Mas Le Rouget Cantal

Mas Le Rouget Cantal đŸ„© MaĂźtre Charcutier et Salaisonnier.
đŸ‡«đŸ‡· DĂ©couvrez nos produits artisanaux.
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Savourez la rentrĂ©e avec une touche de fraĂźcheur gourmande ! đŸ«“đŸ„—La rentrĂ©e est l'occasion parfaite pour explorer de nouve...
30/08/2023

Savourez la rentrĂ©e avec une touche de fraĂźcheur gourmande ! đŸ«“đŸ„—

La rentrĂ©e est l'occasion parfaite pour explorer de nouvelles saveurs qui Ă©gayeront vos pauses du midi. Laissez-nous vous prĂ©senter le dĂ©licieux et pratique compagnon de vos dĂ©jeuners : le Picoussel de la maison Mas. Une petite galette salĂ©e Ă  base de blettes et d'Ɠufs qui transformera vos moments de repas en une expĂ©rience gourmande et revitalisante.
Sa taille pratique et sa facilitĂ© Ă  ĂȘtre emportĂ© en font l'alliĂ© parfait pour recharger vos batteries et faire face aux nouveaux dĂ©fis de la rentrĂ©e. đŸ’ȘđŸŒ

Bonne rentrée à toutes et tous !

Retrouvez toutes nos spĂ©cialitĂ©s au sein des boutiques Mas. 🛒

🔍Zoom sur notre localisation au Festival🔍Pour cette nouvelle Ă©dition du Festival International de ThĂ©Ăątre de Rue, retrou...
20/08/2023

🔍Zoom sur notre localisation au Festival🔍

Pour cette nouvelle édition du Festival International de Théùtre de Rue, retrouvez les équipes de la maison Mas aux emplacements suivants :

📍À cĂŽtĂ© de la boutique Mas 33 Rue des Carmes
📍À la buvette Éclat au Jardin des Carmes
📍Au centre du Cours Monthyon face à la Rue de l'Olmet

On vous attend nombreux à partir de ce mercredi 23 Août !


Petit aperçu de ce qui vous attend pour la 36ᔉ Ă©dition du Festival International du ThĂ©Ăątre de Rue, il y en aura pour to...
14/08/2023

Petit aperçu de ce qui vous attend pour la 36ᔉ Ă©dition du Festival International du ThĂ©Ăątre de Rue, il y en aura pour tous les goĂ»ts !

1ïžâƒŁ Notre fameuse truffade qui sera accompagnĂ©e d'une saucisse confite, 100% maison 👹‍🍳

2ïžâƒŁ Le sandwich "jambon-truffade" qui a fait sensation au Salon International de l'Agriculture cette annĂ©e 🐼

3ïžâƒŁ Notre aligot-saucisse tout droit sorti de nos ateliers du Rouget đŸ«•

🍔 NOUVEAU : DĂ©couvrez en exclusivitĂ© nos burgers sans viande ! 🍔



🎉 ANNONCE 🎉Nous sommes heureux de vous annoncer notre participation Ă  la 36ᔉ Ă©dition du Festival International de ThĂ©Ăątr...
03/08/2023

🎉 ANNONCE 🎉

Nous sommes heureux de vous annoncer notre participation Ă  la 36ᔉ Ă©dition du Festival International de ThĂ©Ăątre de Rue d'Aurillac ! 🎭

📍 Cette annĂ©e, retrouvez-nous sur 3 stands diffĂ©rents pour savourer nos dĂ©licieuses spĂ©cialitĂ©s :

1ïžâƒŁ Rue des Carmes, Ă  cĂŽte de notre boutique : Notre fameux aligot onctueux accompagnĂ© de saucisse vous attendra, ainsi que nos irrĂ©sistibles sandwichs au jambon sec 🧀🌭

2ïžâƒŁ Centre du Cours Monthyon : Venez dĂ©couvrir la truffade savoureuse avec saucisse, nos burgers sans viande aux picoussels et aux criques, accompagnĂ©s de softs locaux et de biĂšre bio de la rĂ©gion 🍔đŸșđŸ„—

3ïžâƒŁ Buvette du Jardin des Carmes (en partenariat avec l'Association Éclat) : DĂ©gustez nos picoussels vĂ©gĂ©tariens tout droit sortis de la plancha, parfaits pour accompagner une boisson fraĂźche 🍡đŸč

Venez partager ces moments de plaisir gustatif avec nous, vous ĂȘtes de plus en plus nombreux Ă  venir nous voir chaque annĂ©e et nous vous en remercions ! ❀

Le mois de juillet touche Ă  sa fin, mais la saison des grillades est loin d'ĂȘtre terminĂ©e. đŸ„“đŸ”„Retrouvez nos produits de g...
27/07/2023

