Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 13:00 14:00 - 17:30 Mercredi 09:30 - 13:00 14:00 - 17:30 Jeudi 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Samedi 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00

Domaine de l'Ecu

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Domaine de l'Ecu

Vins de Loire en Bio et Biodynamie If you doubt Muscadet can be serious, taste us :-)

Domaine en bio depuis 1975 et en biodynamie depuis 1996 (certification Demeter): les Muscadet de terroir et de gastronomie existent !

17/06/2026

Domaine Saint Nicolas sera au Le Temps des Copains - Salon des vins bio & biodynamiques - 6ème édition🍇
Domaine Saint-Nicolas - Loire - Vendée

On ne pouvait pas rêver d'une meilleure conclusion. Pour clore cette série de portraits du salon Le Temps des Copains 2026, nous avons le bonheur immense de retrouver la famille Michon. Fidèles parmi les fidèles, ils nous rejoignent une nouvelle fois avec cette énergie iodée qui fait la signature unique de leurs vins.

Le Domaine Saint-Nicolas, c’est bien plus qu’une institution vendéenne, c’est une véritable référence de la biodynamie en France. Thierry Michon, rejoint aujourd'hui par ses fils Antoine et Mickaël, a su transformer ses terres de Brem-sur-Mer en un jardin d'Éden où la vigne dialogue avec l'Atlantique.

Pourquoi leurs vins nous font-ils vibrer à chaque édition ?
Pionniers du vivant, le domaine est conduit en biodynamie (Demeter & Biodyvin) depuis 1995. Ici, on soigne la terre pour que le vin soit le reflet pur de son environnement.
Les vignes, nichées entre forêt, marais salants et océan, capturent une salinité et une fraîcheur incroyables qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.
Au coeur de leur démarche : la précision du fruit. Pinot Noir, Gamay, Chardonnay et Chenin sont travaillés avec une délicatesse absolue, pour des cuvées qui allient finesse et caractère.

Que ce soit avec "Les Reflets", "Le Vin d'Antoine" ou leurs grandes cuvées de terroir, les Michon nous prouvent à chaque gorgée que la Vendée aussi peut produire des vins de haut niveau, capables d'émouvoir les palais les plus exigeants.

Retrouver la famille Michon au salon, pour un moment de partage authentique, riche en sourires et en découvertes salines.

Rdv vous est donné les 28 et 29 juin pour trinquer ensemble ! 🍷

🔗 pour réserver : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-2026

📸 Paul Stefanaggi

16/06/2026

Domaine Bordes sera au Le Temps des Copains - Salon des vins bio & biodynamiques - 6ème édition🍇
Domaine Bordes - Languedoc Roussillon

On approche de la fin de nos présentations, mais impossible de boucler la boucle sans eux. C’est un immense plaisir de retrouver Emma et Philippe Bordes ! Fidèles au salon, ils nous reviennent avec ces jus du Languedoc qui ont ce supplément d’âme et cette droiture que l’on aime tant retrouver chaque année.

Installés sur les hauteurs de Saint-Chinian, à Assignan, Philippe et Emma façonnent un domaine à leur image : humble, sincère et profondément respectueux de la nature. Ici, les vignes de Syrah, de Grenache et de Mouvèdre s’épanouissent sur des sols de schistes, sous l’œil attentif d’un duo qui ne fait aucune concession sur la qualité.

Ce qui rend leurs vins si spéciaux ?
Un engagement total ! Certifiés en agriculture biologique depuis longtemps, ils travaillent leurs vignes avec une approche douce pour préserver la vie de leurs sols.
Le schiste apporte cette minéralité et cette fraîcheur si précieuses qui viennent équilibrer la générosité du soleil du Sud.
En cave, on laisse les levures indigènes faire leur travail avec beaucoup de patience, pour des vins qui expriment la vérité de leur parcelle.

Que ce soit leurs cuvées de soif ou leurs vins de terroir plus profonds, il y a toujours chez les Bordes une élégance et une finesse remarquables. Ce sont des vins qui racontent la garrigue, le vent et la passion d'un métier exercé avec cœur.

Retrouver Emma et Philippe sur leur stand, c'est l'assurance d'une rencontre authentique et d'une dégustation qui fait du bien à l'esprit.

On a hâte de partager un verre (ou plusieurs !) avec eux au salon le Temps des Copains le week-end prochain ! 🍷

🔗 pour réserver : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-2026

📸 Paul Stefanaggi .ardoise.angers

15/06/2026

NEW ! Domaine Adrien Berlioz sera au Le Temps des Copains - Salon des vins bio & biodynamiques - 6ème édition🍇
Domaine Adrien Berlioz - Savoie

On continue notre tour de France des copains et on prend de la hauteur direction la Savoie !
Quelle joie de bénéficier pour la 1ère fois de la présence d'Adrien Berlioz au temps des coapsin.
Si vous voulez goûter à ce que la Savoie fait de plus vibrant, de plus précis et de plus vertigineux, c’est ici que ça se passe.

