Adrien boucherie Charcuterie Traiteur
viande bovine aubrac
charcuterie maison
traiteur maison
(30)

31/03/2024

Comment reussir son gigot d agneau pour paques

Pour obtenir un gigot d'agneau parfaitement rôti, placez-le dans un plat adapté et préalablement graissé. Pour lui donner plus de goût, vous pouvez accompagner votre gigot d'agneau d'un bouquet garni ou de petits légumes que vous servirez avec. Enfournez dans un four préchauffé à 220°C. Pour le temps de cuisson, il faut compter 30 minutes par kilo pour une cuisson rosée. Au-delà de 1,5 kg, vous ne devrez rajouter que 15 minutes de plus par livre (500 g). Par exemple, pour un gigot de 2,5 kg, comptez 1h15 de cuisson. Pour conserver la tendreté de votre gigot d'agneau, pensez à l'arroser régulièrement et à le retourner pour une cuisson homogène. Privilégiez une cuisson au four à chaleur tournante. Si vous cuisez votre gigot au four traditionnel, il est conseillé de le retourner toutes les 20 minutes environ, pour obtenir une cuisson uniforme.

Pour une épaule agneau même principe sauf que vous la mettez au four entre 40 et 45 minutes

Très bonnes fêtes à tous et merci de votre fidélité

30/03/2024

Votre boucherie sera ouverte dimanche 31 mars de 8h à 12h30

Vitrine du 29 mars 2024 avec En promo Cotes agneau et cotes filet à 19.90 euros le kg au lieu de 25.90 euros le kg Boule...
29/03/2024

Vitrine du 29 mars 2024 avec
En promo
Cotes agneau et cotes filet à 19.90 euros le kg au lieu de 25.90 euros le kg
Boulettes de veau et kefta
Toute notre viande label rouge

Vitrine du mercredi 27 mars 2024Avec le steak haché Aubrac à 1 euros Boulettes kefta et Boulettes de veau Retrouvez votr...
27/03/2024

Vitrine du mercredi 27 mars 2024
Avec le steak haché Aubrac à 1 euros
Boulettes kefta et Boulettes de veau
Retrouvez votre agneau igp label rouge de pâques
Menu du jour
Papeton aubergine à 6 euros la Barquette
Cuisse poulet roti et patate à 5 euros la Barquette

Vitrine du vendredi 22 mars
22/03/2024

Vitrine du vendredi 22 mars

Pour pâques votre boucherie  Chez Emilie et Adrien vous propose un bel agneau de Lozère 100 % label rouge igp Gigot os c...
21/03/2024

Pour pâques votre boucherie Chez Emilie et Adrien vous propose un bel agneau de Lozère 100 % label rouge igp
Gigot os coule
Épaule avec os
Épaule désossée roulée
Épaule marinée ail des ours
Cotes agneaux idéales pour un petit barbecue
Cotes filets d agneau
A réserver dans votre boucherie

Vitrine du mercredi 20 mars Steak haché 1 euro pièce Barquette Lasagne pour 2 personnes à 10 euros pièce Barquette Paupi...
20/03/2024

Vitrine du mercredi 20 mars
Steak haché 1 euro pièce
Barquette Lasagne pour 2 personnes à 10 euros pièce
Barquette Paupiette cuisinée à 6 euros pièce
Sans oublier
Brochettes de bœuf marinées
Brochettes de poulet marinées
Brochettes agneau marinées
Brochettes de filet mignon marinées
A très vite

Vitrine du samedi 17 mars Avec toutes nos préparations idéales pour un barbecue Exclusif cotes de galice maturee Cotes d...
16/03/2024

Vitrine du samedi 17 mars
Avec toutes nos préparations idéales pour un barbecue
Exclusif cotes de galice maturee
Cotes de bœuf Aubrac
Cuisses poulet marinee
A très vite

Vitrine du vendredi 15 mars Elles sont de retour ce week-end Les brochettes de bœuf marinéesPoulet marinées Filet mignon...
15/03/2024

Vitrine du vendredi 15 mars
Elles sont de retour ce week-end
Les brochettes
de bœuf marinées
Poulet marinées
Filet mignon marinées
Canard marinées
Et les cuisses poulet marinées
Araignée de porc marinées
Sans oublier
Chipo merguez herbes et chorizo à griller
Tout pour faire un barbecue
Cotes de bœuf Aubrac disponible ainsi que de la cotes de bœuf maturees
A très vite dans votre de boucherie de laudun

Aujourd'hui dans votre boucherie Tellines en persillade A très vite
14/03/2024

Aujourd'hui dans votre boucherie
Tellines en persillade
A très vite

Vitrine du mercredi 13 mars Steak haché a 1 euro pièce Chipo merguez Toulouse et herbes à 9.90 euros le kg Cotes de porc...
13/03/2024