Le mois de juillet touche Ă  sa fin, mais la saison des grillades est loin d'ĂȘtre terminĂ©e. đŸ„“đŸ”„

Retrouvez nos produits de grillades dans toutes nos boutiques, Ă  consommer sans modĂ©ration 😉

Faites griller vos papilles avec notre caissette barbecue spĂ©ciale ! đŸąđŸ”„ Un mĂ©lange irrĂ©sistible de chipolatas, de mergue...
19/07/2023

Faites griller vos papilles avec notre caissette barbecue spĂ©ciale ! đŸąđŸ”„ Un mĂ©lange irrĂ©sistible de chipolatas, de merguez, de cĂŽtelettes de porc et de poitrine fraĂźche pour des moments festifs et conviviaux en famille ou entre amis. 🎉

La caissette barbecue est à retrouver dans toutes nos boutiques 🛒

🎉 J-2 avant le 14 juillet 🎉Pour cette occasion, rĂ©unissez vos proches autour d'un festin estival afin de dĂ©guster des pr...
12/07/2023

🎉 J-2 avant le 14 juillet 🎉

Pour cette occasion, rĂ©unissez vos proches autour d'un festin estival afin de dĂ©guster des produits artisanaux et de qualitĂ©. Faites de votre 14 juillet un moment de dĂ©lices et de convivialitĂ© avec la maison Mas, votre partenaire de choix pour un festin inoubliable. 🎉

Découvrez notre dernier article sur notre site afin d'associer les différentes saveurs des produits Mas pour parfaire votre repas du 14 juillet : https://www.maslerougetcantal.fr/page/fr/2023/07/un-festin-estival-pour-le-14-juillet/

L'été est là ! Quoi de mieux qu'un délicieux barbecue estival ? Faites griller vos saveurs préférées avec les produits d...
05/07/2023

L'Ă©tĂ© est lĂ  ! Quoi de mieux qu'un dĂ©licieux barbecue estival ? Faites griller vos saveurs prĂ©fĂ©rĂ©es avec les produits de la maison Mas. DĂ©couvrez une explosion de goĂ»ts et de plaisirs grillĂ©s ! Quel est votre choix pour le prochain festin grillĂ© ? đŸ„“đŸ”„

🎉EVENEMENT🎉A l'occasion des 9 ans de la Java Des Paluches, la maison Mas sera prĂ©sente afin de vous restaurer sur place....
21/06/2023

🎉EVENEMENT🎉

A l'occasion des 9 ans de la Java Des Paluches, la maison Mas sera présente afin de vous restaurer sur place.

Au menu :
- Truffade Saucisse
- Burger de Picoussel (Beignet Ă  base de blettes, oeufs et oignons)

Pain du boulanger et légumes frais !

On vous attend nombreux ce vendredi 23 Juin Ă  partir de 18 heures Ă  la place Saint GĂ©raud Ă  Aurillac.

La Java Des Paluches

📣NON PAS UNE MAIS DEUX OFFRES D'EMPLOI A POURVOIR📣La maison Mas au Rouget (15290) recrute !Nous recherchons un/une BOUCH...
09/06/2023

📣NON PAS UNE MAIS DEUX OFFRES D'EMPLOI A POURVOIR📣

La maison Mas au Rouget (15290) recrute !
Nous recherchons un/une BOUCHER(E) / CHARCUTIER(E) ET un/une AGENT D'ENTRETIEN pour des CDI Ă  temps plein.

Si vous souhaitez rejoindre l'Ă©quipe Mas, n'hĂ©sitez pas Ă  postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation Ă  l'adresse mail suivante : [email protected]

💐J - 3 avant la FĂȘte des MĂšres 💐. Pour l’occasion, gĂątez votre maman avec une dĂ©licieuse planche de charcuterie colorĂ©e ...
01/06/2023

💐J - 3 avant la FĂȘte des MĂšres 💐. Pour l’occasion, gĂątez votre maman avec une dĂ©licieuse planche de charcuterie colorĂ©e et savoureuse. Elle le mĂ©rite bien ! 💐

📣OFFRE D'EMPLOI📣La maison Mas au Rouget (15290) recrute !Notre entreprise se dĂ©veloppe...Nous recherchons un/une comptab...
25/05/2023

📣OFFRE D'EMPLOI📣

La maison Mas au Rouget (15290) recrute !

Notre entreprise se développe...
Nous recherchons un/une comptable ou un/une assistant(e) comptable pour un CDI Ă  temps plein.

