CAVE TEXTURES

15/10/2026

Domaine des Myosotis ✨

Venez découvrir les grands vins de Justine & Romain Bourreau en Anjou. Des Chenin purs et cristallins comme rarement !

🍇 Myosotis 2025
🍇 Champ de Pierre 2024
🍇 Clos du Plessis 2023
🍇 La Fuye 2023

Alice & JC

24/09/2026

DOMAINE VINCENT PINARD 🍇

L’un des plus beaux domaine du Sancerrois fait son entrée chez Textures. Le domaine familial est guidé par les terroirs calcaire des collines de Bué dans le département du Cher. Au fil des millésimes, Florent et Clement Pinard dessinent des vins toujours plus proches de leur terroir. La gamme du domaine se livre sur les plus belles tables du monde, retrouvez à la boutique :

💚 Sancerre blanc Florès
💚 Sancerre blanc Harmonie
💚 Sancerre blanc Chêne Marchand
❤️ Sancerre rouge Charlouise
❤️ Sancerre rouge Vendanges Entières

Alice & JC

16/09/2026

04/09/2026

LA BRAUDERIE ✨

Les vins de Vincent Roblin débarquent chez Textures. Les terroirs angevins regorgent de pépites et les vins de Vincent confirment tout le bien de ce que l’on appelle « L’Anjou Noir ».

7 hectares de vignes autour de Saint-Lambert-du-Lattay, une philosophie de respect du végétal autour des cépages Chenin, Grolleau Gris, Grolleau Noir, Cabernet Franc et Pineau d’Aunis.

Les vins sont sincères, on retrouve beaucoup de plaisir immédiat sur les cuvées dites de fruits et une jolie complexité sur les vins dits de terroirs. Un gros coup de coeur chez Textures !

4 cuvées dispo à la cave :

🍇 Au Creux des Haies. Blanc sec. Grolleau Gris.
🍇 Le Petit Bois. Rosé sec. Grolleau Gris.
🍇 Le Champ du Meunier. Blanc sec. Chenin.
🍇 La Bréaudière. Rouge. Grolleau Noir.

Les étiquettes magnifiques sont réalisées par (petit clin d’œil car nos cartes de visite viennent de son talent).

Alice & JC

15/08/2026

P’TITE BERTHE

L’une de vos cuvée préférée depuis l’ouverture de la boutique 😋

Derrière la cuvée « P’tite Berthe » il y a David Foubert, vigneron sur un tout petit domaine nommé La F***e Berthe sur les fabuleux terroirs de Saumur Puy Notre Dame. On retrouve toute la fraîcheur ligérienne dans ses vins et notamment dans cette cuvée 100% Pineau d’Aunis 🍇

Alice & JC

14/08/2026

DOMAINE DE CASSAGNAS 🍇

Quelle chance de pouvoir vous proposer les vins de Ekaterina dans les Cévennes. Des jus profondément intenses qui raviront les palais aimant les vins frais et digestes. On croque dans le raisin autour des cépages Aubin, Grenache, Marselan ou encore Sangiovese.

😋 Fruit Vermeil 2024
😋 Fruit Vermeil 2025
😋 La Souveraine 2024

D’autres cuvées avec plus de consistance sont disponibles à la boutique (Partition Automnale et Pantaissada).

Alice & JC

12/08/2026

Cidres de Sophie Ammann 🍎

Venez découvrir les magnifiques cuvées de Sophie Ammann. Direction le discret Perche Sarthois et ses terroirs argilo-calcaires offrant ici des cidres de haut vol !

3 cuvées à retrouver à la boutique :

🍏 L’illusion (iodé, salin, frais)
🍏 L’intention (gourmand, fruité, tonique)
🍏 L’exubérance (tendre, puissant, attirant)

Des pommes locales, ramassées à la main et vinifiées en levures indigènes. Des goûts qui ne vous laisseront pas indifférent 😋

Alice & JC

01/08/2026

🍷 ATELIERS OENO 2026-2027 🍷

Vous êtes nombreux à nous demander les dates et les thèmes de nos prochains ateliers dégustations, alors les voici de septembre 2026 à septembre 2027 :

18/09/26 : La Vallée du Rhône (55€/p)
09/10/26 : Initiation à la dégustation (39€/p)
20/11/26 : La Bourgogne (70€/p)
11/12/26 : 6 bouteilles mythiques de Loire (75€/p)

22/01/27 : Le Chenin & Le Chardonnay (70€/p)
12/02/27 : Focus vins à bons rapports qualité-prix (30€/p)
19/03/27 : Languedoc-Roussillon (50€/p)
16/04/27 : Le Sud-Ouest (45€/p)
21/05/27 : Focus domaine Didier Dagueneau (95€/p)
18/06/27 : 100% vins naturels (55€/p)
09/07/27 : Soirée "Carte Blanche du Caviste" (60€/p)
27/08/27 : Les Rosés. Mais pas n'importe lesquels (30€/p)
17/09/27 : Initiation à la dégustation (39€/p)

Plus de détails sur chaque atelier en boutique ou sur le site web.
Maximum 8 personnes par atelier.
Réservations obligatoires.
Bel été !

Alice & JC

28/07/2026

MAS BRUGUIÈRE ✨

Direction les terroirs de Pic Saint Loup dans le Languedoc pour trouver les sublimes vins de Xavier Bruguière. Une douzaine d’hectares de vignes composent le domaine réparties en îlots selon les cépages et les terroirs.

Les vins sont élégants avec pour maîtres mots : fraîcheur, fruit, pureté et finesse. À découvrir à la cave 😋

Alice & JC

24/07/2026

CHAMPAGNES POUILLON 🥂

Chaque année c’est un immense bonheur d’accueillir l’allocation de Bénédicte & Fabrice Pouillon. Une visite chez eux à Mareuil-sur-Aÿ nous a bouleversé il y a quelques années. Leurs vins sont d’un niveau exceptionnel. Une constellation de parcelles composent le domaine entre grands et premiers crus dans la Vallée de la Marne. Leurs Champagnes se distinguent par une méthode de champagnisation totalement naturelle : la MFP (Méthode Fabrice Pouillon) offrant une effervescence plus crémeuse et une bulle plus intégrée.

Retrouvez à la cave :

🍾 Grande Vallée
🍾 Grande Vallée Magnum
🍾 Rosé Premier Cru
🍾 Les Terres Froides Premier Cru
🍾 Le Montgruguet Premier Cru
🍾 Solera Premier Cru
🍾 Coteaux Champenois rouge

Plus d’infos en boutique ☺️
Alice & JC

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