La laiterie de Belle ile

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La laiterie de Belle ile Bienvenue sur la page officielle de la Laiterie de Belle-Île-en-Mer !

Ici, on cultive le goût du vrai et le savoir-faire artisanal.

🥄 Yaourts, fromage blanc et douceurs laitières.

🥛 𝑳𝒂 𝑳𝒂𝒊𝒕𝒆𝒓𝒊𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒅 𝒖𝒏𝒆 𝒑𝒆𝒕𝒊𝒕𝒆 𝒑𝒂𝒖𝒔𝒆 !💙Nous vous informons que la Laiterie sera fermée cette semaine, du 𝟐𝟔 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐚𝐮 𝟏...
26/10/2026

🥛 𝑳𝒂 𝑳𝒂𝒊𝒕𝒆𝒓𝒊𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒅 𝒖𝒏𝒆 𝒑𝒆𝒕𝒊𝒕𝒆 𝒑𝒂𝒖𝒔𝒆 !💙

Nous vous informons que la Laiterie sera fermée cette semaine, du 𝟐𝟔 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐚𝐮 𝟏𝐞𝐫 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬.

On se retrouve dès le lundi 2 novembre pour faire le plein de vos produits préférés !

Merci de votre compréhension et à très vite ! 🐄

🥛 𝐋𝐚 𝐋𝐚𝐢𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐞-𝐈̂𝐥𝐞 𝐬𝐞 𝐝𝐞́𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐩𝐞 ! 💙Et pour continuer sur cette lancée, on aurait bien besoin d'un petit coup d...
20/10/2026

🥛 𝐋𝐚 𝐋𝐚𝐢𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐞-𝐈̂𝐥𝐞 𝐬𝐞 𝐝𝐞́𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐩𝐞 ! 💙

Et pour continuer sur cette lancée, on aurait bien besoin d'un petit coup de main !

Nous aimerions ouvrir la Laiterie le samedi et cherchons quelqu'un pour nous aider à concrétiser ce projet.

Au programme : ouvrir et fermer le magasin, et réapprovisionner notre distributeur de produits laitiers.

⏰ Environ 2 heures par semaine, le samedi.

Vous avez un peu de temps libre et vous cherchez un complément de revenu ? Venez nous donner la main ! 😊

📩 Un petit message privé et on vous en dit plus !

Et si vous connaissez quelqu'un que ça pourrait intéresser, faites passer le mot !

🍄 𝑼𝒏𝒆 𝒑𝒆𝒕𝒊𝒕𝒆 𝒊𝒅𝒆́𝒆 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆 𝒅𝒊̂𝒏𝒆𝒓 𝒅𝒆 𝒄𝒆 𝒔𝒐𝒊𝒓 ?Avec les températures qui commencent à baisser, on retrouve le plaisir des...
13/10/2026

🍄 𝑼𝒏𝒆 𝒑𝒆𝒕𝒊𝒕𝒆 𝒊𝒅𝒆́𝒆 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆 𝒅𝒊̂𝒏𝒆𝒓 𝒅𝒆 𝒄𝒆 𝒔𝒐𝒊𝒓 ?

Avec les températures qui commencent à baisser, on retrouve le plaisir des recettes maison, simples et réconfortantes.

Et cette tarte fine aux champignons et à la crème fraîche de la Laiterie de Belle-Île coche toutes les cases ! 🥧

🛒 𝐋𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 (𝐩𝐨𝐮𝐫 𝟒 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬) :
- 1 pâte feuilletée
- 250 g de champignons
- 1 échalote
- 3 cuillères à soupe de notre crème fraîche épaisse
- 60 g de fromage râpé
- Du thym, du sel et du poivre

👩‍🍳 𝐄𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 !
1. Faites revenir les champignons émincés avec l'échalote dans une poêle, jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau.
2. Déroulez la pâte feuilletée et étalez la crème fraîche dessus.
3. Ajoutez les champignons, le fromage râpé et quelques brins de thym.
4. Enfournez environ 25 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Une petite salade à côté, et le dîner est prêt ! 💙

𝑷𝒆𝒕𝒊𝒕 𝒕𝒆𝒔𝒕 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒉𝒂𝒃𝒊𝒕𝒖𝒆́𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑳𝒂𝒊𝒕𝒆𝒓𝒊𝒆 👀On vous a préparé un petit quiz ... Faites défiler les images, choisissez ...
06/10/2026

𝑷𝒆𝒕𝒊𝒕 𝒕𝒆𝒔𝒕 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒉𝒂𝒃𝒊𝒕𝒖𝒆́𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑳𝒂𝒊𝒕𝒆𝒓𝒊𝒆 👀

On vous a préparé un petit quiz ... Faites défiler les images, choisissez vos réponses… et essayez de ne pas tricher !

Alors, vous avez fait combien sur 2 ? 😁

🥛 𝗗’𝗼𝘂̀ 𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 ?Avant nos yaourts, skyrs, fromages blancs ou crèmes desserts, tout commence par u...
29/09/2026

🥛 𝗗’𝗼𝘂̀ 𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 ?

