Ferme du Causse

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Ferme du Causse La ferme des Causses est située au Caylar (34), sur les contreforts du Larzac.

Nous y élevons un troupeau de vaches allaitantes de race Aubrac, , ainsi qu'un troupeau de vaches laitières de races Prim’holstein et Montbéliarde.

La dernière née, fille de Vitamine ! Des idées de prénom ?
07/09/2026

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Nos produits sont désormais aussi à Castries !
07/06/2026

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🥛 NOUVEAUTÉ AU RAYON FRAIS ! 🐄

​Le plein de douceurs laitières vient d'arriver dans votre boutique Le Cartel Paysan à Castries ! ✨

​Découvrez les délicieux produits bio et fermiers de la Ferme du Causse (Larzac), fabriqués avec le bon lait entier de leurs vaches.

​🥛Lait entier pasteurisé (1L)
🧊​Crème fraîche onctueuse & Crèmes dessert au chocolat
🍋​Yaourts fermiers (Nature, Vanille, Citron, Fraise...)
🧀​Fromages "Petit Causse" au lait cru

​Du producteur au consommateur, 100% local et gourmand. 💚

​🏃‍♂️ Rendez-vous en boutique pour vous régaler !

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Jeudi dernier nous accueillions le 1er anniversaire de Manger Bio Languedoc ! Une belle journée d'échanges entre product...
03/06/2026

Jeudi dernier nous accueillions le 1er anniversaire de Manger Bio Languedoc ! Une belle journée d'échanges entre producteurs, partenaires, et clients de la restauration collective
Découvrez l'asso : www.mangerbiolanguedoc.fr/

C'est parti pour une nouvelle journée à brouter les pissenlits !
20/04/2026

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Lambada, 4 ans plus t**d ❤️
11/04/2026

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10/04/2026

Bichon a faim ! 😅

16/03/2026

Petite séance d'ostéopathie pour Ariège !Merci à Charlène de venir exercer ses mains sur nos belles
08/03/2026

Petite séance d'ostéopathie pour Ariège !
Merci à Charlène de venir exercer ses mains sur nos belles

13/02/2026

En attendant la fin des pluies, souvenir

Retrouvez nos produits au Caylar dès mercredi !
24/01/2026

Retrouvez nos produits au Caylar dès mercredi !

🎊 OUVERTURE DE VOTRE BOUTIQUE PAYSANNE MERCREDI 28 JANVIER 🎊

Nous sommes heureux de pouvoir vous annoncer l'ouverture de notre boutique dans une semaine !
Venez nous rencontrer, faire un tour des produits, discuter !

Vous pourrez trouver :

- le pain du Bout du Monde (mais en fait ce n'est pas loin !)
- de la viande de veau de Pierre et Sophie aux Infruts,
- de l'agneau, de chez plusieurs producteurs locaux (on a l'embarras du bon choix dans l'Hérault et l'Aveyron !)
- la viande de porc chez Émilie, ainsi que des charcuteries !
- les bons poulets du Mas d'Aussel
- des fromages : la tomme de brebis de la Bergerie de la Baute, et aussi des Traversiers (en attendant les petits frais qui arrivent bientôt !), la belle gamme de fromage de chèvre du Roc Castel, et les fromages de vache du GAEC des Causses que vous connaissez déjà assurément !
- des tisanes colorées, et des confitures, ou encore des sirops et vinaigres d'Agnès au Jardin d'Altou,
- des légumes, évidemment ! De saison, du GAEC des Mourguettes, de la Baute, des Infruts,
- et même des fruits de l'Hérault !
- du vin du Domaine Massalarie et du Mas Frigoulet,
- la bonne bière, dite "du Docteur"
- les olives de Mathias Langlois, ainsi que l'huile, les tapenades, et même des amandes !
- des légumes secs et des conserves: vous aimez les lentilles et les pois chiches ? On a du houmous, du Dahl, des soupes de lentilles...

Mais on ne vous dit pas tout ! Il y aura aussi des oeufs, du miel, du traiteur (empanadas, farçous...), de la mout**de, des jus, et plein d'autres produits locaux et de saison !
Produits et vendus par nous-même 🌾

🌞 On se dit à mercredi 28 janvier 2026 ?

Adresse

Le Caylar
34520

Heures d'ouverture

Jeudi 09:00 - 12:00
Vendredi 09:00 - 12:00

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