Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:30 - 18:30 Mardi 10:30 - 18:30 Mercredi 10:30 - 18:30 Jeudi 10:30 - 18:30 Vendredi 10:30 - 18:30 Samedi 10:30 - 18:30 Dimanche 10:30 - 18:30

Domaine Fontainebleau en Provence

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France
Le Val
Domaine Fontainebleau en Provence

Domaine viticole indépendant cultivé en agriculture biologique. Caveau de vente et dégustations
(1)

🍷 Caveau de vente & terrasse ✨
👉🏼 Dégustation et vente de vin et huile d'olive du domaine 🌱

Horaires : du mardi au samedi de 11h à 19h
Fermeture dimanche & lundi

28/05/2026

Et elle ne dure qu’une dizaine de jours.

La floraison a commencé au Domaine Fontainebleau en Provence.
Des petites fleurs blanches, discrètes, presque timides, qui ne durent qu'un instant.

Dans le monde du vin, ce moment fugace marque aussi un repère bien connu des vignerons : la règle des 100 jours. On estime qu’il faudra ensuite une centaine de jours avant les vendanges. 🍇

Autrement dit, le compte à rebours du millésime 2026 est lancé. ⏳

Comme toujours avec la vigne, rien n'est totalement écrit. La météo, le vent, la chaleur ou la pluie auront encore leur mot à dire.

La suite au prochain chapitre. 🌿

26/05/2026

🌞 Et si vous laissiez la lumière de Provence guider vos sens ?

Au cœur des vignes de notre belle Provence, nos équipes vous invitent à goûter, sentir, toucher… et savourer l’instant.

Un moment hors du temps, baigné de soleil, où chaque gorgée, chaque arôme, chaque couleur devient une expérience sensorielle.

💫 Envie d’une parenthèse où l’élégance rime avec simplicité ?

Visitez notre boutique panoramique ou notre domaine en voiturette électrique du vendredi au lundi de 10h à 18h.

©️🎥 jobless_visuals

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/05/2026

Cette année, offrez un cadeau qui a du goût. 🌸

Pour la Fête des Mères, le Domaine Fontainebleau en Provence imagine deux coffrets qui réunissent ce que nous aimons défendre au quotidien : des produits locaux, du savoir-faire et des moments à partager.

🌿 Coffret César
Une bouteille de notre nouvelle cuvée César rosé + une bouteille d’huile d’olive du domaine
45€ au lieu de 50€

🌿 Coffret Domaine
Une bouteille de rosé de notre cuvée Domaine + une bouteille d’huile d’olive du domaine
40€ au lieu de 45€

🌸 Pour tout achat d’un coffret lors du week-end de la fête des mères, une pivoine varoise locale offerte, sélectionnée chez L’Atelier des Lys à Carcès.*

📍 Offre disponible au domaine dès le vendredi 22 mai et jusqu’au lundi 1er juin, dans la limite des stocks disponibles.
* La pivoine sera offerte en cas d’achat d’un de ces coffrets uniquement durant le week-end de la fête des mères soit du vendredi 29 mai au lundi 1er juin, sous réserve de disponibilité des stocks.

©️📷 Melanie Retamar

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

19/05/2026

Il y a les rosés d’été. Et puis il y a César 🫶
Avec du relief, de la profondeur et une élégance qui s’installe naturellement à table.

César, c’est le tout nouveau dernier né en rosé de notre Gamme Héritage, en AOP Coteaux Varois en Provence.

Un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault, élevé pour moitié en demi-muids de chêne français, qui dévoile un rosé dense, précis et salin, pensé pour la gastronomie.

🍑Au nez, des notes de pêche, d’amande et d’agrumes.
👄En bouche, de la fraîcheur, de la matière et une finale délicatement saline.

Bouillabaisse, agneau confit, chèvre frais aux herbes ou encore avec une belle tarte aux fraises : César aime les belles tables et les repas qui prennent leur temps.

🍷 César Rosé 2025
À découvrir au domaine et bientôt sur notre boutique en ligne.

©️📷 Melanie Retamar

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

14/05/2026

Le Panoramique rouvre ses portes 🥳
Et avec lui, l’une des plus belles vues sur le domaine.

À partir du 15 mai, dégustations, ateliers et moments partagés retrouvent leur place dans ce lieu perché au cœur du domaine.

Un espace chaleureux et élégant, pensé comme un écrin ouvert sur la Provence. Une atmosphère chic et cosy, où l’on prend le temps de découvrir les vins autrement.

Depuis les verrères et le balcon à 360°, le regard voyage : les colonnes, les restanques d’oliviers, les chênes truffiers, le vieux hameau réhabilité, le dos de la Chapelle, la végétation luxuriante, symbole de la Provence Verte… jusqu’au moulin perché sur sa colline.

Ici, le domaine se découvre autant dans le verre que dans le paysage.

