LPM, Les Petits Mets Bio et Vegan

CAP Pâtissier en poche, une bonne dose de créativité, de la gourmandise et du savoir faire, l'envie de partager une passion, de vivre une nouvelle aventure :
La Pièce Montée est née ! Réalisation de toutes vos Pâtisseries sur mesure :
- Wedding Cake,
- Mignardises et verrines pour vos cocktails,
- Gâteaux décorés et CupCakes
- Pâtisseries traditionnelles
- ...

Soucieuse de préserver

notre belle planète et votre santé, je privilégie l'utilisation d'ingrédients issus de l'Agriculture Biologique, les produits de saison et les producteurs locaux. Recettes compatibles avec le régime végétarien (pas de gélatine animale, colorants ...) Pâtisseries sans gluten, ou sans lactose, pour que chacun puisse y trouver son plaisir. Que vous soyez particulier, professionnel restaurateur ou comité d'entreprise, ensemble, nous étudierons les goûts, les textures, les formes, les couleurs... pour un projet : sur mesure ! Et pour les plus courageux qui souhaitent mettre la main à la pâte, pensez aux "Ateliers Pâtissiers"
Pour petits ou grands gourmands, apprenez, dans votre cuisine, à confectionner macarons, choux, cupcakes et autres délicieuses pâtisseries. Ludiques et pédagogiques, les Ateliers Pâtissiers seront idéals pour animer le goûter d'anniversaire de vos enfants (dès 7 ans) mais aussi pour vos soirées entre amis, ou encore vos fêtes d'entreprise.