Adrien est’un passionné qui a repris le petit domaine familial au début des années 2000 pour en faire, en quelques années, l’un des fleurons de la région. Installé à Chignin, sur des coteaux à faire peur aux plus sportifs d'entre nous, Adrien travaille ses vignes avec une exigence qui force le respect.

Ici, on ne rigole pas avec la qualité, mais on fait tout avec le sourire :
Un domaine conduit intégralement en biodynamie, où le travail manuel (et souvent héroïque à cause de la pente !) est la règle.
Les cépages locaux sont rois : Altesse, Jacquère, Bergeron (Roussanne) et Mondeuse s’expriment ici avec une clarté absolue.
En cave, Adrien accompagne ses jus avec une discrétion totale pour préserver cette énergie minérale si singulière.

Le résultat ? Des vins qui ont une "gu**le", une tension incroyable et une élégance qui vous transporte direct au sommet des Alpes. De la cuvée "La Plumette" à ses grandes sélections parcellaires, chaque verre est une bouffée d'air pur, un éclat de roche et de fruit.

Adrien, c’est un vigneron d’une humilité rare et d’un talent immense, qui produit des jus qui vibrent autant que lui. Un passage obligé pour tous ceux qui aiment les vins qui ont du peps et de l'âme. Alors on se retrouve au sommet les 28 et 29 juin ! 🍷

🔗 pour réserver : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-2026

📸 .caviste .the.wip .lille

14/06/2026

Domaine Emmanuel Giboulot sera au Le Temps des Copains - Salon des vins bio & biodynamiques - 6ème édition🍇
Emmanuel Giboulot - Bourgogne

On ne présente plus celui qui a fait souffler un véritable vent de résistance et de sagesse sur le vignoble bourguignon. C’est un immense honneur de retrouver une nouvelle fois Emmanuel Giboulot. Un habitué que l’on reçoit toujours avec la même émotion et le même respect !

Pionnier de la première heure, Emmanuel cultive ses terres à Beaune en biodynamie depuis les années 70, bien avant que le respect du vivant ne devienne un sujet de société. Si son nom a fait le tour du monde pour son combat courageux en faveur de l'environnement, c’est avant tout dans ses flacons que son message prend tout son sens : celui d’une terre respectée et d’un vin qui ne triche pas.

Sa philosophie ? Une écoute totale de la nature pour des vins d'une droiture absolue :
Un travail en biodynamie intégrale pour préserver la vie des sols sur ses parcelles de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.
Une mise en valeur magistrale du Chardonnay et du Pinot Noir, mais aussi du Pinot Gris (son fameux "Terres de Famille" !).
Des vinifications tout en finesse, sans artifices, pour laisser le terroir s'exprimer avec une clarté cristalline.

Ses cuvées sont de véritables leçons d'élégance. Que ce soit ses Beaune, ses Rully ou ses Pierres Blanches, on y retrouve une tension saline, une énergie vibrante et une profondeur qui ne laissent personne indifférent. Ce sont des vins qui ont une conscience et un cœur.

Retrouver Emmanuel au salon, c’est l’occasion unique d’échanger avec un homme de convictions et de goûter à l’excellence d’une Bourgogne sincère et habitée.

Ne manquez pas ce rendez-vous avec l'histoire et le goût, au salon Le Temps des Copains ! 🍷

🔗 pour réserver : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-2026

📸 Paul Stefanaggi

12/06/2026

NEW ! Bodegas Y Vinedos Bernabeleva sera au Le Temps des Copains - Salon des vins bio & biodynamiques - 6ème édition🍇
Bodegas Y Vinedos Bernabeleva - Espagne

C'est l'une des grandes nouveautés que nous sommes très fiers de vous annoncer : pour la toute première fois, nous accueillons la superbe équipe de Bernabeleva ! Préparez-vous à un voyage sensoriel immédiat vers les contreforts de la Sierra de Gredos, près de Madrid.

"Bernabeleva" signifie littéralement "la forêt de l’ours", et c'est exactement ce que l'on ressent en goûtant leurs vins : une nature sauvage, préservée et d'une force incroyable. Le domaine, qui appartient à la même famille depuis 1923, a entamé une renaissance spectaculaire il y a quelques années pour devenir l'un des noms les plus respectés d'Espagne.

