13/03/2026
🌿🐑 Après un long silence… la Ferme du Felsenbach de retour ! ✨
Oui, nous avons été discrets ces derniers mois, une période compliquée : la maladie qui touche certains élevages en France nous a obligés à mettre notre troupeau de chèvres en pause, et donc plus de fromage de chèvre pour l’instant. Nous avons pris ce temps pour réfléchir, nous réorganiser et préparer la suite.
Mais le silence est terminé, et nous revenons plus motivés que jamais ! 🎉
Nos brebis sont toujours là et se portent à merveille : une vingtaine de nouvelles brebis viennent compléter le troupeau, ce qui nous permet de produire encore plus de produits a base de lait brebis .
Et pour nos amateurs de fromage de chèvre : de nouvelles petites chèvrettes rejoindront la ferme ce printemps, pour produire du lait dès l’année prochaine et relancer cette partie de l’exploitation. 🐐💛
La Chèvrerie du Felsenbach devient la FERME DU FELSENBACH, pour refléter cette nouvelle étape et la diversité de nos activités à venir.
📣 Point de vente à la ferme bientôt ouvert sur l'exploitation et porte ouverte fin juin : on a hâte de vous accueillir et de partager cette nouvelle aventure avec vous !
Bien sûr, nos vaches Highland restent fidèles au poste, toujours aussi emblématiques de notre ferme. 🐮
Merci à tous pour votre patience et votre soutien. Aujourd’hui, on repart avec de nouvelles idées, plein d’énergie et reboostés pour continuer l’aventure avec toujours la même passion pour notre métier !
À très vite à la Ferme du Felsenbach! 🧀💛