Vitrine du mercredi 13 mars
Steak haché a 1 euro pièce
Chipo merguez Toulouse et herbes à 9.90 euros le kg
Cotes de porc natures et marinées à 9.90 euros le kg
Cuisse poulet à 9.90 euros le kg
Pillon et haut de cuisse à 9.90 euros le kg
Filet de poulet à 12.90 euros le kg
Sans oublier
Poulet roti et saucisson brioché
A très vite

Promo du samedi 09 mars Saucisson brioche surprise avec une fève dedans Le gagnant aura droit à une côte de bœuf offerte...
09/03/2024

Promo du samedi 09 mars
Saucisson brioche surprise avec une fève dedans
Le gagnant aura droit à une côte de bœuf offerte
Chipo merguez Toulouse herbes à 9.90 euros le kg
Cuisse de poulet haut de cuisse et pillon à 9.90 euros le kg label rouge de haute Loire
Filet de poulet à 12.90 euros le kg label rouge de haute Loire
Cote échine nature et cotes marinées à 9.90 euros le kg
Traiteur en promo
Rougaille Saucisse à 10 euros le kg
Guardianne à 15.90 euros le kg
Rouille du pêcheur à 14.90 euros le kg
Taboule à 6 euros le kg
Saucisse Strasbourg à 10 euros le kg
Poulet roti à 10 euros pièce
A très vite

Vitrine du 08 mars En cette belle journée votre boucherie vous proposeAubrac en label rouge Cochon d Auvergne label roug...
08/03/2024

Vitrine du 08 mars
En cette belle journée votre boucherie vous propose
Aubrac en label rouge
Cochon d Auvergne label rouge
Agneau igp de Lozère label rouge
Sans oublier
Chipo merguez Toulouse et Saucisse aux herbes à 9.90 euros le kg
Cotes de porc natures et cotes marinées à 9.90 euros le kg
Roti de porc label rouge à 9.90 euros le kg
Et la volaille label rouge de haute Loire
Pillon de poulet cuisse poulet et haut de cuisse à 9.90 euros le kg
Filet de poulet label rouge à 12.90 euros le kg
Sans oublier les charcuteries maison
Jambon maison
Pâte maison
Mousse canard au rhum maison
Mousse de foie maison ....
Et tout notre traiteur maison
A très vite....

Vitrine du mercredi 06 mars Aujourd'hui dans votre boucherie retrouvez le steak haché Aubrac à 1 euros pièce Cotes de po...
06/03/2024

Vitrine du mercredi 06 mars
Aujourd'hui dans votre boucherie retrouvez le steak haché Aubrac à 1 euros pièce
Cotes de porc natures et marinées à 9.90 euros le kg au lieu de 14.90 euros
Certifié label rouge Auvergne
Chipo merguez Toulouse à 9.90 euros le kg au lieu de 13.90 euros le kg
Certifié label rouge Auvergne
Le retour des saucisses aux herbes
Profitez de votre viande de qualité Certifié Aubrac label rouge
Sans oublier les charcuteries maison faites par notre petit apprenti charcuterie
Boudin noir aux oignons
Mousse de canard au rhum
Mousse de porc au Porto
Jambon cuit maison label rouge
Rillette de porc maison
Et enfin toute notre gamme traiteur fait par Émilie et cathy
Parmentier de Boudin à 6 euros la Barquette
Aiguillette poulet aux cèpes
Paupiettes cuisinées
Rougail Saucisse
Poulet basquaise
Rognon sauce madère
A très vite dans notre boucherie de laudun

Vitrine du vendredi 3 mars a la boucherie chez Émilie et Adrien Retrouvez nos belles viandes labelisees Aubrac label rou...
01/03/2024

Vitrine du vendredi 3 mars a la boucherie chez Émilie et Adrien
Retrouvez nos belles viandes labelisees
Aubrac label rouge et agneau label.rouge
Sand oublier notre charcuterie maison et traiteur maison
A très vite

Vitrine du samedi 24 .02Avec en promo Caillettes 1+1 gratuite Poulet roti et ses patates Jambonneau roti Croque monsieur...
24/02/2024

Vitrine du samedi 24 .02
Avec en promo
Caillettes 1+1 gratuite
Poulet roti et ses patates
Jambonneau roti
Croque monsieur
Pizza jambon fromage
Bœuf label rouge Aubrac
Agneau label rouge Lozère
Porc label rouge Auvergne
Tous les feuilletés 3+ 1 gratuit
Retrouvez notre traiteur maison cuisine par Émilie et cathy
Tomates farcies
Gratin dauphinois
Moussaka
Aubergines parmesan
Lasagnes bœuf jambon
Endives au jambon ...
A très vite

Vitrine du samedi 10 .02Avec poulet roti et ses patates Retour des jambonneau roti Croque monsieur maison et pizza Tiell...
10/02/2024

