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Brasserie Tête Haute

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France
Le Cellier
Brasserie Tête Haute

Tête Haute est une brasserie artisanale d'insertion. Le brassage social est notre totem !

19/06/2026

P O R T R A I T 🎙️

Du grand air aux cuves de la brasserie, il n'y a qu'un pas (et un bon rythme dans la peau). Rencontre avec Antoine, qui fait vibrer l'équipe au Cellier ! 🌬️🍻

1 - Ta passion ? La musique, la marche... et le Funboard pour faire le plein de sensations et de vitesse ! 💨⛵
2 - Comment es-tu arrivé chez Tête Haute ? Tout s'est joué suite à mon année de licence au Cnam, via le dispositif Transition Pro. Une belle opportunité pour donner du sens à mon quotidien ! 🛠️🎓
3 - Ton plat favori ? La cuisine méditerranéenne ! Solaire, généreuse et pleine de saveurs. 🍅🌿
4 - Si tu étais un style de bière ? Une Pale Ale avec de belles notes maltées. Ça fait un bien fou de revenir sur le côté céréale de la bière, à la simplicité et à la légèreté ! 🌾✨
5 - Une bière / une musique ? Le jazz, la funk, la soul, le hip-hop... Bref, les musiques afro-américaines au sens très large. Impossible de m'en lasser, c'est le rythme parfait pour accompagner une bonne mousse ! 🎷🎧
6 - Une bière qui t’a marqué cette année ? L'IPA aux agrumes de la . Une magnifique découverte lors du Saint-Malo Craft Beer Expo 2026 ! 🍊⚓
7 - Ton dessert préféré ? La glace, tout simplement. 🍦
8 - Une bière Tête Haute qui t'a marqué ? Je me rappelle de la « Brute Vallée », notre Brut IPA éphémère. Le houblon Nelson Sauvin lui donnait un côté un peu vineux et sec qui m'avait vraiment marqué ! 🍇🍾
9 - Ta collab' de rêve ? On passe du rêve à la réalité ! On va engager une collab' avec l'équipe de .rennes sur la fin de l'année. C'est un lieu qui allie un super bouillon de culture à une énergie très positive, parfaitement en phase avec notre soif de brassage social !!! ⚡🔥

📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🚫 La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

17/06/2026

Chez Tête Haute, la bière n'est pas seulement une boisson. C'est le fruit de rencontres, d'échanges et de transmission. 🤝

C'est une histoire de partage et de passion, où chaque bouteille raconte un parcours, une envie de se reconstruire et de réapprendre.

C'est un vecteur d'apprentissage, un pont vers l'avenir pour des personnes en insertion. 🌱

Ensemble, on brasse bien plus que de la bière. On brasse de l'espoir, de la solidarité et du vivre-ensemble.

Et vous, quelle histoire partagerez-vous autour d'une Tête Haute ? 🍻

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🚫 La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier

15/06/2026

Quand deux projets à fort impact social se rencontrent sur l’île de Nantes… 🤝🌱

On est très fiers de voir nos bières s'installer chez nos voisins de chez Fair-e (), le restaurant associatif et créateur de liens !

Dans leurs frigos ? Tout notre savoir-faire local : nos bouteilles incontournables et notre gamme Portrait.

Une cuisine solidaire, engagée, et désormais parfaitement accordée à nos bières d'insertion. Passez leur rendre visite pour le déjeuner, c'est juste à côté de Mashup ! 🥢🍻

📍 Fair-e — 105 boulevard de la Prairie au Duc, île de Nantes
👉 &

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🚫 La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

13/06/2026

Chaque mois chez Tête Haute, il y a une autre étape importante que le brassage : passer derrière le micro 🎙️

Avec Tiphaine, nos salarié·es en insertion prennent le temps de raconter leur parcours, leurs envies, leurs doutes parfois… et bien sûr leur rapport à la bière à travers notre projet Portraits 🍻

Portraits, c’est un vrai rituel de passage chez nous.
Une bière éphémère imaginée à l’image de la personne qui la crée : franche, chaleureuse, parfois surprenante, mais toujours vivante.

