Saveurs du Castanet

Du plus loin que je me souvienne, j’ai toujours connu la châtaigneraie du Castanet. Plus qu’une exploitation, je m’attache à faire vivre ces souvenirs.

Camille Fages : Productrice de Châtaigne des Cévennes AOP et AB, jus de pomme 🍎 et jus de poire AB 🍐, brebis 🐑, gîte en Lozère dans le Parc national des Cévennes Je me rappelle mes arrière-grands-parents prendre soin des arbres, préparer les saisons, transformer les fruits. Les produits que je fabrique avec cœur sont donc plus que de simples confitures, farines ou châtaignons mais transmettent un

e Histoire, un patrimoine, des émotions. Je suis fière de pérenniser le savoir-faire issu de mon Histoire familiale et ainsi vous présenter des produits issus d’une exploitation qui se veut la plus cohérente possible : locale, éthique et biologique. Plus que de la châtaigne, nous vous proposons de contribuer à faire vivre l’Histoire des Cévennes. Camille Fages

02/06/2026

📅 Dimanche 14 juin !

🕘 De 9h à 15h
📍 Saussines

🍃 Faites vos achats sur le parcours et récupérez votre commande à la salle des fêtes à votre arrivée : profitez de la balade les mains libres !

Savourez nos crêpes à la farine de châtaigne AB et nos granitas AB maison aux saveurs de pomme, châtaigne et verveine au milieu de la garrigue 🥰

28/05/2026

Merci à pour les portes ! 🥰

13/05/2026

[ DOUCEUR du PRINTEMPS ]
Découvrez notre confiture de châtaigne au sirop de fleurs de sureau maison 💛🧡
Je récolte, en ce moment-même, les fleurs puis les transforme en sirop. Je l’associe ensuite à ma confiture de Châtaigne des Cévennes AB pour créer une douceur florale, entre la gourmandise du marron et les notes miellées du sureau. Une recette éphémère, faite au rythme des saisons, des fleurs… et du temps.

28/04/2026

[ LE GOÛT DE LA CHATAÎGNE DES CÉVENNES ]
Depuis 2014, mon père et moi perpétuons avec passion le savoir-faire familial cévenol 🌰🌳 Bien plus qu'une boutique, nous vous proposons de goûter au patrimoine de notre terroir à travers nos confitures, nos farines et nos délices bio...

Les Saveurs du Castanet Exploitation agricole de Camille en Châtaigne des Cévennes AOP et fruits à pépins en Agriculture Biologique dans les Cévennes Lozériennes

23/04/2026

Adresse

Mas Roure/Castanet Haut
Le Collet-de-Dèze
48160

Téléphone

+33698912574

Site Web

http://www.saveursducastanet.com/

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