30/08/2023
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Le local vous présente « le retour des brioches » : la maison Planchot !!!
Boulangers Meilleurs Ouvriers De France, sur 2 générations, leurs brioches🍞 sont " Label Rouge" : celui ci est décerné si les ingrédients sont d'origine vendéenne, mais aussi s'ils répondent à un cahier des charges bien précis. Cette attribution dépend également du matériel déterminant le temps de pétrissage, de pousse et de cuisson. Le temps entre la sortie du four et l'emballage est aussi un facteur déterminant. L'emballage est numéroté afin d'en avoir une traçabilité. Toute cette chaîne est contrôlée par l'organisme CERTIPAQ.
Un gage de qualité !!👍🏻
Vous trouverez dans votre magasin brioches, pâte à tartiner, gâteau au chocolat et même des préfous !! De quoi régaler petits et grands !!! 🍞🥐🥖🍫🍪