La laiterie de Belle ile

20/06/2026

"Au début du XXe siècle, si vous vouliez acheter un yaourt en France, il ne fallait pas aller chez le crémier... mais à la pharmacie ! 🧴🏥

Petite minute histoire ! En 1905, des chercheurs (dont un élève de Louis Pasteur) découvrent enfin le secret de la fermentation du lait et ses incroyables bienfaits pour la digestion et la santé.

Le produit est alors jugé si précieux et ""médicinal"" qu'il est vendu exclusivement sur ordonnance ou sous le comptoir des pharmaciens pour soigner les maux d'estomac des enfants ! Il faudra attendre les années 1950 pour qu'il s'invite enfin dans les rayons de nos magasins et devienne le dessert gourmand que l'on connaît tous.

À la Laiterie de Belle-Île-en-Mer, on ne vous demande pas d'ordonnance, mais on garde la même recette magique : du bon lait frais de l'île et de super ferments pour prendre soin de vous au quotidien. ✨

🥄 Alors, prêts pour votre petite ""ordonnance de douceur"" aujourd'hui ?

"

13/06/2026

"Alerte fraîcheur ! 🍓🥣

Les températures grimpent et on a trouvé le remède idéal pour vos desserts et petits-déjeuners d'été : notre bon fromage blanc nature.

Fabriqué à partir du lait frais de l'île, il est travaillé tout en douceur pour obtenir cette texture unique, à la fois ferme et incroyablement fondante en bouche. Un vrai nuage de douceur, sans aucun artifice.

Associé à quelques fraises de saison ou un soupçon de granola, c'est le plaisir simple par excellence.

🥄 Et vous, vous l'aimez plutôt brut à la petite cuillère, ou bien accompagné ?

"

12/06/2026

"Le week-end approche et avec lui, l'heure de l'apéro ! ☀️⚓

Pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine, voici notre recette ultra-fraîche à base de fromage blanc de la laiterie. Idéale pour y tremper des légumes croquants ou des gressins.

🥣 Les ingrédients :

4 belles cuillères de notre Fromage Blanc frais

Un filet de jus de citron

Des herbes fraîches ciselées (ciboulette, menthe ou persil)

Une pincée de fleur de sel (de Bretagne !) et de poivre

🥄 La préparation : On mélange le tout énergiquement dans un bol, et on réserve au frais jusqu'au moment de servir. C'est onctueux, c'est léger, c'est un délice !

💾 Enregistrez ce post pour retrouver la recette facilement ce week-end !

"

06/06/2026

Le vendredi après-midi a un goût de liberté... et de gourmandise ! 🍦✨

Rien de tel qu'une pause douceur avec nos yaourts ultra-onctueux pour déconnecter de la semaine et lancer officiellement le week-end. Nature, avec une touche de miel ou quelques fruits frais, c'est vous qui choisissez.

😋 Plutôt team "je déguste nature" ou team "je rajoute une tonne de gourmandise" ? Bon week-end à tous !

02/06/2026

Prenez une grande inspiration... Vous sentez l'air du large ? 🌊🥛

À la Laiterie de Belle-Île-en-Mer, nos vaches profitent chaque jour de ces prairies balayées par les embruns. Cette herbe unique, nourrie par l'océan, donne à notre lait cette petite note subtile et iodée que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Un produit de caractère, façonné par le grand air insulaire !

✨ Prêts à mettre un peu de Belle-Île dans votre quotidien cet été ?

30/05/2026

20/05/2026

19/05/2026

13/05/2026

Profitez-en, on reste ouvert ! ✨

Un bon petit-déjeuner au fromage blanc ou une pause healthy avec notre skyr ? Ce jeudi 14 mai, on vous accueille de 9h à 19h ! 🕘

Venez découvrir (ou redécouvrir) le vrai goût de nos produits locaux : yaourts, crème,
et skyr... Tout est prêt pour vos envies de la semaine ! 🥛🐄

À jeudi en boutique !

07/05/2026

Les produits de la Laiterie de Belle Île sont désormais disponibles dans votre Intermarché de Belle Île🥛✨

Retrouvez dès aujourd’hui une sélection de produits locaux et gourmands.

👉 Des produits authentiques, locaux et pleins de fraîcheur pour mettre Belle Île dans vos assiettes au quotidien 💙

Nous sommes heureux de mettre à l’honneur ce savoir-faire insulaire et de soutenir les producteurs de notre territoire 🌿

🌊🥛🐄