Et parce qu’une bière raconte aussi celles et ceux qui la brassent, chaque recette s’accompagne d’un podcast. Un moment sincère où parcours de vie et savoir-faire brassicole se rencontrent.

Chez Tête Haute, la bière est artisanale, sociale… et profondément humaine 💛

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🚫 La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier

11/06/2026

De la fraîcheur sans alcool avec la gamme Cool Down, jusqu'aux saveurs authentiques de nos bières en bouteilles et de notre incontournable gamme Portrait, toute notre sélection prend officiellement ses quartiers chez ! 🤩

Un immense merci à vous de mettre en avant le brassage social au cœur de la cave. Que vous cherchiez à lever le pied ou à savourer un bon kiff local et engagé, vous savez maintenant où remplir vos frigos ! 🤝

Passez lui faire un coucou et composer votre panier !

📍 Cave Vin/20 — 20 quai de la Fosse, Nantes
📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🚫 La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

09/06/2026

P O R T R A I T 🎙️

Aujourd'hui, on passe derrière les cuves avec Sylvain, notre Encadrant Technique Brasseur au Cellier ! Entre deux brassins et une playlist de Radiohead, il transmet sa passion et la rigueur du métier à nos équipes en insertion. 🤘

1 - Ta passion ? La musique en général : en faire, en écouter, aller en concert... 🎸
2 - Comment es-tu arrivé chez Tête Haute ? J'adorais leurs bières et la démarche. En pleine reconversion, je brassais dans mon garage. Quand ils ont cherché du monde pour le déménagement au Cellier, il était temps de passer à la vitesse supérieure ! 🚀
3 - Ton plat favori ? Les pâtes. 🍝
4 - Si tu étais un style de bière ? La Corona. Elle me ramène direct à l'adolescence et aux caisses de bières "périmées" rachetées pour quelques francs à côté du foyer des jeunes. Mon côté nostalgique ! 😉
5 - Une bière / une musique ? Radiohead (album AKid A) & une Punk IPA. Deux classiques qui m'ont ouvert l'esprit sur des nouveaux styles. 🎧
6 - Une bière qui t’a marqué cette année ? La collab' Aerofab / Coureurs de Lune / Grand Zig avec les houblons bio de Matthieu Cosson. 🌿
7 - Ton dessert préféré ? Le flan nature.
8 - Une bière Tête Haute qui t'a marqué ? Béatrice (Berliner Weisse Framboise). Le parcours de la salariée qui l'incarne, et techniquement, ma première expérience de "Kettle Sour" (acidification du moût). Une odeur incroyable dans toute la brasserie ! 🍓
9 - Ta collab' de rêve ? Une trappiste dans une abbaye. Brasser avec des moines, boire des coups et... prier ! 🙏

📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier

07/06/2026

Aujourd’hui, on vous emmène sur notre ligne de conditionnement au Cellier. C’est le moment précis où notre ambrée bio iconique, la Embrase Moi, se fait une beauté avant de rejoindre vos tables. 🏷️✨

Voir défiler ces étiquettes rouges, c’est toujours une fierté. Parce qu’au-delà de sa recette gourmande aux notes de caramel et de pain grillé, chaque bouteille qui passe entre les mains de nos équipes est un pas de plus vers l’emploi durable. L’embouteillage et l’étiquetage demandent de la rigueur, de l’organisation et une sacrée dose de esprit d’équipe : autant de compétences clés acquises par nos salarié·es en parcours d’insertion. 🤝

Une vraie valeur sûre, brassée ici avec passion et prête à être partagée partout !

📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🚫 La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

07/06/2026

Le "BÀNG BÀNG" de saison ? 💥 La « Joseph Ale » et la rafraîchissante « Cool Down » à l’hibiscus !

Merci à BÀNG BÀNG (.cuisine) de faire mousser le brassage social dans ses frigos. 🤝

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, c'est LE spot incontournable de street food chinoise à Nantes : une cuisine franche, brûlante, gourmande et surtout sans compromis. 🥢🔥

L'accord parfait avec nos bières artisanales pour épicer vos papilles tout en soutenant l'insertion professionnelle.

