La Vicomté

02/04/2026

📢 Information !

Notre cave sera fermée le vendredi 3 avril pour cause d’inventaire.

Nous serons toutefois ouverts le samedi matin de 9h à 12h pour vous accueillir.

Merci de votre compréhension 😊

01/04/2026

🍷🌿 ALERTE NOUVEAUTÉ 🌿🍷

Cette année, nous explorons de nouveaux terroirs… et des inspirations inédites.

Après des mois de travail, de dégustations et de réflexions… et quelques discussions étonnantes en cave, nous sommes fiers de vous dévoiler notre nouvelle gamme.

Des profils uniques, une identité forte, et des accords mets-vins… disons… inattendus. Une collection singulière, pensée avec sérieux… ou presque. 😏

Disponible aujourd’hui seulement.
Et probablement jamais plus.

18/03/2026

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre Chardonnay a remporté une médaille d’argent au Concours du Chardonnay du Monde 🥈

Une belle reconnaissance du travail de nos équipes et de la qualité de notre terroir.



L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

04/03/2026

🌸 Soirée Dégustation : Nouveautés du Printemps 🍷

Le jeudi 26 mars à partir de 19h30, nous vous donnons rendez-vous pour une nouvelle soirée dégustation placée sous le signe de la découverte et de la convivialité.

Au programme :
🍇 La découverte de nos nouveaux millésimes et nouvelles cuvées du printemps
🍢 Une sélection de tapas gourmandes, pour accompagner la dégustation
😄 Une ambiance conviviale idéale pour échanger et partager vos impressions

L’objectif ? Découvrir, déguster et se laisser surprendre, dans un cadre agréable et chaleureux.

Que vous veniez entre amis, collègues ou en solo, cette soirée est l’occasion parfaite de déguster nos nouveautés en toute convivialité.

📅 Jeudi 26 mars
🕢 19h30
❗️Réservation obligatoire ❗️

On vous attend nombreux 🍷✨

09/02/2026

06/02/2026

En raison de notre présence au salon Wine Paris les 9, 10 et 11 février, notre magasin sera exceptionnellement fermé :

👉 le samedi 7 février
👉 ainsi que les 9, 10 et 11 février

Nous vous remercions pour votre compréhension et serons ravis de vous retrouver dès notre réouverture.

À très bientôt 🍷

30/01/2026

Au cœur du terroir d’Aumelas, un territoire façonné depuis des siècles par le climat, entre Méditerranée et arrière-pays.

Ici, les raisins atteignent un bel équilibre, avec fraîcheur et concentration, pour exprimer tout leur potentiel.

À La Vicomté, nous accompagnons cette maturation jusqu’à la récolte, pour en préserver l’expression naturelle. 🍇

18/01/2026

Bref.
Pierrette nous l’a demandé.
Alors on a parlé de terroir.

Pas avec des mots compliqués.
Mais avec ce qu’on vit vraiment :
des femmes et des hommes engagés,
des vignes,
et un territoire au cœur du Languedoc.

Bref.
Le terroir de La Vicomté,
c’est celles et ceux qui le font vivre. 🌿🍇

Et pour vous, le terroir, ça veut dire quoi ?

15/01/2026

Au cœur des cuves, chaque geste fait naître le vin. Entre l’ombre et la lumière, la magie opère ✨

08/01/2026

Avant de se révéler, chaque cuvée passe par une étape essentielle : la dégustation.

Goûter. Comparer. Échanger. Affiner.
Chaque lot est analysé, discuté, parfois remis en question, pour atteindre l’équilibre parfait.
Ces moments sont souvent discrets, mais déterminants.

C’est à ce moment que le vin prend sa direction, que les assemblages prennent forme, et que l’identité de la cuvée se précise.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

30/12/2025

Laurent, viticulteur à la Cave de Saint-Pargoire, met en avant notre cuvée✨Authentique 100 % Syrah ✨

Nous avons cherché une Syrah avec du fruit, de la rondeur et une belle intensité, tout en conservant l’expression du cépage.

Un vin gourmand, facile à partager et fidèle à notre terroir.

À l’approche de la nouvelle année, c’est le moment parfait pour l’ouvrir et partager un beau moment autour de la table. Entre amis ou en famille. 🍷

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

25/12/2025

🎄✨ Toute l’équipe de la Vicomté vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année, remplies de joie et de beaux moments partagés. 🍷