Brewmancy,
ce n’est pas de la bière, c’est de la magie ! Brewmancy, c’est l’aboutissement d’un projet familial mûri depuis plusieurs années et issu de notre passion pour le brassage amateur.
Après de nombreux mois à confectionner nos recettes et perfectionner notre savoir-faire, nous avons décidé de créer notre microbrasserie et ainsi aller au bout de notre envie de sauter dans le grand bain,
ou plutôt dans la grande cuve.
Ce projet a fini de prendre forme après la rencontre de notre ami Guillaume, propriétaire du Domaine de Massillan, où nous avons installé la brasserie. A ce jour, nous brassons une trentaine d'hectolitres par an, que nous proposons sur les marchés, caveaux et épiceries locales de Montpellier et sa région ou directement via notre site web. Vous pouvez aussi retrouver notre bière en vente directe au Domaine, ainsi qu’à la Guinguette du Massillan tout l’été. DOMAINE DE MASSILLAN
La brasserie Brewmancy s'est installée dans une partie des locaux du Domaine de Massillan, avec qui nous sommes partenaire. Ce partenariat est le fruit d'une amitié avec le Domaine de Massillan, avec qui nous partageons les mêmes valeurs, à savoir: produire local, dans le respect de l’environnement, privilégier les circuits courts et la solidarité entre producteurs locaux. Bien entendu, il est difficile d’atteindre tous ces objectifs dès la première année de la création de la brasserie, mais nous ferons tout notre possible pour y arriver dans les mois à venir et être en parfaite accords avec nos valeurs. Ainsi ce partenariat prouve qu’en 2020 le vin et la bière ne sont plus concurrents mais peuvent être au contraire le symbole d’une amitié prospère et enrichissante. Le domaine, situé sur la commune du Crès, au milieu des vignes entre la mer et le Pic saint Loup, offre un cadre idyllique où vous pouvez nous rendre visite, découvrir le caveau et récupérer nos produits directement sur place toute l’année. Durant la saison estivale, la Guinguette du Massillan vous accueille du lundi au samedi et vous fera passer une merveilleuse soirée.