Vitrine du samedi 10 .02
Avec poulet roti et ses patates
Retour des jambonneau roti
Croque monsieur maison et pizza
Tielles setoises
Et pieds paquets cuisinees maison
Pour votre week-end
Araignée de porc marinées
Joue de porc et joue de bœuf
Chorizo à griller
Boulettes kefta agneau
A très vite

Menu du jour Couscous royale 7 euros la Barquette Avec croque monsieur et pizza A très vite
09/02/2024

Menu du jour
Couscous royale
7 euros la Barquette
Avec croque monsieur et pizza
A très vite

Menu du jour Rougaille Saucisse 6 euros la Barquette
08/02/2024

Menu du jour
Rougaille Saucisse
6 euros la Barquette

Jolie vitrine du mercredi
31/01/2024

Jolie vitrine du mercredi

Vitrine du vendredi Avec toutes nos viandes fermières Et nos produits 100 % maison A très vite
26/01/2024

Vitrine du vendredi
Avec toutes nos viandes fermières
Et nos produits 100 % maison
A très vite

Menu du jour Paupiette de veau en sauce avec tagliatelles 6 euros la Barquette Retour des Boulettes de veau et la nouvea...
24/01/2024

Menu du jour
Paupiette de veau en sauce avec tagliatelles
6 euros la Barquette
Retour des Boulettes de veau et la nouveauté Boulettes bœuf tomates basilic
Travers de porc à la crème et girolles
Boudin noir maison
Rillettes porc maison
Mousse de canard maison au rhum
Pain hamburger de chez poulain pour compléter votre steak haché Aubrac 1 euros pièce
Offre limitée en fonction des stocks
A très vite

Menu du jour Choucroute garnie 8 euros la Barquette
17/01/2024

Menu du jour
Choucroute garnie
8 euros la Barquette

Menu du jourGardianne et riz 6 euros la Barquette
16/01/2024

Menu du jour
Gardianne et riz
6 euros la Barquette

Menu du jour Pates au saumon à la crème 6 euros la Barquette
12/01/2024

Menu du jour
Pates au saumon à la crème
6 euros la Barquette

Menu du jour Paupiettes de veau sauce tomates champignons Riz 6 euros la Barquette
11/01/2024

Menu du jour
Paupiettes de veau sauce tomates champignons
Riz
6 euros la Barquette

Menu du jour Bœuf thai légumes de cathy5 euros la Barquette Retour des Boulettes kefta et de veau Pavé marine de bœuf Tr...
10/01/2024

Menu du jour
Bœuf thai légumes de cathy
5 euros la Barquette
Retour des Boulettes kefta et de veau
Pavé marine de bœuf
Traiteur 100 % maison
Cuisse poulet roti
A très vite

Resultat concours de dessin des enfants de la boucherie 1 er lot Ethan jaussent Un bon d achat de 50 euros chez King jou...
02/01/2024

Resultat concours de dessin des enfants de la boucherie
1 er lot
Ethan jaussent
Un bon d achat de 50 euros chez King jouet
2 ème lot
Maomie 9 ans
Un bon d achat de 30 euros chez King jouet
Et le 3 ème lot
Mathilde deloince
2 livres offert écrit et dessiner par Delphine dumont
Merci aux autres enfants d avoir participer

Votre boucherie est ouverte de 7h à 18h non stop Promotion de fin d année Cassolette volaille foie gras 2 achetées la 3 ...
31/12/2023

Votre boucherie est ouverte de 7h à 18h non stop
Promotion de fin d année
Cassolette volaille foie gras 2 achetées la 3 ème offerte
Plateau gougères à 6 euros pièce
Plateaux festif fromage à 12 euros pièce
Mini plateaux bouchées Escargots à 10 euros pièce
Roti de bœuf dans le rumsteck et pièce à fondu cous attendent
Pavé matinée et cotes marinées
Sans oublier les boudins noir et Boudin blanc maison
A très vite

Vitrine du samedi 30 décembre Avec en promo Toutes les cassolettes 2 achetées la 3 ème offerteGougères au fromage à 6 eu...
30/12/2023

Vitrine du samedi 30 décembre
Avec en promo
Toutes les cassolettes 2 achetées la 3 ème offerte
Gougères au fromage à 6 euros la Barquette de 20 pièces
Cuisse de poulet roti à 3 euros pièce
Bûchette en galantine 2 achetées la 3 ème offerte
Mini bouchée escargot à 10 euros les 15 pièces
Demi langouste 20 euros pièce au lieu de 25 euros pièce
A très vite

Adresse

9 Rue De Boulogne
Laudun
30290

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercredi 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Jeudi 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Vendredi 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Samedi 08:00 - 12:30
15:30 - 18:00

Téléphone

+33466794762

Site Web

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