Domaine Ray-Jane

01/09/2026

Un peu de nous pendant les vendanges 2026 🚀

On cueille, on met en cuve, on presse, on envoie au labo, on goûte, on ADORE 💪

C'est ça les vendanges à Ray-Jane 🍇

Bio depuis toujours 🌿

28/08/2026

Vincent nous présente nos restanques, creusées, construites par mes anciens.

Nos vignes sont installées sur ces terrasses, cultivant le paysage de Bandol 💪🍇

21/08/2026

À Bandol, le blanc aussi a du caractère. Mais toujours avec finesse. 🌿

Notre Bandol Tradition Blanc 2025, c’est d’abord une histoire de vieilles vignes : de la Clairette à 90 %, complétée par un peu d’Ugni Blanc, sur le terroir argilo-calcaire de Treillas. Des vignes âgées de 60 à 80 ans, travaillées à la main et vendangées manuellement.

Après un pressurage direct et une fermentation à basse température, on cherche avant tout à préserver ce qui fait l’identité du vin : la fraîcheur, la précision et l’élégance.

Dans le verre, des fleurs blanches, des fruits à chair blanche, puis des notes plus délicates de tilleul et de verveine. En bouche, il y a de la matière, de la tension, une belle minéralité et surtout beaucoup de longueur.

Un blanc méditerranéen, oui.
Mais sans lourdeur, sans excès.

Un Bandol blanc droit, frais et profondément Ray-Jane.

19/08/2026

On nous demande souvent quel est notre terroir ici à Bandol.

Le Falun, ce sédiments de coquillages en fait partie.. 🍇

Vincent nous raconte ça en vidéo 📽️

13/08/2026

À Bandol, même le rosé se prend au sérieux. Mais pas trop. 🌸

Notre Bandol Tradition Rosé 2025, c’est d’abord un vrai travail de vigneron : des vignes de 60 à 80 ans, des raisins vendangés à la main, triés à la vigne puis à la cave, avant un pressurage direct tout en précision.

Mourvèdre, Grenache et Cinsault donnent ici un rosé avec du fond, mais sans lourdeur. De la pêche, de la fraise des bois, des fleurs blanches, une bouche charnue, fraîche et surtout très élégante.

Un rosé de Provence, oui.
Mais un rosé de Bandol, avec ce petit supplément de profondeur et de finesse que l’on aime tant chez Ray-Jane.

Du rosé fait main, tout simplement.

06/08/2026

Trois quartiers. Trois visages de La Cadière-d’Azur. Une même identité : celle de nos vins.

Le vignoble du Domaine Ray-Jane se répartit principalement sur trois secteurs, chacun avec son sol, son équilibre et son caractère.

Aux Salettes, la pierre est partout. Pierres calcaires, grès, roches concassées et restanques en pierres sèches façonnent le paysage. Sous la surface, les racines rencontrent des argiles calcaires, des marnes et des grès. Un terroir pauvre, très drainant, où naissent principalement nos blancs, ainsi qu’une partie de notre Bandol rouge.

Au Chemin de l’Argile, le nom ne ment pas. Les sols sont plus profonds, plus rouges, plus argileux et retiennent davantage l’eau. C’est ici que nous cultivons nos Mourvèdres destinés au rouge, ainsi que nos Grenaches et nos Cinsaults pour le rosé.

Et comme le dit Vincent :
« Quand il pleut sur cette parcelle, faut pas être pressé pour rentrer dedans en tracteur. »

Enfin, il y a Thouron, dont le nom évoque une ancienne source qui alimentait La Cadière et Le Castellet. Des sols argilo-calcaires, beaucoup de pierres calcaires en surface et des marnes capables de conserver une précieuse réserve d’eau, sans jamais empêcher le drainage.

Trois terroirs voisins, mais jamais tout à fait semblables.

C’est cette diversité que nous cultivons, parcelle après parcelle, pour construire l’équilibre et la personnalité de chaque cuvée.

05/08/2026

Trois couleurs. Trois expressions de Bandol. Une même signature : celle de Ray-Jane. 🍇

🍷 Bandol Tradition Rouge 2022
95 % de Mourvèdre, de vieilles vignes et toute la profondeur de Bandol. Vinifié en grappes entières puis élevé au minimum 22 mois dans nos grands foudres de chêne, il mêle fraise, cassis et épices douces. Une bouche structurée et soyeuse, portée par des tanins fins et une finale remarquable.

🌿 Bandol Tradition Blanc 2025
90 % de Clairette issue de vignes âgées de 60 à 80 ans, cultivées sur le terroir de Treillas. Un blanc lumineux aux notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, de tilleul et de verveine. Puissant sans être lourd, frais, minéral et tout en longueur.

🌸 Bandol Tradition Rosé 2025
Mourvèdre, Grenache et Cinsault réunis dans un rosé pâle aux reflets saumonés. Pêche, fraise des bois et fleurs blanches ouvrent la dégustation, avant une bouche charnue, caressante et parfaitement équilibrée.

Trois vins différents, mais un même fil conducteur : des vieilles vignes, des vendanges manuelles, un travail précis et cette recherche constante de finesse, de fraîcheur et d’élégance.

Le Bandol selon Ray-Jane.

22/07/2026

Ils en ont vu passer, des millésimes… 🍇

Dans les petites restanques du domaine, certains de nos Mourvèdres ont plus de 80 ans. Quelques ceps ont même dépassé le siècle.

Des pieds impressionnants, sculptés par le temps, dont certains s’élèvent à près d’1,50 mètre. Sur nos sols calcaires, notamment sur les faluns, leurs racines plongent profondément pour aller chercher ce qui fait toute la singularité de notre terroir.

À Bandol, le Mourvèdre est chez lui. Il aime la chaleur, le soleil, les cailloux… et le temps long.

Ces vieux ceps sont bien plus que de simples vignes. Ils sont un patrimoine vivant, transmis de génération en génération, et l’une des grandes richesses de nos vins.

On voulait simplement vous les montrer. Parce qu’ils sont magnifiques. Parce qu’ils racontent notre histoire. Et parce que sans eux, les vins du Domaine Ray-Jane ne seraient pas tout à fait les mêmes. 🌿🍷

17/07/2026

Trois couleurs, une même signature : Ray-Jane. 🍷

À côté de nos Bandol, il y a aussi notre gamme IGP Var : des vins libres, accessibles et profondément ancrés dans notre manière de travailler.

🌸 Le Rosé
Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan. Une robe saumonée, du fruit, de la légèreté et juste ce qu’il faut de fraîcheur. Le rosé simple, équilibré, qui appelle le soleil et les grandes tablées.

🤍 Le Blanc
Un assemblage de vieilles vignes inconnues, de Clairette et d’Ugni Blanc. Un nez élégant, des notes de fruits à chair blanche, de la rondeur en bouche… sans jamais perdre la fraîcheur.

🍒 Le Rouge
70 % Carignan, 30 % Mourvèdre. Des fruits rouges, une bouche soyeuse et structurée, avec des tanins plus souples que ceux de nos Bandol. Un rouge facile à boire, mais pas sans caractère.

Derrière ces trois vins, la même exigence :
des vignes de 30 à 60 ans, des sols argilo-calcaires, un travail du sol manuel, aucun produit chimique et, surtout, des vendanges entièrement réalisées à la main, avec un tri à la vigne puis à la cave.

Et pour le rouge, la signature Ray-Jane s’exprime pleinement : macération en grappes entières, levures indigènes et élevage de 22 mois en foudre de chêne français.

Des vins de pays, oui.
Mais avec toute l’identité de Ray-Jane. 🌿

10/07/2026