Domaine de Gazel

Vignoble familial situé dans le Minervois. Vin issu de vignes anciennes, cultivées en bio et vendangées à la main. Accueil au domaine sur rendez-vous.

Production limitée d'environ 5 000 bouteilles/an.

30/11/2025

🎄 On y sera aussi !
Si vous nous avez ratés au Salon des Vins d’Ambierle, pas de souci : vous pouvez nous retrouver ce week-end au Marché de Noël d’Albertville !

C’est le moment parfait pour penser aux bouteilles qui accompagneront vos repas de fête… ou pour trouver de belles idées cadeaux à glisser sous le sapin 🎁

📍 Albertville (73)
📅 5 et 6 décembre 2025
⏰ vendredi 14h - 19h
⏰ samedi 9h30 - 18h

Je vous partage l’affiche juste ici 👇
Au plaisir de vous y voir !

21/11/2025

🍇 On y sera !
Le week-end prochain, nous aurons le plaisir d’exposer au 10ème Salon des Vins d’Ambierle🍷

C’est l’occasion parfaite pour passer un bon moment, faire de belles découvertes et déguster des superbes cuvées dans une ambiance conviviale !

📍 Ambierle (42)
📅 29 et 30 novembre 2025
⏰ de 10h à 19h

Je vous partage l’affiche juste ici 👇
Au plaisir de vous y voir !

22/05/2025

Bonjour à tous !

Nous avons reçu le week end dernier, les membres d’un club moto de la région roannaise dans le gite du domaine de gazel.
Un beau moment de partage autour d’une dégustation suivi d’une visite du domaine.

Nous avons pu faire le tour de la région avec une virée à minerve, au pic de nore, au goufre de cabrespine mais aussi dans les villages de Lagrasse et Limoux.
Sans oublier la visite de la cité de Carcassonne !

Merci à eux pour leur visite !

08/03/2025

Merci à L’indépendant pour cet article sur le Domaine de Gazel et nos nouvelles plantations de pistachiers ! 🌱
Face aux défis climatiques, innover et diversifier les cultures devient essentiel. Entre tradition et adaptation, je partage mon expérience et mes choix qui façonnent le Domaine de Gazel. 🍇

23/11/2024

Bonjour à tous !
Nous sommes ravis de vous accueillir aujourd’hui et demain (23 et 24/11) au Salon des Vins Bio de Ambierle de 10h à 19h !
Venez découvrir nos cuvées et partager un moment convivial autour de nos vins. Nous vous attendons avec impatience !

05/05/2024

Bonjour à tous !
Réservez votre dimanche 9 juin : se tiendront les premières ballades gourmandes des vignerons du terroir de laure, dont vous trouverez tous les détails sur ces affiches.
Les inscriptions sont désormais ouvertes sur le site du cru Minervois mais les places sont limitées alors allez y sans tarder !
N’hésitez pas à le partager à votre entourage et connaissances, amateurs de bonne chère et beaux paysages ;)

30/04/2024

Bonjour à tous !
Comme vous le savez vous avons arraché quelques hectares de vignes….pour mettre des pistachiers !
C’est la conséquence de l’observation de constats du changement climatique associé à mon changement de statut (retraité).
Voici une vidéo qui vous éclairera sur ce choix !
Bon visionnage ;)

20/04/2024

Bonjour à tous !
Nous nous sommes absentés des réseaux sociaux quelques temps car nous préparions quelque chose de nouveau !
Aujourd’hui enfin, on vous dévoile la première partie de ces travaux qui nous on pris autant de temps. Mais on garde encore quelques secrets qu’on vous révélera dans quelques jours… restez connectés !

16/12/2023

Bonjour à tous,
Nous sommes présent au salon « Memoria Mecanica » au salon des expositions de Montpellier jusqu’à demain soir. Un magnifique événement qui lie automobile et vin.
N’hésitez pas à venir nous voir !

16/11/2023

Bonjour à tous !
En cette fin d’année, vous pouvez venir déguster nos vins lors de 2 manifestations :

• Nouvelle Edition du salon du vin bio a Ambierle près de Roanne (42). Nous avions passé d’excellents moment lors de l’édition 2022, raison pour laquelle nous serons y seront à nouveau présent le 25 et 26 novembre.
• 1ere Edition de Memoria Mecanica qui allie la gastronomie aux belles mécaniques. Là aussi nous présenterons notre gamme de vins.

En espérant vous voir nombreux à l’une ou l’autre de ces manifestations !

12/09/2023

Bonjour à tous !
Après les vendanges des blancs, nous passons aux vendanges des rouges avec les syrah et grenache au levé du jour !
Bientôt au tour des carignan et cinsault…

Adresse

Lieu-dit Gazel
Laure-Minervois
11800

Site Web

https://www.domainedegazel.com/

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