Avant nos yaourts, skyrs, fromages blancs ou crèmes desserts, tout commence par un ingrédient essentiel : le lait. 🐄

À La Laiterie de Belle-Île, il nous est fourni par deux exploitations de l’île :
🚜 𝒍𝒂 𝒇𝒆𝒓𝒎𝒆 𝒅𝒆 𝑲𝒆𝒓𝒖𝒆𝒍 , 𝒄𝒉𝒆𝒛 𝑮𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔 𝑮𝒖𝒆𝒏𝒂𝒏𝒕𝒊𝒏
🚜 𝒍𝒂 𝒇𝒆𝒓𝒎𝒆 𝒅𝒆 𝑲𝒆𝒓𝒅𝒂𝒗𝒊𝒅, 𝒄𝒉𝒆𝒛 𝑬𝒎𝒎𝒂𝒏𝒖𝒆𝒍 𝑺𝒂𝒎𝒛𝒖𝒏

C’est dans ces deux exploitations que commence l’histoire de nos produits, bien avant que le lait n’arrive à la Laiterie pour être transformé. 🥛

Vous nous aviez demandé de vous parler davantage des agriculteurs qui nous fournissent le lait. Alors aujourd’hui, on avait envie de vous présenter ceux qui sont au tout début de l’aventure : Gilles et Emmanuel. 💙

Notre Skyr a le pied marin ⛵️🥄On adore recevoir vos photos, surtout quand nos produits embarquent avec vous dans vos ave...
24/09/2026

Notre Skyr a le pied marin ⛵️🥄

On adore recevoir vos photos, surtout quand nos produits embarquent avec vous dans vos aventures !

Cette fois-ci, notre Skyr a pris le large pour une petite dégustation en mer… et visiblement, il a fait une heureuse 😄

Fabriqué à Belle-Île-en-Mer avec le lait de l’île, il voyage plutôt bien, vous ne trouvez pas ? 💙

Merci pour ce joli partage !

🥛 VOUS LES CONNAISSEZ DANS VOTRE FRIGO… MAIS SAVEZ-VOUS QUI LES FABRIQUE ? 👀Aujourd’hui, on vous emmène de l’autre côté ...
22/09/2026

🥛 VOUS LES CONNAISSEZ DANS VOTRE FRIGO… MAIS SAVEZ-VOUS QUI LES FABRIQUE ? 👀

Aujourd’hui, on vous emmène de l’autre côté du pot pour vous présenter Éric. 👋

À la Laiterie de Belle-Île, c’est lui qui est aux commandes de la production et qui transforme nos recettes en yaourts, fromages blancs, crèmes desserts et autres produits que vous connaissez.

Préparer, surveiller, ajuster, contrôler… derrière chaque fabrication, il y a des gestes précis, de l’expérience et beaucoup d’attention.

On parle souvent du produit fini, un peu moins de tout ce qu’il faut faire avant qu’il arrive dans votre frigo. Alors, on avait envie de changer ça et de vous montrer davantage les coulisses de la Laiterie. 🥛

Et pour commencer, impossible de ne pas vous présenter Éric ! 💙

La prochaine fois que vous ouvrirez un de nos produits, vous saurez désormais qui se cache derrière sa fabrication. ☺️

🫐 Cette semaine on voit la vie en violet 💜Une envie de douceur et de fruité ? On a ce qu’il vous faut ! 🥄Cette semaine, ...
15/09/2026

🫐 Cette semaine on voit la vie en violet 💜

Une envie de douceur et de fruité ? On a ce qu’il vous faut ! 🥄

Cette semaine, notre yaourt brassé au lait entier sur lit de fruits à la mûre est à l’honneur.

Onctueux, fruité et gourmand, il accompagne parfaitement le petit-déjeuner, le goûter… ou simplement une petite envie de se faire plaisir. 😋

Et vous, plutôt mûre, fraise ou abricot ? 👀

🍫 Encore plus chocolat… parce qu’on n’en a jamais assez !À La Laiterie de Belle-Île, on aime faire évoluer nos recettes ...
11/09/2026

🍫 Encore plus chocolat… parce qu’on n’en a jamais assez !

À La Laiterie de Belle-Île, on aime faire évoluer nos recettes pour toujours mieux vous régaler.

Nous avons retravaillé notre crème dessert au chocolat pour vous proposer une recette encore plus chocolatée, plus intense et toujours aussi gourmande. 🤎

La nouvelle recette est désormais disponible !

Alors… qui sera le premier à y goûter ? 😋🥄

ALERTE GOURMANDISE ! 🧈💛Vous nous l'avez souvent demandé... et cette semaine, c’est arrivé ! Exceptionnellement, nous avo...
08/09/2026

ALERTE GOURMANDISE ! 🧈💛

Vous nous l'avez souvent demandé... et cette semaine, c’est arrivé ! Exceptionnellement, nous avons du beurre de La Laiterie ! ✨

La bonne nouvelle ? Le magasin est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi.

⚠️ ATTENTION : Les quantités sont TRÈS LIMITÉES. C'est une exclusivité pour cette semaine seulement. Premier arrivé, premier servi pour une tartine d'exception !

Adresse

9 Rue Des Unions ZA De Merezel
Le Palais
56360

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00

Téléphone

+33687851726

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