Biomonde71

07/08/2026

Petites par leur taille, les graines de chia sont pourtant riches en nutriments. Naturellement sources de fibres, d'oméga-3 d'origine végétale, de protéines et de minéraux, elles s'intègrent facilement dans une alimentation variée et équilibrée.

Polyvalentes, elles peuvent être ajoutées à un yaourt, un porridge, un smoothie ou encore utilisées en pâtisserie grâce à leur capacité à former un gel au contact de l'eau.

06/08/2026

La mélasse noire de canne à sucre est bien plus qu'un simple édulcorant.

Obtenue lors de la dernière étape de fabrication du sucre de canne, elle se distingue par sa saveur intense et sa richesse naturelle en minéraux.

Longtemps utilisée dans les cuisines traditionnelles, elle apporte une touche gourmande aux pâtisseries, aux marinades, aux sauces ou même aux boissons chaudes.

✨ Un ingrédient authentique qui mérite d'être redécouvert !

05/08/2026

L’été, c’est LE moment où les tomates révèlent vraiment toutes leurs saveurs 🌞🍅 Entre les variétés anciennes, les couleurs étonnantes et les goûts qui vont du sucré à l’acidulé, il existe une tomate pour chaque envie. Cette semaine, on vous propose un tour d’horizon des variétés les plus gourmandes et bio ! Préparez vos papilles et retrouvez-les dans votre magasin Biomonde Le Creusot ✨

05/08/2026

🥣 Le houmous maison : une recette simple, saine et savoureuse

Le houmous est une préparation incontournable, appréciée pour sa texture onctueuse et ses qualités nutritionnelles. Réalisé à partir d'ingrédients simples, il constitue une alternative idéale pour un apéritif, une entrée ou un accompagnement équilibré.

Cette recette met à l'honneur le fait maison, avec une préparation rapide, des saveurs authentiques et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Facile à personnaliser selon les goûts, le houmous s'intègre parfaitement à une alimentation variée.

04/08/2026

Août, c’est le cœur de l’été. Les fruits sont bien sucrés, les légumes sont croquants, et les rayons sont remplis de couleurs qui donnent envie de tout goûter 🍉🌽
Entre les pêches juteuses, les tomates parfumées et les légumes d’été qui se cuisinent sans prise de tête, c’est le moment parfait pour faire le plein de fraîcheur. Voici ce que la nature nous propose en août 🍑🥒💚
💡Astuce cool : manger de saison, c’est meilleur… et ça fait du bien à la planète 🌍

04/08/2026

Cet été, on mise sur la simplicité, le goût… et les produits de saison 🌿☀️ Voici 3 idées de recettes ultra faciles, prêtes en quelques minutes, pour savourer l’été sans prise de tête :
🥒 Carpaccio de courgettes
🍑 Abricots rôtis au miel
🍈 Salade pastèque, feta, tomates, concombre & basilic, un classique rafraîchissant
Des ingrédients bio et tout le savoir-faire de nos producteurs partenaires 💚

04/08/2026

✨ Petit par la taille, grand par son histoire !

Le souchet est un ingrédient qui a tout pour surprendre. Derrière ce petit tubercule se cache une histoire vieille de plusieurs millénaires, un goût naturellement gourmand et une multitude d'utilisations en cuisine.

On le connaît encore peu, pourtant il est naturellement sans gluten, riche en fibres et apprécié dans de nombreuses traditions culinaires, notamment en Espagne où il est utilisé pour préparer la célèbre horchata.

31/07/2026

Besoin d'une boisson fraîche pour les journées ensoleillées ? ☀️ Cette infusion glacée maison est la combinaison parfaite entre la douceur de la pêche, la gourmandise des framboises et la fraîcheur de la menthe.

Facile à préparer, elle est idéale pour se rafraîchir tout au long de la journée ou accompagner un pique-nique, un brunch ou un après-midi au soleil. 🍹

✨ Une recette simple, fruitée et pleine de saveurs d'été à refaire sans hésiter !

Astuces :
-À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.
-Ajoutez quelques rondelles de citron pour une touche de fraîcheur.
-Vous pouvez remplacer les framboises par des mûres ou des myrtilles selon la saison.
-Pour une version plus gourmande, ajoutez une cuillère de sirop de pêche juste avant de servir. 🍑🫐🌿

30/07/2026

✨ Les nouveautés de la semaine sont arrivées ! ✨

🍊 Jus de pomelo :
Un jus frais, désaltérant et naturellement acidulé. Parfait pour apporter une touche de fraîcheur à vos journées.

🥣 Dahl de lentilles & pois chiches :
Une recette végétale généreuse, mijotée avec des épices douces. Un plat réconfortant, riche en protéines et plein de saveurs.

🍝 Spaghettis à l'épeautre blanc :
Des pâtes au goût délicat, élaborées à partir d'épeautre blanc. Une alternative savoureuse aux pâtes traditionnelles, idéale pour accompagner toutes vos recettes.

🌽 Maïs doux :
Tendre et naturellement sucré, il est parfait pour agrémenter vos salades, accompagner vos plats ou être dégusté simplement en accompagnement.

Retrouvez toutes ces nouveautés en magasin et faites le plein de nouvelles saveurs ! 🌿

30/07/2026