Leur secret pour des vins si élégants sous le soleil espagnol ?
L'altitude : Des vignes perchées entre 600 et 900 mètres, nichées sur des sols de granit pur.
Le respect total : Une culture organique et biodynamique pour que chaque cep de vieille Garnacha (Grenache) puisse raconter son histoire.
La finesse avant tout : Ici, on ne cherche pas l'extraction massive. On travaille en douceur pour obtenir des vins fluides, parfumés et incroyablement profonds.

Leurs cuvées, comme le célèbre "Navaherreros", sont de véritables bijoux de tension et de fruit. C'est une lecture moderne et aérienne des vins d'Espagne qui va, on en est sûrs, faire chavirer le cœur des habitués du salon.

Venir à leur rencontre, c'est découvrir une Espagne méconnue, vibrante et d'une fraîcheur absolue. Un rendez-vous à ne surtout pas manquer pour les curieux !

¡Bienvenidos a bordo! On a hâte de trinquer avec eux les 28 et 29 juin ! 🍷

🔗 pour réserver : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-2026

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11/06/2026

Agence Minéral sera au Le Temps des Copains - Salon des vins bio & biodynamiques - 6ème édition🍇
Agence Minéral - Loire

Parce qu’au Temps des Copains, on aime aussi ceux qui parcourent les vignobles pour nous ramener le meilleur, on est ravis de retrouver cette année encore nos amis fabien et Maximum de l’Agence Minéral !
On sait d’avance que leur sélection et leur bonne humeur communicative va encore nous envoyer des paillettes dans les yeux (et dans les verres).

L’Agence Minéral, c’est bien plus qu’une agence de distribution. C’est une histoire de rencontres, de coups de cœur et d’une passion commune pour les vins "vrais". Leur crédo ? Défendre des vignerons qui travaillent avec leur âme, souvent en bio ou biodynamie, et toujours avec une identité forte.

Pourquoi on adore les retrouver sur le salon ?
Une sélection aux petits oignons : Ils ont le don pour dégoter des domaines aux quatre coins de la France (et parfois d’ailleurs) qui partagent nos valeurs de respect de la terre.
Cette année, l’agence mettra notamment à l'honneur le Sud-Ouest en nous faisant goûter 3 pépites de la région : Les Terres Dubien, Maison Advinam, ainsi que Les Carmels qu'on a déjà vu sur le salon !
Passer sur leur stand, c'est l'assurance décourvir des jus toujours précis et vibrants et de découvrir le récit de ceux qui sont derrière les bouteilles. En effet ces 2 là parlent des vignerons avec autant de ferveur que s'ils avaient les mains dans la terre.

Leur présence au salon, c'est un peu comme un "best-of" des découvertes qu'on a envie de partager.
On a hâte de voir ce qu'ils nous ont concocté comme surprises pour les 28 et 29 juin ! 🍷

🔗 pour réserver : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-2026

📸 Paul Stefanaggi

10/06/2026

Domaine Jean Philippe Padié sera au Le Temps des Copains - Salon des vins bio & biodynamiques - 6ème édition🍇
Domaine Padié - Languedoc Roussillon

On ne compte plus les bons moments passés à déguster ses jus, et pourtant, c’est toujours la même excitation : Jean-Philippe Padié revient nous voir pour cette nouvelle édition ! Si vous cherchez des vins qui transpirent la liberté et le plaisir pur, préparez vos verres, car Jean-Philippe n'arrive jamais les mains vides.

Installé sur les terroirs magiques de Calce depuis 2003, cet ancien ingénieur agronome a su dompter les schistes et le calcaire du Roussillon pour créer des vins d'une buvabilité redoutable. Chez lui, on oublie les standards pour laisser place à l'instinct.

Ici, la recette est simple mais exigeante :
Un travail en biodynamie par pure conviction, pour respecter l'équilibre de cette terre aride et sauvage.
Des vieux Carignans, des Grenaches et des Macabeus qui s'épanouissent entre vent et soleil.
Une vinification sans artifice ni intrants, pour garder cette énergie "vibrante" qui fait sa signature.

Ses cuvées ? Elles portent des noms qui chantent et qui nous régalent à chaque fois :
"Le Tourbillon de la Vie" : le canon de partage par excellence, celui qui porte si bien son nom.
"Gibraltar" : un rouge profond et épicé, mais avec cette fraîcheur déconcertante dont lui seul a le secret.
"Milouise" : un hommage élégant et complexe à ses racines.

Jean-Philippe, c’est la générosité du Sud alliée à une précision incroyable. Sa présence au salon, c’est l’assurance de goûter des vins qui ont une âme et de partager de vrais éclats de rire.