Passez leur dire bonjour et tester ce combo parfait !

📍 BÀNG BÀNG — 4 rue de Briord, Nantes
📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier
👉 &

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🚫 La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

05/06/2026

Cette histoire, c’est celle d’un homme qui a traversé les continents et surmonté mille tempêtes, avant de trouver en France la plus belle des victoires : la stabilité. 🌍🕊️

Salam, c’est la résilience incarnée. Réfugié politique syrien, il a dû fuir son pays natal où la liberté d’expression était un luxe interdit. S’ensuivent des années d’exil, une vie construite à 100 à l’heure au Venezuela, avant de poser enfin ses valises au pays de Victor Hugo, de Molière et de la liberté d’expression.

Aujourd’hui, Salam a trouvé son havre de paix. Grâce à notre rencontre et à notre engagement commun avec SooFût (le réseau vertueux de réemploi de fûts inox), il partage son temps de travail. Le résultat ? Une stabilité précieuse et un double emploi en CDI, réparti entre les équipes de et de SPIE ! Une énergie et une joie de vivre communicative qu’il transmet à chaque brassin.

🎙️ Dans cet épisode, il nous embarque dans son incroyable voyage :

Les souvenirs de la grande médiathèque de son père en Syrie et le goût de la culture. 📚

L’exil, le Venezuela et le besoin viscéral de sécurité.

L’arrivée en France, ce sentiment précieux de pouvoir enfin dormir tranquille et travailler sereinement.

Son rêve ultime : obtenir la nationalité française et porter fièrement ses valeurs. 🇫🇷

Pour célébrer ce parcours unique, nous avons brassé une bière à son image : une Session IPA au Sumac. Une bière légère en alcool, sublimée par cette incroyable épice rouge et acidulée utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Elle évoque le printemps, le soleil et la liberté. 🌸☀️

Parce qu’à Tête Haute, on sait que derrière chaque bouteille, il y a un homme, un voyage, une victoire.

🎧 L’épisode est disponible dès maintenant 👉 Lien dans la bio !

📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier

04/06/2026

P O R T R A I T 🎙️

Aujourd’hui, on prend de la hauteur avec Sarah ! 🏄‍♀️ Entre deux sessions de surf et quelques coups de marteau (sa passion pour le bricolage !), elle met toute son énergie au service de notre projet social.

1 - Ta passion ? Le bricolage et le surf. 🌊🛠️

2 - Comment es-tu arrivée chez Tête Haute ? Je cherchais à travailler dans l’insertion proche de chez moi. Cette entreprise familiale et artisanale me semblait avoir une super ambiance tout en faisant de bonnes bières ! Combo gagnant : valeurs, qualité des produits et bienveillance.

3 - Ton plat favori ? Le gratin dauphinois de ma grand-mère. 👵🥘

4 - Si tu étais un style de bière ? Une East Coast IPA. 🥭

5 - Une bière / une musique ? "Qu'attendez-vous de moi" de Degiheugi, en sirotant une Cool Down IPA (vu que je ne bois pas d'alcool !), après une grosse journée de brassage. 🎶

6 - Une bière qui t’a marqué cette année ? La "Paradise Paper" de chez : une Sichuan Lime Pale Ale goûtée directement à la brasserie. 🐽

7 - Ton dessert préféré ? Trop dur de choisir... peu importe, tant qu’il y a du bon chocolat noir ! 🍫

8 - Une bière Tête Haute qui t'a marqué ? La Cool Down IPA : enfin une vraie bière qui a du goût sans chauffer le gosier ni la tête. 🧊

9 - Ta collab' de rêve ? Une collab avec une ou plusieurs brasseuses pour mettre les femmes à l’honneur dans ce milieu majoritairement masculin ! 💪🚺

📍 Brasserie Tête Haute – Z.I. des Relandières Nord, 44850 Le Cellier

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🚫 La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Adresse

Z. I. Des Relandières Nord
Le Cellier
44850

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 20:00
Jeudi	12:00 - 20:00
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	10:00 - 13:00

Téléphone

+33240506975

Site Web

https://www.tete-haute.fr/

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