Si vous souhaitez faire partie de l'Ă©quipe Mas, n'hĂ©sitez pas Ă  postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation Ă  l'adresse mail suivante : [email protected]

En ce mois de mai, savourez les conserves de la maison Mas pour vos repas en extérieur, à partager entre amis ou en fami...
03/05/2023

En ce mois de mai, savourez les conserves de la maison Mas pour vos repas en extĂ©rieur, Ă  partager entre amis ou en famille (ou les deux) 💐🌞

Produits Ă  retrouver en boutique et sur notre site.

🎁 CONCOURS DE NOËL 🎁À l'occasion des fĂȘtes de fin d'annĂ©e, la maison Mas vous propose un jeu concours afin de gagner un ...
13/12/2022

🎁 CONCOURS DE NOËL 🎁

À l'occasion des fĂȘtes de fin d'annĂ©e, la maison Mas vous propose un jeu concours afin de gagner un coffret d'une valeur d'environ 50€, Ă  partager en famille ou entre amis.

Le coffret contient :
- une conserve de BƓuf bourguignon de 320g
- deux conserves de Pùté de porc de 130g et 200g
- une conserve de Rillettes de porc de 200g
- une conserve de Pùté à l'Armagnac de 200g
- une conserve de Pùté de foie de volailles de 200g
- une bouteille de vin rouge de 75 cl Marcillac 2018

Pour remporter ce concours, il vous faut :
- ĂȘtre abonnĂ© Ă  la page "maslerougetcantal"
- partager cette publication
- identifier deux personnes dans les commentaires

Le concours prendra fin le samedi 17 décembre à midi et l'annonce du gagnant se fera le lundi 19 décembre.

Bonne chance Ă  tous !

RĂšglement : https://docs.google.com/document/d/10CSmY1gxHP4bf3URZCSzQK-J9cIOz24_UG9KOitugQg/edit?usp=sharing

Les fĂȘtes de fin d'annĂ©e arrivent Ă  grands pas ! ✹La Maison Mas vous propose un large choix de produits festifs et gourm...
08/12/2022

Les fĂȘtes de fin d'annĂ©e arrivent Ă  grands pas ! ✹

La Maison Mas vous propose un large choix de produits festifs et gourmands Ă  savourer durant les fĂȘtes, en famille et entre amis.

N'hésitez pas à nous appeler directement ou à vous rendre dans une de nos boutiques Mas afin que nous puissions prendre votre commande.

🎉NOUVELLE BOUTIQUE🎉Nous avons le plaisir de vous annoncer que votre nouvelle boutique Mas a ouvert ses portes cette sema...
25/11/2022

🎉NOUVELLE BOUTIQUE🎉

Nous avons le plaisir de vous annoncer que votre nouvelle boutique Mas a ouvert ses portes cette semaine Ă  Decazeville, au 103 Faubourg Desseilligny.

N'hésitez pas à venir y faire un tour, toute l'équipe a hùte de vous accueillir !

Les valeurs de la maison Mas:Mas vous propose des produits travaillés selon les recettes historiques de la maison, et ré...
29/03/2022

Les valeurs de la maison Mas:

Mas vous propose des produits travaillĂ©s selon les recettes historiques de la maison, et rĂ©alisĂ©s dans les rĂšgles de l’art de la charcuterie et de la salaison traditionnelles.

- des ingrédients travaillés bruts et totalement transformés dans nos cuisines
- un savoir-faire ancien, transmis de génération en génération
- un terroir d’exception : un don de la nature et une riche histoire, permettant de prĂ©parer depuis toujours des salaisons et des charcuteries
- des ateliers à taille humaine dans lesquels les rapports humains sont bùtis sur la transmission du métier

Des produits authentiques, qui respectent les rĂšgles d’une cuisine saine et de qualitĂ©.

Les Tripoux, qu’est ce que c’est ?Les tripoux sont une recette Ă  base de pansette de veau cuisinĂ©e dans une sauce parfum...
25/03/2022

Les Tripoux, qu’est ce que c’est ?

Les tripoux sont une recette à base de pansette de veau cuisinée dans une sauce parfumée et mijotée pendant des heures. Spécialité de la Haute Auvergne, ce plat qui se décline de dizaines de maniÚres est chez Mas cuisiné d'aprÚs la recette historique de Maurs-la-Jolie : de petits paquets de pansette roulés et ficelés avec un boyau, dans une sauce tomate et vin blanc, parfumée d'herbes et de petits légumes, et mijotée pendant des heures.

Le petit conseil: dégustez les avec des pommes vapeur.