📍 Domaine Fontainebleau en Provence, le Val, Provence Verte
🕙 Ouvert du vendredi au lundi de 10h à 18h
☀️ À partir du solstice d’été : ouverture 7j/7 de 10h à 19h

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

11/05/2026

Des bouteilles, des couleurs, des idées… Voici comment se passe un premier mai chez nous. 📸

Le Domaine Fontainebleau en Provence était en mode shooting pour capturer les nouveaux millésimes et les nouvelles cuvées.

Un moment pensé et organisé en famille, avec beaucoup de détails… et quelques fous rires aussi 😉

Nous avons hâte de vous montrer le résultat dans nos prochains posts 📷

07/05/2026

🏛️ Elles surplombent les vignes et intriguent tous ceux qui les aperçoivent.

Au sommet d’une enfilade de restanques plantées d’oliviers, ces colonnes de style gréco-romain semblent venues d’un autre temps.

Vestiges du fronton d’un ancien tribunal local du XVIIIe siècle, elles ont trouvé au domaine un nouvel écrin.

Ici, nous aimons ce qui traverse le temps et ce qui raconte une histoire.
Car au Domaine Fontainebleau en Provence, le patrimoine ne se limite pas au vin.

👉 Venez les découvrir au détour d’une balade en voiturette ce long week-end du 8 mai 😀

📍 Domaine Fontainebleau en Provence, Le Val - Provence Verte
🕙 Ouvert du vendredi au lundi, de 10h à 18h
🎟️ Réservation par téléphone ou sur notre site Internet : https://www.domaine-fontainebleau-en-provence.com

05/05/2026

Sous les feuilles, la vigne avance déjà. 👀

En ce moment au Domaine Fontainebleau en Provence, les premières inflorescences apparaissent dans nos vignes, tout comme les épis de blé dans les champs voisins.

Derrière ce terme un peu technique se cache une étape essentielle du cycle de la vigne : la naissance des futures grappes de raisin. À ce stade, elles ressemblent à de petites fleurs encore en devenir, fines et délicates, qui portent déjà en elles le prochain millésime.

La nature poursuit son rythme 🌱

Souhaitez-vous en savoir plus sur le cycle de la vigne ?

📷©️ Allyson Photographies

30/04/2026

Nos désherbeurs ont du style. 🐑

Plus qu’une présence attachante, ces moutons sont les gardiens de notre terroir.

En parcourant le domaine, ils entretiennent nos sols avec douceur et laissent la biodiversité s'exprimer.

C'est un cercle vertueux : un entretien silencieux, une fertilisation naturelle et le respect absolu de notre agriculture biologique.

Au Domaine Fontainebleau en Provence, on cultive le goût des choses vraies, au rythme du vivant. 🌿

28/04/2026

Et si on arrêtait le temps en mai ? 🌿

Les grands week-ends arrivent et avec eux, ce parfum de liberté. C’est le retour des déjeuners qui s’éternisent sous la tonnelle, des pique-niques improvisés au bord de l'eau et des rires qui résonnent lors des grandes tablées familiales.
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C'est le moment d'ouvrir les premières bouteilles de vins rosés bien frais ! 🍷

Au Domaine Fontainebleau en Provence, nos cuvées sont le reflet de ces instants : elles sont authentiques, lumineuses, profondément provençales et idéales pour :

🥂 Un apéritif complice
avec notre cuvée Divina, assemblage de Chenin et Chardonnay. Vif, expressif et aromatique, il est parfait pour ouvrir les festivités.

🧺 Un pique-nique chic
accompagné de notre gamme Provence, blanc ou rosé selon les affinités, qui s'adapte aussi bien à un jambon cru qu'à une salade de saison.

🍽️ Un dîner gastronomique
accompagné de notre Cuvée Louis Baptiste blanc. Un vin velouté, complexe et charmeur, parfait pour répondre à des plats plus élaborés.

Nos vins en agriculture biologiques s’invitent à votre table pour rendre ces moments simples... tout simplement inoubliables.✨

Dites-nous en commentaire : Pour vous, le déjeuner idéal de mai, c'est plutôt pique-nique ou grande tablée en terrasse ?

Préparez ces moments en achetant nos vins directement au domaine ou sur notre site Internet.
📍 Domaine Fontainebleau en Provence, Le Val - Provence Verte
Ouvert du vendredi au lundi, de 10h à 18h
🎟️ Réservation des activités sur notre site Internet

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

©️📷 1, 3, 5 : Melanie Retamar / 2 : Allyson Photographies

Adresse

Route De Monfort Sur Argens
Le Val
83143

Heures d'ouverture

Lundi	10:30 - 18:30
Mardi	10:30 - 18:30
Mercredi	10:30 - 18:30
Jeudi	10:30 - 18:30
Vendredi	10:30 - 18:30
Samedi	10:30 - 18:30
Dimanche	10:30 - 18:30

Téléphone

+33(0) 4 94 59 59 09

Site Web

https://domaine-fontainebleau-en-provence.com/

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