On a hâte de retrouver son énergie au salon Le Temps des Copains les 28 et 29 juin ! 🍷

🔗 pour réserver : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-202

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09/06/2026

NEW ! l'Orée du Sabia sera au Le Temps des Copains - Salon des vins bio & biodynamiques - 6ème édition🍇
L'Orée du Sabia - Loire

C’est la très belle surprise de dernière minute de cette édition 2026 : nous sommes particulièrement heureux d'accueillir le Domaine de L’Orée du Sabia parmi nos exposants les 28 et 29 juin prochains. Une arrivée qui va ravir tous ceux qui aiment explorer les régions viticoles moins connues.

Né de la passion de Bastien Mousset, ce jeune domaine situé sur les Fiefs Vendéens à Brem-sur-Mer fait souffler un véritable vent de renouveau sur le vignoble. Ici, sur une petite dizaine d'hectares, les vignes s'épanouissent entre les marais salants et l’Océan Atlantique, plongeant leurs racines dans des sols uniques et complexes de quartz, de schistes et de granites.

Le crédo du domaine ? Une écoute attentive de la nature. Certifié en biodynamie (Demeter), l’Orée du Sabia accompagne le vivant avec un respect total du rythme des saisons et du système lunaire, du travail des sols jusqu’à la bouteille.

En cave, l'expression du terroir est reine. Qu'il s'agisse de sublimer des cépages comme le Chenin, le Chardonnay, le Pinot Noir, le Gamay ou encore la Négrette, Bastien et son équipe signent des cuvées d'une grande élégance, caractérisées par une superbe tension et des notes salines inimitables nées des embruns marins.

Une occasion en or de venir échanger avec Bastien, de découvrir son approche engagée et de goûter à ses pépites océaniques !

Ne manquez pas leur tout premier Temps des Copains les 28 et 29 juin au Landreau ! 🍷

🔗 pour réserver vos places : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-202

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08/06/2026

Domaine du Bouchot sera au Salon Le Temps des Copains
Domaine du Bouchot - Loire

On ne pouvait pas boucler les présentations sans passer par les terres de Saint-Andelain. C'est avec une joie immense que nous retrouvons Antoine Gouffier et le Domaine du Bouchot ! Déjà présent en 2024, Antoine apportera cette année avec lui ce vent de fraîcheur et d'audace qui a littéralement réveillé l'appellation ces dernières années.

Le Domaine du Bouchot est un domaine précurseur (premier certifié Bio de l'appellation en 2006 !) qui a trouvé en Antoine son nouveau souffle. Enfant du pays devenu grand voyageur, Antoine revient sur ses terres en 2018 avec une valise pleine d'idées et une détermination sans faille pour faire briller le Sauvignon Blanc et le Chasselas.

Sa philosophie ? Une viticulture d'instinct et de précision :
- Une conduite en biodynamie (certifiée Demeter et Biodyvin) pour capter toute l'énergie des marnes kimméridgiennes.
- Des vinifications minimalistes : levures indigènes, peu ou pas de soufre, et surtout, l'utilisation pionnière d'amphores en terre cuite pour laisser le vin respirer.
- Un travail parcellaire méticuleux pour exprimer la nuance de chaque terroir ("Terres Blanches", "Caillottes"...).

Le résultat est tout simplement bluffant : des Pouilly-Fumé loin des clichés, vibrants, profonds et d'une pureté cristalline. Que ce soit la cuvée "MCMLV" ou ses essais en macération, chaque bouteille est une invitation au voyage et à la découverte d'un Sauvignon libéré.

Antoine, c’est le talent brut et la bonne humeur incarnée. Ses vins ont cette étincelle de vie qui nous fait tant aimer notre métier. Un passage par son stand est obligatoire pour tout amateur de vins qui bougent !

Ne manquez pas ce rendez-vous avec le sommet de la Loire au salon Le Temps des Copains ! 🍷

🔗 pour réserver : https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-2026

📸 Justine Kruk .photo

08/06/2026

🍇 Le Domaine de l'Ecu recrute pour les vendanges 2026 !

📅 à partir du 19 août.

CDD saisonnier d'environ 2 semaines, du lundi au vendredi.

Camping possible sur place avec do**he et sanitaires à disposition (places limitées).

📩 Pour candidater, envoyez votre CV et vos disponibilités à [email protected].

Afin de valider votre candidature, merci de transmettre :
- Une copie lisible de votre carte d'identité ou passeport en cours de validité
- Votre adresse de domicile
- Votre numéro de sécurité sociale
- Votre permis de travail français (si applicable)
- Votre RIB

Adresse

Clos De L'Écu
Le Landreau
44430

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 13:00
	14:00 - 17:30
Mercredi	09:30 - 13:00
	14:00 - 17:30
Jeudi	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33240064091

Site Web

http://www.domaine-ecu.com/, https://my.weezevent.com/salon-le-temps-des-copains-2026

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