L’aligot, NĂ© de l’alliance d’un fromage et d’une purĂ©e de pomme de terre, cette spĂ©cialitĂ©e saura accompagner vos viande...
22/03/2022

L’aligot,

NĂ© de l’alliance d’un fromage et d’une purĂ©e de pomme de terre, cette spĂ©cialitĂ©e saura accompagner vos viandes et tout particuliĂšrement jambon sec, saucisses et confits.

Ce plat traditionnel de l’Aubrac, et dont les origines remontent au 12Ăšme siĂšcle, l’Aligot est une recette emblĂ©matique de la maison Mas.

Notre mot d’ordre: sublimer les viandes que l’on travaille. đŸ‘šđŸ»â€đŸłAfin de garantir la qualitĂ© de nos produits, nous choisi...
18/03/2022

Notre mot d’ordre: sublimer les viandes que l’on travaille. đŸ‘šđŸ»â€đŸł

Afin de garantir la qualité de nos produits, nous choisissons avec rigueur nos matiÚres premiÚres.

Qu’il s’agisse de la viande, sĂ©lectionnĂ©e pour son grain, son gras de couverture, extra et intra-musculaire, sa tenue.

Véritables révélateurs de saveurs, les épices donnent aussi leur caractÚre à de nombreux produits. Nous sélectionnons avec soins nos légumes frais pour garantir des recetets maison gourmandes et authentiques.

Connaissez-vous la Truffade? La Truffade doit son nom à son ingrédient principal, la trufa en occitan auvergnat, soit la...
15/03/2022

Connaissez-vous la Truffade?

La Truffade doit son nom à son ingrédient principal, la trufa en occitan auvergnat, soit la truffe, autre nom de la pomme de terre. Ce plat traditionnel cantalien était préparé dans le buron par les vachers qui l'accompagnaient souvent de saucisses ou de lard. Les pommes de terre sont coupées en rondelles puis on ajoute la tome fraßche qui fond et dore sur le dessus.

Le saviez-vous ? đŸ„“Le Jambon Sec est le produit roi de la maison depuis prĂšs d’un siĂšcle. PremiĂšrement importe le choix d...
10/03/2022

Le saviez-vous ? đŸ„“

Le Jambon Sec est le produit roi de la maison depuis prùs d’un siùcle.

PremiÚrement importe le choix du jambon frais, sélectionné auprÚs d'éleveurs et de coopératives, choisis pour leur savoir-faire et leur rigueur.

Puis les étapes de salage, au gros sel d'Aigues Mortes, et d'affinage, dans notre séchoir, notre cathédrale, du Rouget, viennent donner tout son caractÚre à chaque piÚce.

Le jambon sec est affiné 12 mois minimum, pour laisser le temps faire son travail et révéler toutes les saveurs de ce produit emblématique de la maison.

Retrouvez nos produits dans nos boutiques ou sur notre site internet

[ SALON DE L’AGRICULTURE ] C’est le dernier jour pour profiter de nos bons produits au Salon International de l'Agricult...
06/03/2022

[ SALON DE L’AGRICULTURE ]

C’est le dernier jour pour profiter de nos bons produits au Salon International de l'Agriculture.

Vous pouvez nous retrouver au stand H095 dans le Hall 3. Découvrez nos conserves, charcuteries et salaisons, dont notre spécialité: le jambon affiné !

[SALON DE L’AGRICULTURE] Comme depuis de nombreuses annĂ©es, vous pouvez retrouver nos dĂ©licieux produits: truffade, jamb...
04/03/2022

[SALON DE L’AGRICULTURE]

Comme depuis de nombreuses années, vous pouvez retrouver nos délicieux produits: truffade, jambon et saucisse, au restaurant du cantal. Hall 3 - D148

En vente à emporter ou à déguster sur place, venez profiter de nos bons produits !

Salon International de l'Agriculture

📾 Amandine Avril Photographe

11/02/2022

Adresse

53 Avenue Du 15 Septembre 1945
Le Rouget
15290

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 12:00
14:00 - 19:00
Mercredi 07:30 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 07:30 - 12:00
14:00 - 19:00
Vendredi 07:30 - 12:00
14:00 - 19:00
Samedi 07:30 - 12:00
14:00 - 19:00
Dimanche 07:30 - 12:30

Téléphone

+33471461019

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Commentaires

Mas Ă  l'Ekiden de Rodez! Venez nombreux ce soir pour la troisiĂšme mi temps!
Dans le Massif Central ou à Paris, c'est le moment de découvrir en boutiques toutes les gourmandises que la maison Mas vous a préparé pour Pùques!
https://www.maslerougetcantal.fr/page/fr/2022/04/paques-avec-la-maison-mas/
On prépare Pùques dans les boutiques Mas! Plus de détails auprÚs de votre boucher, charcutier ou vendeur habituel!
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